Czy matka karmiąca to kebab? Przepis kebab dla matek karmiących

Lato to wspaniały czas, wyjazdy wakacyjne, ogniska i oczywiście pachnące kebaby. Kto nie lubi smacznego mięsa, zapachu dymu, dobrego towarzystwa, z piosenkami na gitarę? Jednak jeśli jesteś matką karmiącą, nie możesz z niej skorzystać. Ale to nie znaczy, że młodzi rodzice powinni zamknąć się w domu i nigdzie nie iść. Wręcz przeciwnie, jeśli pogoda jest dobra, o wiele bardziej przydatne dla matki i dziecka jest spędzanie czasu w przyrodzie. Dzisiaj przedyskutujemy kwestię, czy mamy do czynienia z grilla opiekuńczego, dzięki czemu można zaplanować menu z wyprzedzeniem.

Przydatny lub zabroniony produkt

W rzeczywistości mięso jest niezbędnym źródłem białka, co oznacza, że ​​każdy tego potrzebuje, a przede wszystkim młoda matka. Dlatego mówiąc o tym, czy sziszowy kebab można przekazać matce karmiącej, mamy tendencję do odpowiadania - jest to możliwe. Jeśli kebab jest ugotowany prawidłowo, nie zawiera żadnych szkodliwych składników, co oznacza, że ​​może być bezpiecznie użyty nie tylko przez matki, ale także przez dzieci, gdy dorosną.

Dlaczego pojawia się to pytanie?

Lekarze w szpitalu zdecydowanie zalecają przyszłej mamie przestrzeganie ścisłej diety. Nic smażonego, ostre, tłuste, słodkie, bez smaków, kolorów, alergenów. Dlatego matki zazwyczaj odmawiają takiej delikatności, ponieważ jest to pieczone mięso. Ponadto, snish ​​kebab jest nie tylko smażony, ale także tłuste danie, dlatego rozsądniej jest odmówić. Ogólnie rzecz biorąc, jeśli spojrzeć z tego punktu widzenia, jest możliwe, aby mama opiekująca się grilla, to oczywiście nie. Kobiety przez kilka miesięcy powstrzymują się od tłustych, smażonych, przypraw i po zjedzeniu grilla, otrzymują całą masę niedozwolonych baterii. Nieuchronnie, pogorszenie stanu, jak ciało jest trudne do zniesienia takiego ładunku. Drugi punkt - substancje te szybko wpadną do mleka i zdecydowanie nie będą przydatne dla dziecka. Zaburzenia jelit i kolka, reakcje alergiczne to nie wszystkie możliwe reakcje organizmu dziecka. Jeśli jednak nie możesz, ale naprawdę chcesz, możesz. I czy to prawda, czy jest to możliwe dla szaszłyków pielęgniarskich, jeśli są odpowiednio ugotowane?

Jakie mięso lepiej wybrać do kebabów

Mięso z grilla jest twardym pokarmem, ale jest zdrowsze niż grillowane na patelni, na maśle lub we własnym tłuszczu. Jeśli mówisz o tym, czy mama opiekuńcza może kebab wieprzowy, to absolutnie nie. Ten produkt przyczynia się do szybkiego przybierania na wadze, a zatem jest nieodpowiedni dla młodej matki, która po urodzeniu musi być w dobrej formie. Ponadto połączenie tłuszczu i smażonego nie przyniesie korzyści dziecku.

Wołowina jest uwielbiana przez wielu, jednak ten przysmak również powinien zostać porzucony. Mięso to jest bogate w tłuszcze ogniotrwałe, które są wyjątkowo szkodliwe dla delikatnego ciała dziecka. Dlatego prawdziwe kebaby jagnięce z przyprawami należy odłożyć do lepszych czasów. Wiele osób zadaje sobie inne pytanie, czy to kurczak z grilla dla mam. Odpowiedź jest pozytywna - pierś z kurczaka nie zawiera dużej ilości tłuszczu, a także jest przydatnym źródłem białka. Przydatnym mięsem jest cielęcina. Musisz jednak wybrać tylko szczupłe kawałki.

