Jak zrobić ocet jabłkowy w domu?

Aby zawsze wyglądać atrakcyjnie, musisz najpierw starannie wybrać te produkty, które jemy. Dieta powinna zawsze składać się z wysokiej jakości składników. Niestety, większość produktów które jemy każdego dnia, wystarczy dodać centymetry do ciała. Ale nie ma w nich praktycznie żadnego zastosowania. Jest jednak taki wyjątkowy produkt, który sprawi, że potrawy będą smaczniejsze i nie dodadzą dodatkowych kilogramów. I nie trzeba go kupować w sklepach. Jak zrobić ocet jabłkowy w domu? To bardzo proste. Postępuj zgodnie z podstawowym przepisem.

Magazynowanie składników

Aby przygotować ocet jabłkowy, ważne jest, aby najpierw wybrać produkty, które są dla Ciebie przydatne. Ich lista będzie dość krótka. Tutaj nie zobaczysz niczego egzotycznego. Z pewnością wszyscy, a przynajmniej większość z nich jest już w lodówce. Jeśli nie, to produkty z pewnością znajdą się w najbliższym sklepie lub supermarkecie. Potrzebujesz:

• jabłka (5 kg);
• brązowy cukier (4 łyżki. L.);
• ciekły miód (3 łyżki stołowe);
• małe lekkie rodzynki (około 100 gramów).

Jak zrobić ocet jabłkowy?

Aby rozpocząć, wybierz odpowiednie naczynia. Niech to będzie duży szklany słoik. Zwróć uwagę na różnorodność jabłek. Owoce najlepiej spożywać słodko. Wtedy produkt końcowy będzie bardzo przyjemny w smaku. Korzystne są odmiany zimowe. Owoce muszą być świeże i bez żadnych chorób. W przeciwnym razie wynik będzie niskiej jakości. Jak zrobić ocet jabłkowy bardziej cierpki i ciemny? Po prostu weź rodzynki z kośćmi. Da produktowi niezbędny smak. Dokładnie umyj jabłka. Niemożliwe jest, aby nawet najmniejszy kawałek brudu dostał się do octu. Ruszt owocowy. Nie ma potrzeby czyszczenia i usuwania rdzenia. Wszystko to nadaje się do wyrobu domowego octu. Przenieś masę jabłek do słoika. Ona konieczne jest wypełnienie około litra lekko ciepłego przegotowanej wody. Upewnij się, że płyn w banku na końcu nie był większy niż 2/3 jego całkowitej objętości. Nie wiesz, jak zrobić ocet jabłkowy w domu? Postępuj zgodnie z resztą przedmiotów, a na pewno się uda. Dodaj do słoika rodzynki i cukier. Teraz musisz przykryć szyję gazą. Tkankę należy nakładać w jednej warstwie. Teraz wyjmij pojemnik z płynem na około 10 dni w ciemnym miejscu. W tym celu nie należy korzystać z lodówki.

Zakończenie procesu

Jak widać, pytanie, jak zrobić ocet jabłkowy ma bardzo proste rozwiązanie. Produkt jest prawie gotowy. Zostało tylko kilka etapów. Kilka razy dziennie będziesz musiał ostrożnie i delikatnie wymieszać zawartość słoika drewnianą łyżką. Po upływie 10 dni ocet należy opróżnić i wlać do innego słoika. Następnie płyn jest również przykryty gazą i umieszczony w ciemnym miejscu, ale przez 5 dni. Tylko wtedy możesz dodać miód. Wymieszaj w słoiku. Gotowy produkt będzie za około kilka miesięcy. Jednak oczekiwania są tego warte. Jeśli chcesz nauczyć się, jak zrobić ocet jabłkowy, ten przepis jest idealny nawet dla początkujących gospodyń domowych. Po upływie terminu, wlej płyn do butelek, szczelnie zamknij za pomocą zatyczek i przechowuj w komorze chłodziarki.