Magnez w żywności jest źródłem składników odżywczych.
Nasz organizm potrzebuje stałego przepływu witamin, minerałów, składników odżywczych. Jedną z tych korzystnych substancji jest magnez. W naszym artykule opowiem, co to jest, jakie jest jego użycie i gdzie jest zawarty. Magnez jest jednym z składników pokarmowych natury, znajdującym się w kościach i szkliwie zębów. Jest to niezbędne do normalnego funkcjonowania całego organizmu. Wspomaga wymianę glukozy, tłuszczu, jest również niezbędna do produkcji energii. Przy jego udziale układ sercowo-naczyniowy człowieka utrzymuje się w zdrowym stanie. Magnez ma inne przydatne funkcje - obniża poziom cholesterolu, normalizuje aktywność mięśni, oczyszcza organizm z toksyn i zwiększa odporność na stres. Ten element pomaga w walce z przepracowaniem. Dlatego bardzo ważne jest spożywanie żywności z magnezem. Jego zawartość w ciele powinna być normalna. Dzienna dawka przyjmowana wynosi 400-500 mg. Czasami wzrasta zapotrzebowanie na magnez. Dzieje się to pod wpływem stresu, przyspieszonego tworzenia nowych tkanek (u dzieci), podczas ciąży i laktacji, a także podczas stosowania leków moczopędnych.
Gdzie zawiera magnez?
Wchodzi do ciała z wodą, jedzeniem. Wchłanianie zachodzi w jelitach. Związki organiczne są lepiej absorbowane niż związki nieorganiczne. Magnez w produktach zawartych w różnych ilościach. Na przykład w otręby pszenne i jego soja bardziej niż wołowina i wieprzowina. Nasiona dyni, herbata kakaowa orzechy laskowe, Orzechy nerkowca, prażone migdały, nieprzetworzone kiełki pszenicy, arbuzy i płatki kukurydziane są doskonałym źródłem magnezu. Nieco mniej jego zawartość w prażonych orzeszkach ziemnych, orzechach laskowych, popcorn, grochu i dzikiej róży. Na trzecim miejscu pod względem zawartości magnezu znajdują się daty, szpinak, czekolada (mleko), holenderski ser, gotowana kasza gryczana, jęczmień perłowy, fasola, suszone morele, Rosyjski ser, dorsz, banany itp. Magnezu nie można znaleźć w następujących produktach: cukier (piasek) i olej słonecznikowy.
Inne źródła
Żywność i woda to nie jedyne źródła tego składnika odżywczego. W fizjoterapii i kuracji uzdrowiskowej za pomocą specjalnego bischofitu mineralnego, jest to tak biologiczne źródło pierwiastka magnezu. Stosuje się go metodą absorpcji przezskórnej, pozwala nasycić problematyczne obszary ciała.
Brak
W produktach jest magnez, ale istnieje niebezpieczeństwo jego niedoboru w organizmie. Przy niskim zużyciu pojawiają się następujące problemy:
- praca układu sercowo-naczyniowego zostaje zakłócona, przyspiesza bicie serca;
- często występują bóle głowy, czasami zawroty głowy;
- mogą wystąpić zaburzenia snu (bezsenność);
- osoba jest częściej poddawana depresji, jego uwaga jest zmniejszona, jego pamięć jest przytępiona;
- pojawia się drażliwość, niezadowolenie z otaczających go osób staje się coraz bardziej widoczne;
- w niektórych przypadkach skurcze mięśni, skurcze;
- utrata apetytu, nudności, wymioty, problemy jelitowe, jeśli w produktach spożywanych przez człowieka nie ma magnezu.
Wniosek
Uważaj na swoje zdrowie. Użyj więcej witamin, zrelaksuj się, przestrzegaj reżimu pracy i odpoczynku. I pamiętaj: łatwiej jest poradzić sobie z przyczyną niż z konsekwencjami.