Ostatnio kebab rybny stał się modny. Jeśli wybierzesz nie łososia, ale więcej chudej ryby, to będzie to doskonała opcja dla kebabów. Delikatne, aromatyczne, zdrowe mięso pozwoli Ci nasycić ciało niezbędnymi składnikami odżywczymi, a także nie zaszkodzi ciału. Ozdoby podawaj świeże warzywa.

Marynaty do mięsa

Co zmienia zwykłe pieczone mięso w świetny, aromatyczny kebab? Oczywiście, ta marynata. I może być najbardziej zróżnicowany, i w większości zależy od jego wyboru, czy możliwe jest spożywanie grilla dla matki karmiącej. Co jest najczęściej używane do marynaty? Zgadza się, ocet. Mięso przesiąknięte tym sosem jest surowo przeciwwskazane dla młodych matek. Ketchup i majonez z tej samej serii - olbrzymia ilość tłuszczów, konserwantów i alergenów. Nie zaleca się stosowania kwasu cytrynowego lub cytrynowego. Z łatwością przenika do mleka matki, co powoduje, że kolka najprawdopodobniej wystąpi u dziecka.

Co robić, pytasz? Pomimo tego, że jest to znany zestaw marynat, ten wybór nie jest ograniczony. Doskonały do ​​mleka marynowanego lub jego mieszanki z sosem sojowym. Najdelikatniejszy będzie kefir, delikatna kwasica wywoła smak mięsa, a mięso stanie się tak delikatne, co nie zawsze ma miejsce po occie. Suszone zioła i sól można dodawać w małych ilościach, a im mniejsze tym lepiej.

Technologia gotowania

Kiedy już zdecydujemy, czy szaszłyki z kurczaka mamę pielęgniarską, musisz porozmawiać o tym, jak ją odpowiednio przygotować. Masz marynowane chude mięso, teraz najważniejsze. Rumiana skorupa, oczywiście, bardzo smaczna, ale najtrudniejsza dla żołądka. Dlatego przystąp do pieczenia mięsa tylko wtedy, gdy ogień już wyszedł i pozostaje tylko ciepło z węgla. Jeśli smażymy mięso z grilla, kroimy go na cienkie paski i na krótki czas gotujemy na prawie wymarłych węglach. Być może wyda się to niezwykłe i bez smaku - lekko słone, bez ostrości kebaba z piersi lub chudej ryby, bez ketchupu i tradycyjnego sosu z octu. Należy jednak pamiętać, że teraz jesteś odpowiedzialny nie tylko za swoje zdrowie, ale także za zdrowie dziecka, z którym jesteś mocno związany.

Przepis kebab dla matek karmiących

Będziesz potrzebował plastikowej torebki, piersi kurczaka, soku pomarańczowego, szalotki. Pokrój pierś i złóż ją w torebkę, skrapiaj sokiem pomarańczowym, dodaj cebulę i wstaw do lodówki na dwie godziny. Teraz możesz rozgrzać piecyk, a ponieważ nie jest to szybka okazja, możesz zacząć szykować kebaby. Weź szpikulec i sznurki na przemian kawałki mięsa, ananas w puszce i paprykę. Okazuje się bardzo smaczne i piękne. Jeśli nie masz okazji pójść do kebabu, ale naprawdę chcesz, to ugotuj go w piekarniku. Aby to zrobić, przeciągnij mięso na drewniane szpikulce i upiecz je na grillu. Aby dodać skórkę, umieść drewniany chip na dnie piekarnika lub kapać płynnym dymem. Więc możesz zadowolić siebie i znajomych z kebabami o każdej porze roku, przy każdej pogodzie.

Podsumujmy

Młoda matka nie może ograniczać się w preferencjach smakowych, ponieważ każde danie można ugotować na wiele różnych sposobów. Jeśli mówimy o kebabach, to może być ostre, tłuste i szkodliwe lub dietetyczne i lekkie. Na przykład kebab z okonia, doprawiony czarnym pieprzem. Ogólnie kieruj się swoim stanem i ciałem dziecka. Każda przyprawa, najbardziej nieszkodliwa, może stanowić problem dla pewnej kategorii dzieci. W tym samym czasie, inne matki, wraz z dziećmi, mogą cieszyć się takim daniem bez żadnych problemów.