Włochy na dłoni lub Jak pić limoncello

17.05.2019

Ci, którzy odwiedzili Włochy, z pewnością poznali tradycyjny napój. Bardzo często w tym kraju można zaobserwować zdjęcie, gdy miejscowi z okularami w dłoniach idą do firmy w pobliżu lodówki, by pić limoncello. To likier, którego historię pokrywa zasłona tajemnic i tajemnic. Włosi gotują ją od wielu stuleci, każdy dom ma swój własny specjalny przepis. Oczywiście, mało kto się nimi podzieli, ale nie jest tajemnicą, jak pić limoncello.

jak pić limoncello

Mocny cytrynowy likier

Limoncello to napój alkoholowy (30-45%), który uzyskuje się przez zaparzenie owocowej skórki alkoholem przez pięć dni. Skład tego alkoholu obejmuje skórkę cytryny, alkohol, cukier i wodę. Nie powinno tam być żadnych innych elementów. Łatwość przygotowania umożliwia wypicie takiego napoju w domu, ale nie każdy wie, jak pić limoncello, oczywiście, jeśli nie jest Włochem. Właśnie z tego powodu rodzaj alkoholu nie jest z nami popyt - nie znamy wszystkich subtelności jego picia, więc bardzo często wydaje się nam bez smaku. Rozważmy szczegółowo, jak to zrobić poprawnie.

Jaką temperaturę powinien mieć napój?

Włosi, zbierając się w lodówce w okularach, robią to z jakiegoś powodu, ponieważ limoncello jest spożywany tylko na zimno. Przed podaniem umieszcza się go w komorze chłodniczej na kilka godzin. Nie jest jednak konieczne wyjmowanie go z zamrażarki, zwłaszcza jeśli nie można go stale monitorować, ponieważ pogorszy się po odszranianiu.

jak pić limoncello

Szkło jest również chłodzone, a powinno być pokryte cienką warstwą lodu. Najprawdopodobniej robią to wszystko, aby poczuć cały smak napoju alkoholowego, ponieważ jest ciepły, całkowicie nieapetyczny. Przed wypiciem limoncello, szkło jest skręcane przeciwnie do wskazówek zegara na kilka sekund bardzo ostrożnie, aby nie rozlać napoju.

W jakim tempie pijesz alkohol?

Po tym wszystkim, zaleca się, aby wziąć mały łyk alkoholu i przytrzymaj go przez kilka sekund w ustach. Po wypiciu łyka opary muszą być wydychane przez nos, ponieważ wtedy możesz wyczuć cytrynowy posmak i ciepło, które powoli rozprzestrzenia się po całym ciele.

Należy zauważyć, że nie piją tego likieru w łyku, ponieważ w tym przypadku cały jego smak nie będzie odczuwalny, poza tym można szybko się upić. Pij napój, którego potrzebujesz, bez pośpiechu, ale musisz mieć czas, aby go użyć, aż się rozgrzeje. W przeciwnym razie szkło musi zostać ponownie zamrożone.

Jaki napój limoncello?

Zazwyczaj cytrynowy włoski likier nie gryzie, ale można go podawać z jagodami i owocami, ciemną czekoladą, słodyczami orzechowymi, ogólnie rzecz biorąc, wszystkie słodkie desery są doskonałe. Trzeba powiedzieć, że limoncello ma dość silną zawartość alkoholu, więc przekąska nadal powinna być obecna, chociaż Włosi nie sądzą.

jak pić recenzje limoncello

Kiedy podaje się alkohol?

Zanim wypijesz limoncello, musisz jeść, ponieważ ten napój jest podawany jako deserowy trunek, jest to klasyczny digestif. Wynika to z faktu, że ten alkohol zawiera dużą ilość cukru. Jeśli wypijesz go przed posiłkiem, natychmiast stracisz apetyt. W wielu włoskich domach po smacznym i satysfakcjonującym posiłku używają cytryny likier gotowany według własnego przepisu. Pomaga przyspieszyć metabolizm i jest prawdziwą dobrze witaminą C. Dlatego wielu lekarzy zaleca nawet swoim pacjentom i szczegółowo mówi, jak pić limoncello i kiedy to robić. Niektóre po kolacji, podawane lody, napoje alkoholowe.

Koktajle z dodatkiem limoncello

Likier cytrynowy można stosować zarówno w czystej postaci, jak i mieszając go z innymi napojami, tworząc koktajl. W tym drugim przypadku możesz użyć sprawdzonych receptur i zrobić takie koktajle, które zyskały popularność wśród młodych ludzi. Ponieważ likier cytrynowy jest wielopłaszczyznowy, można z nim łączyć wiele różnych napojów. Rozważ niektóre z najbardziej popularnych opcji.

Koktajl Cremoncello

Aby przygotować ten napój, 30 ml cytrynowego likieru wlewa się do szklanki, na której umieszcza się 30 ml zimnej śmietany. Jak pić limoncello z kremem? Ten koktajl jest stosowany jako lody o smaku alkoholowym. Możesz go pić słomą.

Koktajl Tangerine Dawn

jak pić krem ​​limoncello

Shaker nalał dwadzieścia gramów białego wermutu, pięćdziesiąt gramów soku mandarynkowego i trzydzieści gramów limoncello, wszystkie zmieszane i wlane do szklanek, wstępnie napełnionych lodem.

Koktajl młodzieżowy "Skittles"

Cytryna odcięła górę i wyjęła całą miazgę. Wytrząsarka miesza kostki lodu, piętnaście gramów syropu miodu, czterdzieści gramów cytrynowego likieru, sok z jednej czwartej cytryny, dwie truskawki. Koktajl przesącza się przez sito i wlewa do wcześniej przygotowanej cytryny. Wypij drinka przez słomkę.

Oprócz klasycznego likieru dostępny jest również likier limoncello. Do jego przygotowania zamiast wody użyj mleka. Napój jest bardziej miękki. Ale w tym przypadku, jak pić limoncello (krem)? Podobnie jak w wersji klasycznej - po posiłkach i schłodzonych. Możesz wlać je do lodów lub dodać do kremu do pieczenia.

Teraz wiemy, jak pić limoncello. Recenzje wielu fanów tego napoju są dobre, ponieważ ma doskonały smak i zawiera wiele witamin. Jeśli nie chcesz robić koktajli, możesz mieszać ten alkohol z różnymi sokami. W tym przypadku sok pomarańczowy bardzo dobrze pasuje. Ta proporcja jest obserwowana jeden do jednego.