Jak zrobić pomarańczowe bułeczki?

Większość mieszkańców kraju uwielbia babeczki. Muffiny coś podobnego do nich. Są takie same małe, okrągłe, z reguły słodkie. Chociaż istnieje różnica. W procesie wytwarzania babeczek stosuje się więcej płynnych produktów, ale mniej cukru niż w zwykłych muffinach. Podczas przygotowywania takich produktów najpierw miesza się "mokre" i suche składniki w osobnych pojemnikach. Potem są już wymieszane w jednej puli. Coś takiego zrobiło klasyczne babeczki.

Porozmawiamy dzisiaj o tym, jak zrobić pomarańczowe babeczki. Te produkty są przewiewne, miękkie i delikatne. Aby ugotować pomarańczowe bułeczki, będziesz potrzebował zarówno skórki, jak i miąższu. Z reguły skórka jest usuwana cienką warstwą, a następnie pocierać drobną tarczą. Wymagany również sok pomarańczowy (świeżo wyciśnięty). Musisz upewnić się, że ciasto nie uderza w kości, a także w film. Orzechy, kawałki czekolady i jagody mogą być wypełnione muffinami. Babeczki są pieczone w specjalnej formie. Może to być aluminium i silikon. Garnek na muffiny jest zwykle sprzedawany w sklepach z zastawą stołową. Chociaż można go kupić w Internecie. Istnieje wiele sklepów internetowych. Kosztuje średnio 250 rubli.

Pierwsza opcja

Teraz zrozumiemy, jak zrobić pomarańczowe bułeczki. Przepis gotowania powiemy poniżej. Tak więc do gotowania potrzebne będą:

• mąka - 220 gramów;
• wanilia - dwie łyżeczki (łyżeczki);
• jajka - trzy sztuki;
• masło i cukier granulowany - 150 gramów;
• pomarańczowy - jeden;
• proszek do pieczenia - 2 łyżeczki.

Gotowanie

1. Weź pomarańczę, usuń z niej skórkę, przetrzyj ją.
2. Wyciśnij sok z miazgi.
3. Funt z cukrem, olejem waniliowym, dodać jajka do tego samego miejsca. Wszystko dobrze wymieszaj.
4. Teraz dodaj sok, skórkę i wymieszaj w tym samym pojemniku.
5. Wrzuć mąkę do tej doniczki.
6. Następnie wymień ciasto.
7. Teraz potrzebujesz formularza do muffinek.
8. Umieść tam ciasto. Piec przez około trzydzieści minut.

Z czekoladą

Porozmawiajmy teraz o tym, jak zrobić pomarańczowe babeczki z czekoladą.

Do przygotowania potrzebujemy:

• czekolada - jedna płytka lub nieco więcej (gram 100-120, ale nie więcej);
• proszek do pieczenia - trzy łyżki;
• pomarańczowy - jeden;
• sól - szczypta;
• mąka - pół szklanki;
• masło - ćwierć szklanki;
• mleko - jedna szklanka;
• jaja - dwie sztuki.

Proces gotowania

1. Wymieszaj mąkę, sól, cukier, skórkę i proszek do pieczenia.
2. Weź inny pojemnik, ubij sok pomarańczowy, roztopione masło, jajka i mleko.
3. Następnie dodaj czekoladę do suchej mieszanki (wstępnie przełamanej na kawałki).
4. Potem jeszcze raz wszystko razem wymieszać.
5. Następnie podgrzej piekarnik, weź foremki, wlej masę. Piec przez trzydzieści minut.

Pomarańczowe babeczki z winogronami

Aby gotować, potrzebujemy:

• jaja - dwa szt.;
• winogrona - 150 gramów;
• cukier - łyżka;
• mąka pszenna - jedna szklanka;
• rodzynki - 100 gramów;
• mąka pełnoziarnista - jedna szklanka;
• masło - 50 gramów;
• miód - dwie łyżki;
• mleko - 150 mililitrów;
• pomarańcza jest jedna.

