Jak zrobić żetony pita?

Chipsy, które są pełne sklepów, ale smaczne, ale bardzo szkodliwe dla zdrowia ludzkiego (zwłaszcza dla dzieci). Co się po prostu dzieje: ze smakiem kurczaka, bekonu, papryki, cebuli, sera. Tylko te produkty w tych chrupiących przekąskach tego nie robią. Różne smaki chipsów dają wszelkiego rodzaju dodatki, wzmacniacze i słodziki. Nie możesz ryzykować zdrowia i gotować żetonów samemu.

Co możesz zrobić z domowych chipsów?

Doskonałą alternatywą do przechowywania żetonów będą domowe majsterkowicze. Są to chipsy pita, to podstawa chrupkiej przekąski. I z jakich produktów to gotować - w zależności od osobistych preferencji, ktoś kocha ostrzejszy, inni - z owocami morza lub boczkiem. Możesz zrobić tylko słodkie, słone lub z kwaśną śmietaną i cebulą.

Do gotowania domowych frytek możesz wykorzystać każdą kulinarną fantazję. Jeśli dodasz więcej przypraw do swojej kompozycji, staniesz się świetny przekąska piwna a jeśli koperek z kwaśną śmietaną, będzie to obfita uczta dla dzieci. Możesz ugotować chipsy lavash w piekarniku i kuchence mikrofalowej, niektóre przepisy są opisane w tym artykule.

Jak zrobić frytki z chleba pita?

Gotowane chipsy z pieczywa pita, niesamowicie smaczne. Ponadto są one również przydatne. Przecież do ich tworzenia używa się tylko naturalnych produktów, a nie dodatków chemicznych. Przygotuj słodkie chipsy z chleb pita, przepis który jest przedstawiony poniżej.

Główne składniki :

1. Lawasz ormiański - 2 szt.
2. Miód - 25 g.
3. Cynamon - 10 g.
4. Woda - 10 g.

W małym pojemniku do mieszania miodu i wody, postaw go na małym ogniu. Umieść cynamon we wrzącej glazurze i dokładnie wymieszaj. Gdy mieszanina trochę ostygnie, wymieszaj nią powierzchnię pita. Pokrój chleb pita na małe kwadraty i rozłóż na blasze do pieczenia, wstaw do piekarnika na około 8 minut. Naczynie jest gotowe!

Chipsy serowe

Skład produktów do przygotowania chipsów z pita i sera:

1. Lavash - 2 szt.
2. Twardy ser - 100 g
3. Śmietana - 200 g
4. Jajko - 1 szt.
5. Czosnek - 5 g.
6. Przyprawy do smaku.

Wymieszaj jajka ze śmietaną, wyciśnij czosnek i dodaj przyprawy. Wszystko wymieszaj, aż będzie gładkie. Następnie szczotkuj powierzchnię chleba pita za pomocą szczotki kuchennej, posyp serem na wierzchu, który jest z góry tarty. Przetnij wynikową kęs na kwadraty. Najlepiej zrobić to za pomocą noża do pizzy.

To, jak będą wyglądać twoje chipsy z lavash i sera, zależy w dużej mierze od wyboru przypraw. Każdy sprawia, że ​​smakujesz. Twoja ulubiona przyprawa musi być dodana do przygotowanego sosu, a efekt końcowy sprawi, że Ty i Twoi znajomi zaciekawisz się tym, który z nich również spodoba się chrupiącemu produktowi. Jeśli dodasz do przepisu przyprawa curry potem żetony okazują się rumiane i złote.

Wskazane jest pieczenie żetonów na pergaminie, a następnie nie będą się palić i przyklejać do blachy do pieczenia. Jeśli przygotujesz chipsy z chleba pita w kuchence mikrofalowej, to z czasem potrwa to około 5 minut z maksymalną mocą. Również w przypadku kuchenki mikrofalowej należy używać papieru pergaminowego. Należy wyciąć z niego koło o tej samej średnicy, co płyta mikrofalowa. Półprodukty z pity muszą zakładać arkusz pergaminu i włączać piec na odpowiedni czas.

Przepis na domowe chipsy ziemniaczane

Poza tym, że możesz zrobić różne żetony z chleba pita, możesz je wykorzystać jako mini-talerze na różnych przyjęciach w domu. Na takich talerzach można podawać sałatki, pokrojone lub po prostu pachnące warzywa. To może przyjemnie zaskoczyć gości. Zgadzam się, że będzie wyglądać bardzo nietypowo. Ale zwrócimy to wszystko bezpośrednio do receptur żetonów z pita. Istnieje wiele opcji do gotowania domowych chrupek, wybierz najprostszy. Aby przygotować danie takie jak chipsy pita, potrzebujesz następujących składników:

1. Armenki chleb pita - 2 szt.
2. Koper - 20 g.
3. Czosnek - 10 g.
4. Olej roślinny - 25 g.
5. Sól i przyprawy do smaku.

Drobno posiekaj czosnek i koperek i zmiel je solą w moździerzu, aby się w nim zamoczyły. Następnie dodaj do tej masy olej roślinny i przyprawy zgodnie z potrzebami. Szczotka kuchenna mieszanka rozsmarowana na powierzchni pita. Następnie jest cięte na małe kwadraty lub trójkąty (nie ważne jak, główna rzecz nie jest bardzo mała). Tak przygotowane kawałki pieczywa pita piecze się w piecu przez około 10 minut, aż uzyskają złoty kolor. Musisz rozgrzać piekarnik do 200 stopni.

Pikantne frytki

Aby przygotować pikantne chipsy w domu, musisz mieć określoną listę produktów:

1. Chleb pita cienki - 2 szt.
2. Olej roślinny - 4 łyżki. łyżki.
3. Suche przyprawy: majeranek, bazylia, papryka w proszku, czosnek - 0,5 łyżeczki.
4. Sól do smaku.

Żetony te są przygotowywane z pieczywa pita w piecu, który jest wstępnie ogrzany do około 220 stopni wcześniej. Sposób przygotowania jest następujący: wszystkie przyprawy, sól i olej roślinny należy umieścić w pojemniku. Wszystkie składniki są dokładnie wymieszane. Chleb Pita pokroić na kawałki o dowolnym kształcie, nałożyć na blachę do pieczenia i wlać wstępnie ugotowany zacieru. Wszystko zmieszaj. Wskazane jest ułożenie kawałków lawaszu w jedną warstwę, ale jeśli to nie zadziała - nie jest przerażające, właśnie w procesie pieczenia żetony będą musiały być okresowo mieszane. Po 5-7 minutach dostajemy gotowy do spożycia przysmak.

Chips ze śmietaną

Wspaniały smak potrawy uzyskuje się z dodatkiem śmietany. Jak zrobić frytki z chleba pita? Przepis opisano poniżej. Wymaga to następujących produktów:

1. Lavash - 1 szt.
2. Śmietana - 4 łyżki. łyżki
3. Sól i przyprawy do smaku.

Chleb Pita należy posmarować kwaśną śmietaną i posypać przyprawami i solą. Następnie trzeba pokroić na kawałki i zrumienić w rozgrzanym piekarniku. Po 5-10 minutach świeżo upieczone chipsy można wyjąć z piekarnika i rozłożyć na stojaku z drutu, aby całkowicie ostygł. Naczynie jest gotowe!

Chips z szynką i serem

O wiele bardziej smaczne niż domowej roboty frytki z szynką. Do ich przygotowania potrzebne są:

1. Cienki chleb pita - 1 szt.
2. Śmietana - 100 g
3. Szynka - 50 g
4. Twardy ser - 100 g
5. Sól, koperek, przyprawy do smaku.
6. 1 jajko.

Do przygotowania chipsów Lavash według powyższej receptury należy wymieszać śmietanę z jajkiem, dodając do kompozycji wszystkie przyprawy, zioła i sól. Następnie należy natłuścić powstałą mieszaninę pita, a na wierzch dodać starty ser i szynkę. Następnie kroi się na kawałki i wkłada do piekarnika do pieczenia. Czasami naprawdę chcesz się rozpieszczać czymś pysznym. W tym przypadku najlepiej przygotowane są chipsy przygotowane według tego przepisu.

Szczypiorek z dodatkiem zielonej cebuli

Chipsy z zieloną cebulką są nie tylko smacznym daniem, ale również wyglądają bardzo estetycznie, jeśli są pięknie ułożone na talerzu lub tacy. Lista wymaganych produktów:

1. Lavash - 2 szt.
2. Twardy ser - 50-70 g.
3. 1 jajko.
4. 3 łyżki. łyżki bułki tartej.
5. 3 zielone pióra cebulowe.

Pokrój ser na kawałki i zmielić w blenderze z bułką tartą. Konieczne jest uzyskanie jednorodnej masy. Następnie dodaj jajko do miękiszu, wymieszaj wszystko aż do pożądanej konsystencji. Pióra cebulowe są drobno cięte i dodawane do przygotowanej mieszaniny. Następnie należy położyć powstały nadzienie na picie i pociąć na kawałki. Następnym krokiem jest umieszczenie blachy do pieczenia we wstępnie rozgrzanym piekarniku, a następnie czekanie, aż chipsy lavash zostaną pokryte złotą skórką. Gotowe chipsy najlepiej spożywać po schłodzeniu.

Te przekąski można jeść, zanurzając je w sosie. Niektórzy wolą używać wiórów bez żadnych dodatków. Są doskonałym dodatkiem do piwa i wina. Smak Bon!