Cytryna to warzywo lub owoc - otwarte pytanie do tej pory

23.02.2019

Osoba stale dąży do wiedzy i jest zadawana wiele pytań, nawet jeśli cytryna jest warzywem lub owocem? Odtąd prawie nikt nie odpowie poprawnie. Przede wszystkim jest to owoc drzewa z rodzaju owoców cytrusowych, więc pierwsza odpowiedź pojawia się w głowie: to oczywiście owoc.

Owoce lub warzywa?

Istnieje wiele kontrowersji dotyczących tego, czy cytryna jest warzywem, czy owocem, ale nie ma żadnych szczegółów. Warzywo jest jadalną częścią rośliny lub drzewa, owocu lub korzenia.

Owoc jest ogólnie powszechnym pojęciem, ale nie opisem botanicznym. Jest to jadalny owoc, który rośnie na drzewie lub krzewach. W niektórych językach pojęcia "owoców" i "owoców" nie są nawet rozdzielone. Charakterystyczną cechą owoców owocowych jest to, że po pewnym czasie można je oddzielić od krzewu lub drzewa, a następnie wpaść na ziemię, pozostawiając tam nasiona, które mogą kiełkować. Ale niektóre owoce nigdy nie są oddzielane od macierzystej rośliny.

Warzywa mogą również mieć jadalną część, podobną do owocu, który można również oddzielić od rośliny (macierzysta łodyga).

Dlatego nadal nie ma jasnej klasyfikacji owoców i warzyw.

cytryna to warzywo lub owoc

Owoce cytrusowe

Jeśli powrócimy do pytania, cytryna jest warzywem lub owocem, wtedy okazuje się, że jest to owoc. Cytryna, podobnie jak inne owoce cytrusowe pojawiają się, w których pulpa. Miąższ cytryny zawiera ogromną ilość kwasu i są nasiona, od 1 do 10, które raz w ziemi mogą dać życie nowej roślinie. Owoc ma małą nogę, która, dojrzewając, znika. Okazuje się, że cytryna nie jest częścią drzewa, ale ma wszystkie oznaki owocu, dlatego może być sklasyfikowana jako owoc.

Opis botaniczny

Cytryna - cytrusowe, małe (od 5 do 8 metrów) wiecznie zielone drzewo. Może mieć koronę piramidalną lub rozprzestrzeniać się. Drzewo może żyć do 45 lat.

Kora jest szara. Samo drzewo jest lekko spękane, z gałęziami i pędami zielonkawego, czerwonawo-fioletowego koloru. Kora na rocznych pędach jest gładka, z małymi kolcami.

Liście drzewa mają przyjemny cytrynowy zapach i zielony kolor. Ich długość nie przekracza 15 cm, a szerokość około 7 cm, mają błyszczącą, równomiernie błyszczącą górną powierzchnię. Dno liści matowe lub jasnozielone, z żyłką.

Kwiaty drzewa można łączyć, ale częściej samotne. Pąki są małe i mocne, około 2,5 cm, mają kubek i pięcioczłonową koronę. Kolor płatków jest biały, lekko z kremowym odcieniem. Na zewnątrz płatki mają purpurowy lub różowy odcień z delikatnym zapachem.

Owoc może osiągnąć 9 cm długości, a jego średnica dochodzi do 6 cm, a na obu końcach owoc zwęża się i ma na górze sutek. Skorupą owocu jest yamchataya, z mocno oderwanymi guzkami, o wysokiej zawartości olejków eterycznych.

Wewnętrzna część cytryny ma 10 gąbczastych gniazd, które rosną i zamieniają się w sakralne włosy z wypełnionymi gniazdami. We włosach jest sok, który jest miąższem owocu. Miąższ ma żółtawo-zielonkawy odcień o kwaśnym smaku.

Jak rośnie cytryna? Drzewo kwitnie wiosną, a jesienią owocuje.

jak rośnie cytryna

Miejsca wzrostu

Ojczyzną cytryny są Indie i Chiny, a takie drzewa rosną na tropikalnych wyspach Pacyfiku. W dzikiej postaci drzew cytrynowych nie występują. Istnieje teoria, że ​​jest to spontanicznie pojawiająca się hybryda i przez długi czas rozwijała się jako osobny gatunek.

Drzewo jest uprawiane w wielu krajach, w których klimat jest podzwrotnikowy. Na terytorium byłego ZSRR jest to Zakaukaz i Azja Środkowa.

Historia i nowoczesność

Pierwsze wzmianki o owocach i tym, jak cytryna rośnie, znajdują się w indyjskich kronikach z XII wieku. Potem sprowadzono kulturę z tych krajów na Bliski Wschód. Nieco później hybrydowe drzewo wpadło do Afryki Północnej, Włoch i Hiszpanii.

Dzisiaj na całym świecie zbiera się około 14 milionów ton cytryny. Wiodące pozycje w zakresie dostaw tego owocu zajmują Indie i Meksyk, które stanowią około 16% całkowitej światowej uprawy.

cytrusowa cytryna

Różnorodność odmian

Pomimo otwartego pytania, czy cytryna jest warzywem czy owocem, dziś istnieje wiele odmian.

Konwencjonalnie odmiany tej kultury dzielą się na dwie grupy:

  • krzaczaste, które nie rosną powyżej 4 metrów, a owoce tworzą się na końcach gałęzi;
  • Tricike, osiągając 6 metrów, w którym owoce pojawiają się w głębi korony.

Jest wiele wewnętrznych cytryn. Przede wszystkim jest to Pawłowski. Drzewa te nie rosną powyżej 2 metrów i doskonale zapuszczają korzenie w mieszkaniach i domach, nawet tam, gdzie jest trochę światła słonecznego. Możesz dostać pierwsze owoce już po 4 lub 5 latach.

Cytryna Meyera lub chiński karłowaty jest popularny. Takie drzewa nie rosną powyżej 1 metra, ale owocują już przez 2 lub 3 lata.

dom cytryny

Aplikacja

Pomimo trudnego pytania, cytryna jest warzywem lub owocem, owoce są użyteczne i są wykorzystywane w wielu dziedzinach życia ludzkiego. Cytryny po prostu jedzą, dodają potraw, robią z nich sok i napoje.

Owoce są zalecane do stosowania z niedoborem witamin i zaburzeniami gospodarki wodnej i mineralnej. W medycynie wschodniej cytryny są używane jako antidotum na ukąszenia węży. Sok stosuje się w kosmetologii do wybielania i zmiękczania skóry.