Gotowanie

1. Olej jest wymagany jako pierwszy. Rozpuść go w kąpieli wodnej.
2. Pokonaj jajka cukrem, dodaj skórkę i miód, a także mleko.
3. Wszystko dokładnie wymieszaj.
4. Przesiać mąkę proszkiem do pieczenia i delikatnie dodać do masy.
5. Następnie wymieszaj i dodaj drugi wygląd. mąka (pełnoziarnista).
6. Następnie dodaj do ciasta rodzynki i winogrona.
7. Wziąć formę do pieczenia, wlać do niej ciasto. Gotuj przez trzydzieści minut.

Pomarańczowe karmelowe babeczki

Aby stworzyć takie produkty, będziesz potrzebować:

• cukier waniliowy i proszek do pieczenia - łyżeczka;
• jaja - dwie sztuki;
• mąka (pszenica) - jedna szklanka;
• pomarańczowy - jeden;
• masło - 100 gramów;
• cukier - 150 gramów.

Do robienia karmelu:

• masło - łyżeczka;
• skórka pomarańczowa;
• sok pomarańczowy - 30 mililitrów;
• cukier (brązowy) - dwie łyżki.

Gotowanie Muffiny

1. Najpierw rozpuść masło, ostudzić trochę.
2. Obierz ściereczkę.
3. Pokonaj jajka, aż ubij je cukrem, dodaj połowę skórki, wlej masło.
4. Przesiać mąkę proszkiem do pieczenia, wlać sok pomarańczowy. Wszystko dokładnie wymieszaj.
5. Weź formę do wypieku, wypełnij ciasto. Gotuj przez 20 minut.
6. W tym czasie zrób karmel. Aby to zrobić, roztopić masło, dodać sok, skórkę i cukier. Zagotuj do wymaganej grubości na małym ogniu. Gotowe produkty natłuszczają powstały karmel.

Z jagodami

Teraz powiemy, jak gotować na pomarańczowo babeczki jagodowe. Uczyń je wystarczająco prostymi. Do gotowania będziesz potrzebował:

• pomarańczowy - jeden kawałek;
• sól - szczypta;
• jaja - dwie sztuki;
• proszek do pieczenia - dwie łyżki;
• mąka - dwie szklanki;
• miód - trzy łyżki;
• masło (topione) -110 gramów;
• soda - ¼ łyżeczki;
• jagody - jedna szklanka;
• kefir - ¾ szklanka;
• cukier - 1/3 szklanki.

Robić Muffins z jagodami

1. Rub z skórką cukrową.
2. Wymieszaj mąkę z proszkiem do pieczenia, dodaj sól i sodę. Dobrze wymieszaj. Następnie wymieszaj z cukrem i skórką.
3. Weź pojemnik, wlej kefir i sok, wymieszaj.
4. Wstrząsnąć jajami, dodać sok z kefirem, miód, masło. Wymieszaj.
5. Wlać do suchej mieszanki. Wymieszaj.
6. Dodaj jagody.
7. Weź foremki, wlej ciasto. Gotuj przez 25 minut.

Pomarańczowe babeczki z żurawiną

Aby przygotować te babeczki, potrzebny jest następujący zestaw produktów:

• orzechy włoskie - 70 gramów;
• jajko to jedno;
• oliwa z oliwek - 120 mililitrów;
• mąka razowa - 150 gramów;
• pomarańczowy - jeden;
• mrożone żurawiny - 200 g;
• cukier (potrzebujemy brązu) - 75 gramów;
• proszek do pieczenia - jedna łyżeczka;
• mielony cynamon, sól - pół łyżeczki;
• mleko - 280 mililitrów;
• mąka pszenna - 150 gramów.

Robić Muffins Z Cranberries

1. Rozmrożyć żurawinę.
2. Podgrzej piekarnik.
3. Posiekać orzechy włoskie.
4. Zetrzyj skórkę, wyciśnij sok z miazgi.
5. Wymieszaj mąkę z proszkiem do pieczenia, dodaj skórkę, orzechy, sól, cynamon i cukier. Wszystko dobrze wymieszaj.
6. W innym pojemniku zmieszaj oliwę z oliwek, jajko, mleko i sok.
7. Następnie wymieszaj z suchą mieszanką.
8. Dodaj żurawinę, zagnieść ciasto.
9. Wlać do kubków na muffinki. Gotuj przez około dwadzieścia minut.

Wniosek

Teraz wiesz, jak zrobić pomarańczowe bułeczki. Proces gotowania nie zajmuje dużo czasu, a wynik na pewno się podoba.