Konstantin Ivlev: biografia, zdjęcia i ciekawe fakty

Konstantin Ivlev jest jednym z najbardziej znanych profesjonalnych szefów kuchni w Rosji. Guru rosyjskiego przedsiębiorstwa restauracyjnego zyskały dużą popularność dzięki programom telewizyjnym "Na noże" i "Zapytaj kucharza". Ale niewielu wie, jaką ciernistą ścieżkę musiał pokonać, aby osiągnąć tak niewiarygodne wyżyny.

Dzieciństwo

Konstantyn urodził się w styczniu 1974 r. W Moskwie. Jego dzieciństwo znacznie różniło się od dzieciństwa rówieśników. Będąc wciąż bardzo małym dzieckiem, Ivlev wraz z rodzicami wyjechał za granicę i spędził tam całe dzieciństwo. Po zakończeniu umowy o pracę rodzice z dwunastoletnim Konstantinem wrócili do swojej ojczyzny, gdzie chłopiec poszedł do zwykłej szkoły. гаджетами , чем вызывал интерес у обычных ребятишек. Różnił się od swoich rówieśników nowoczesnymi ubraniami i gadżetami , które wzbudziły zainteresowanie wśród zwykłych dzieci. разные социальные статусы Константин Ивлев с легкостью нашел общий язык с одноклассниками. Pomimo różnych statusów społecznych Konstantin Ivlev łatwo znalazł wspólny język z kolegami z klasy.

Młodzież

Jedynym problemem, przed którym stanął Konstantin, była trudność w wejściu w proces uczenia się. Jak wspomina kucharz Ivlev Konstantin, jego studia były dla niego bardzo trudne. Studiował praktycznie na jednym z dwóch i stwierdził, że nie ma sensu pozostać w szkole. Rozmyślając nad tym, co chce robić w przyszłości, Ivlev przypomniał sobie, jak bardzo uwielbiał od dzieciństwa pomaganie matce przy kuchni i gotowaniu. Młody człowiek natychmiast udał się do profesjonalnej szkoły kulinarnej. Po treningu młody człowiek wezwany do służby wojskowej. Po powrocie mężczyzna postanowił podjąć karierę w branży kulinarnej.

Rozpoczęcie kariery

Przyszły słynny szef kuchni rozpoczął swoją karierę w jadalni jednego z instytutów stolicy, gdzie otrzymał ogromne doświadczenie w pracy z ogromnymi przepływami ludzi. Przejeżdżając wszystkie przeszkody, Konstantin Ivlev uzyskał tytuł szefa kuchni. Zaczął być zapraszany do znanych restauracji. Nieustannie doskonalił swoje umiejętności, a jego marzeniem było ulepszenie zwykłej radzieckiej kuchni, dodawanie nowych nut do popularnych potraw. W tym celu przyszły popularny szef kuchni nie przegapił ani jednej klasy mistrzowskiej ani seminarium od słynnych szefów kuchni z Zachodu i Wschodu. Próbował podróżować, aby odwiedzić wszystkie słynne kulinarne szkoły świata i wrócił do stolicy, aby pokazać restauratorom, jak monotonne potrawy mogą być jaśniejsze i bogatsze. Nie zaprzecza, że ​​większość doświadczeń została przejęta przez obcokrajowców. Na przykład tylko na jednej z klas mistrzowskich Ivlev dowiedział się, że mięso ma siedem stopni pieczenia, a nie jedno.

"Zapytaj kucharza"

Wspaniały mistrz swojego rzemiosła postawił sobie za cel pokazanie ludziom, jak popularyzować narodową kuchnię. Aby to osiągnąć, zawodowiec udał się na podbój telewizji, aby nieść swoje idee masom. Wraz z przyjacielem Jurkiem Rozhovem Ivlev postanowił podbić kanał telewizyjny Domashniy. Szefowie kuchni stali się gospodarzami słynnego programu "Ask the Cooks". Dzięki wyrafinowanym i oryginalnym przepisom celebryci pokazali, jak przygotowywać posiłki na poziomie restauracji w domu. Aby stworzyć przysmaki, Konstantin użył produktów, które można łatwo znaleźć w każdym sklepie. Pozytywny nastrój i łatwość transmisji przyciągnęły coraz więcej widzów na ekrany, a koncert zyskał wielu fanów.

