Robić wyśmienicie ciastka w piwie

Jak zrobić ciasteczka na piwo? To pytanie jest czasem zadawane przez gospodynie domowe, które chcą rozpieszczać siebie i swoich bliskich szybkim, ale bardzo smacznym deserem. Oczywiście ten przysmak można kupić w sklepie. Ale najpyszniejsze ciasteczka na piwo są domowej roboty. Co więcej, nie ma potrzeby kupowania wielu dziwnych i drogich składników.

Krok po kroku przepis: ciasteczka na piwo

Istnieje kilka sposobów na stworzenie takiej delikatności. Uważamy tylko te najbardziej popularne, które nie wymagają drogich produktów.

Na przykład, aby utworzyć kruche ciasto na piwo z margaryną potrzebujemy:

• wysokiej jakości mąka pszenna - 3 filiżanki;
• dobra margaryna lub masło - około 250 g;
• granulowany cukier granulowany - 1 miarka;
• piwo od dowolnego producenta - 250 ml;
• średnie jajo wiejskie - 3 szt .;
• Cukier waniliowy - 1 torebka, czyli łyżka deserowa.

Ugniatanie podstaw

Ciasto na biszkopty (kruche ciasto) powinno okazać się grube i średnio kruchy. Aby to zrobić, potrzebna jest dobra margaryna do rozmrożenia w ciepłym pomieszczeniu, a następnie zmielić ją w miękiszu wraz z mąką wysokiej jakości. Następnie powinieneś osobno ubić jajka wiejskie, dodać do nich średniej wielkości jajka. cukier granulowany, wanilina i wlać lekkie piwo. Po uzyskaniu jednorodnej płynnej masy należy ją połączyć z miękiszą margarynową i dobrze wymieszać. Po otrzymaniu miękkiego ciasta należy go umieścić w torbie i przechowywać w lodówce przez około 2 godziny.

Formujemy i wypiekamy deser

Lekko zmrożona baza piasku powinna być zwinięta w niezbyt cienką warstwę, a następnie pocięta na piękne diamenty. Formowane produkty należy układać na blasze do pieczenia papierem do pieczenia, a następnie piec w piekarniku przez około 27-34 minuty. Ten czas powinien wystarczyć, aby ciasteczka na piwie stały się dość różowe. Podawaj ją domownikom lub przyjaciołom, najlepiej gorącą czekoladą lub herbatą.

Gotowanie francuskich ciasteczek na piwo

Jeśli chcesz zaskoczyć zaproszonych gości pysznym domowym ptysiowym deserem, zalecamy skorzystanie z poniższego przepisu. Dla niego potrzebujemy następujących:

• wysokiej jakości mąka pszenna - 3 filiżanki;
• dobra margaryna lub masło - około 250 g;
• 1 jajko jajowe średnio przeciętne;
• piwo od dowolnego producenta - 1 szklanka;
• cukier granulowany - 3 łyżki duże;
• świeżo wyciśnięty sok z cytryny - 2 łyżki duże;
• sól morska - szczypta.

Podstawy gotowania

Przed pieczeniem takich produktów należy zagnieść ciasto francuskie. Aby to zrobić, posiekaj margarynę i wysokogatunkową mąkę w miękiszu, a następnie dodaj do nich sól morską i świeżo wyciśnięty sok z cytryny. Spośród wszystkich powyższych składników, zagnieść miękkie ciasto, następnie zrób z niego kulkę, zawiń w folię i wstaw do lodówki na 2 godziny.

Po określonym czasie podstawa musi być zwinięta w cienką warstwę, a następnie złożona w kopertę i powtórzyć tę samą procedurę. Wykonuj opisane czynności, najlepiej kilka razy. Podsumowując, podstawa musi ponownie przetoczyć się do zbiornika. Ponadto jego grubość nie powinna przekraczać 4-5 milimetrów.

Proces powstawania produktu

Ciasteczka na piwo z zaciągnięcia się podstawą powinny być uformowane dokładnie tak samo jak produkty z innego ciasta. Aby to zrobić, rozwałkuj warstwę, która musi być pomazana ubitym jajkiem, a następnie dużo posypać cukrem (możesz ewentualnie użyć cynamonu). Następnie podstawa jest wymagana do cięcia na diamenty lub koła (ktoś taki jak ten) i umieścić na blachy do pieczenia pokrytej papierem do pieczenia.

Proces pieczenia

Po uformowaniu pięknego ciasteczka i umieszczeniu go na prześcieradle, produkty należy umieścić w piekarniku i ustawić temperaturę na 220 stopni. Upiec deseń najlepiej przez 25-33 minuty. W tym przypadku domowe przysmak powinien zwiększyć objętość, stać się bujny i rumiany. Podaj go do stołu z herbatą lub kakao.

Gotowanie solone ciasteczka przy użyciu piwa

Z pewnością wszyscy wiedzą, że ciasteczka mogą być nie tylko słodkie, ale i słono. W tej części artykułu opowiemy o tym, jak przygotować taki przysmak. Dla niego potrzebujemy:

• piwo od dowolnego producenta - 1 szklanka;
• dobra margaryna lub masło - około 250 g;
• mąka pszenna wysokiej jakości - 400 g;
• 1 jajko jajowe średnio przeciętne;
• sól morska - szczypta;
• słodka papryka, sezam, solony ser i tak dalej. - aplikować według uznania.

Robiąc ciasto

Jeśli chcesz złożyć plik domowe ciasta jako przekąska dla napoju alkoholowego, wtedy prezentowany przepis najbardziej Ci odpowiada. Ciasteczka na słone piwo okazują się wcale gorsze od słodkiego przysmaku. Że jesteś o tym przekonany, rozważ szczegółową metodę jego przygotowania.

Na początek margaryna powinna być dobrze schłodzona, aby można ją było wygodnie wcierać na tarce. Następnie rozdrobniony olej kuchenny musi być zmielony wysokogatunkową mąką i dodać do niego lekkie piwo. Wyrabiając ciasto, należy je umieścić w lodówce na dokładnie 1 godzinę.

Tworzymy pliki cookie

Po utrzymaniu bazy w zimnie, należy ją zwinąć w warstwę, a następnie pociąć na piękne figurki za pomocą noża lub specjalnych form.

Po rozmazaniu produktów ubitym jajkiem i posypaniu słodką papryką, sezamem lub startym solonym serem, ułóż je na blasze do pieczenia, a następnie włóż do piekarnika. Gotowanie ciasteczek w temperaturze 210 stopni jest pożądane przez 28-30 minut. Można podawać upieczone, brązowe produkty razem z kawą i razem z piankowym napojem.