"Na noże"

W 2016 r. Słynny piątkowy kanał telewizyjny zaprezentował program "Na noże" z Konstantinem Ivlevem jako gospodarzem. Zgodnie z planem słynny szef kuchni powinien podróżować po całym kraju i pomóc w rozwoju działalności restauracyjnej nierentownym właścicielom. Mistrz pacjenta uczy pracowników restauracji i miejsc catering poprawnie zorganizować przepływ pracy. Ponadto każda restauracja otrzymuje w prezencie ekskluzywny projekt i autorskie menu od samego Szefa Kuchni. Aby wziąć udział w programie, właściciel restauracji musi skontaktować się z kierownikiem wystawy i poprosić Konstantina o pomoc w prowadzeniu firmy. W programie Ivlev pojawia się przed publicznością raczej twardo i bezlitośnie. Nie każdemu udaje się znieść moralizatorskie i surowe podejście do biznesu. Ale wynik jest tego wart. Program "At Knives" z Konstantinem Ivlevem, którego recenzje są zazwyczaj pozytywne, jest bardzo popularny wraz z "Revizorro" i "Store".

Życie osobiste

Ivlev Konstantin - szef kuchni i wspaniały człowiek rodziny! Podobnie jak w przypadku jego kariery, miał wielkie szczęście w życiu rodzinnym. Od wielu lat jest żonaty z ukochaną Marią i wychowuje syna. Według słynnego szefa kuchni jego syn jest również aktywnie zainteresowany gotowaniem. Nic więc dziwnego, że syn podąża śladami swojego ojca. Raz w roku Constantine zabiera swoją rodzinę na odpoczynek, odkładając wszelką działalność. W swoim mieszkaniu Ivlev zorganizował mini-muzeum: kolekcjonuje poczwarek znanych szefów kuchni świata, a sam Ivlev jest włączony do tej samej kolekcji.

Interesujące fakty z życia szefa kuchni

Konstantin to nie tylko popularny program rozrywkowy, ale także słynny pisarz książek kucharskich. W swoich publikacjach zawodowy mówi o nowoczesnych technologiach gotowania. W swojej skarbonce ponad 40 publikacji.

• Przez dwadzieścia lat Konstantin Ivlev nie dotykał napojów alkoholowych.
• Konstantin jest członkiem Francuskiej Gildii Sklepów Spożywczych.
• Słynny szef kuchni zagrał w odcinku popularnego serialu telewizyjnego "Kuchnia".
• W latach 2000 i 2001 otrzymał brązowy medal w Mistrzostwach Kucharstwa Rosyjskiego.
• Od 2001 do 2007 roku została nazwana "Szefem Roku".
• W programie "Na noże" Ivlev pojawił się wraz z synem.
• Na początku swojej kariery Ivlev był szalonym fanem kuchni francuskiej.
• Ivlev zawsze budzi się o siódmej rano.
• Ulubionymi produktami Constantine są kiełbaski, omlety i produkty mleczne.
• Ulubioną marką samochodów jest Mercedes.
• Słynny szef kuchni uważa, że ​​biznes restauracyjny jest pracą zespołową.
• Konstantin jest gotowy zatrudnić ludzi, którzy nie mają specjalnego wykształcenia, ale którzy mają talent.
• хороший фаст фуд заслуживает уважения. Profesjonalny szef kuchni uważa, że dobre fast food zasługuje na szacunek.
• Wraz z przyjacielem stworzył własną szkołę doskonałości kulinarnej, Ask school.

Konstantin stał się prawdziwym faworytem rosyjskich telewidzów. талантливы. Jego programy są nie tylko wyjątkowe, ale i utalentowane. Oprócz pracy nad znanymi kanałami telewizyjnymi publikuje książki chronione prawami autorskimi z przepisami kulinarnymi i opowiada o swojej wizji kulinarnego talentu. Konstantin Ivlev jest wyraźnym przykładem tego, że oceny w szkole nie są wskaźnikiem talentów danej osoby i nie determinują jej przyszłej przyszłości. Wszystkim fanom słynnego szefa kuchni poleca się wizytę w restauracji Konstantin Ivlev w Moskwie. равнодушным. Wyjątkowe menu z gotowania tego guru nie pozostawi nikogo obojętnym. Konstantin jest prawdziwym wzorem do naśladowania. Słynny szef kuchni, znakomity pisarz i wzorowy członek rodziny, słusznie nosi tytuł mistrza gotowania i osobę odnoszącą sukcesy, godną szacunku.