Martini: rodzaje, opis, różnice, zdjęcia
Wśród szerokiej gamy napojów alkoholowych wyróżnia się martini. Ten artykuł jest dla tych, którzy chcą zapoznać się ze wszystkimi rodzajami martini ze zdjęciami, a także dowiedzieć się o ich różnicach między sobą. Zacznijmy od opisania tego pięknego napoju.
Czym jest martini?
W rzeczywistości martini to marka odmiany wermutów, która przez ponad sto pięćdziesiąt lat była produkowana przez firmę produkującą wina z Turynu, która jest stałym liderem w produkcji tego typu. Dziś napój ten jest używany zarówno w czystej postaci, jak i jako część różnych Koktajle alkoholowe. Znając rodzaje i różnice w martini, można z łatwością uzupełnić wiele różnych kombinacji tego wermutu z innymi napojami alkoholowymi i bezalkoholowymi. Zasadniczo wermut jest podawany jako aperitif lub alkohol spożywany podczas posiłku. Stworzenie marki "Martini" wynikało z coraz większej gamy napojów i ciągłego występowania modyfikacji autora. Zanim dowiemy się, jakie są rodzaje martini, opowiem o klasyfikacji wermutów tej marki.
Klasyfikacja gatunków
Istnieje pięć głównych kryteriów, na podstawie których możesz wybrać idealny smak martini. Dziś jest więcej niż dziesięć rodzajów tego wermutu, ale producenci nie zamierzają na tym poprzestać. Ze względu na burzliwą i twórczą pracę firmy winiarskiej "Turyn", w nadchodzących latach można spokojnie spodziewać się rozszerzenia asortymentu.
- Koszt drinka. Wszystko zależy od ogólnej segmentacji cen. Na przykład "Extra Dry", "Bianco" i "Rosato" można kupić za około 8 dolarów za butelkę.
- Smak. Szeroka gama rodzajów martini to napoje od super słodkich po najbardziej ściągające.
- Rodzaj alkoholu. Klasyczne wermuty i wina musujące.
- Twierdza Dziewięć do osiemnastu stopni.
- Kolor Od przeźroczystej do czerwonej, w tym różowej, a nawet beżowej.
Opis martini
W tej sekcji rozważamy najpopularniejsze typy Wermutów tej marki z opisem smaku i aromatu.
Rosso. Pierwsza destylarnia napojów "Martini". Ze względu na dodatek karmelu napój ma ciemny bursztynowy kolor. Smak "Rosso" jest lekko gorzki, a aromat nasycony jest zapachem ziół polnych.
"Bianco". Lekki, prawie przezroczysty wermut o lekko słomkowym odcieniu. Wyraźny zapach piołunu i smak wanilii nie pozostawi obojętnym żadnej dziewczynie.
"Rosato". Do jego produkcji przez ponad sto trzydzieści lat używają zarówno białego, jak i czerwonego wina, w wyniku czego uzyskuje się różowy wermut o sile piętnastu stopni. Jego cechą wyróżniającą jest korzenny aromat goździkowy i mniej gorzki smak niż Rosso.
"Extra Dry". Najsilniejszy i najsuchszy wermut z serii Martini ma 18 stopni i 2,6% cukru. Napój, delikatnie mówiąc, jest amatorem, dlatego jest używany głównie jako część koktajli. Jasny słodko-kwaśny aromat składa się z nut malinowych, cytrynowych i irysowych.
"Rose". Musujące różowe wino musujące. Rozpoczął produkcję od 2009 roku, używając białych i czerwonych winogron. Całkiem silny napój w swojej linii (16 stopni), jest używany głównie z sokiem z ananasa i grejpfruta.
Spirito. Mocny likier z ziół, używany głównie przez mężczyzn. Napój jest dość młody - jego produkcja rozpoczęła się w 2013 roku. Likier ma wyraźny słodki smak. 
"Asti". Prawdziwy szampan produkowany we Włoszech przy użyciu specjalnej technologii fermentacji. Moc alkoholu tego napoju wynosi 7 stopni. Szampan spożywany na zimno i podawany ze świeżymi owocami.
Prosecco. Wino musujące produkowane w północno-wschodnich Włoszech. Wino wytrawne o mocy 11,5 stopnia ma lekki smak brzoskwiń i jabłek.
"Doro". Wermut o jasnym smaku cytrusów, miodu, orzechów i kolendry. Ten rodzaj wermutów cieszy się największą popularnością wśród fanów białego wina owocowego - są to mieszkańcy Niemiec, Szwajcarii i Danii.
"Gorzki". Najbardziej nasycony w smaku napój w odcieniu, składający się z trzydziestu różnych ziół i kwiatów. Podstawą tego wermutu jest czysty alkohol, bez użycia wina. Ostateczna siła napoju wynosi 25 stopni. Jest stosowany w czystej postaci, z lodem, tonikiem i sokiem.
Jak pić wermut?
Poddanie prawie wszystkich typów martini odbywa się w cienkościennych szklankach w kształcie stożka (ostatnio nazwano je martins). Odlewanie wermutów w stosach, kieliszkach i ujęciach jest wyjątkowo nie do przyjęcia - to jest moveton.
Aby w pełni ujawnić smak i aromat napoju, należy go lekko schłodzić. Najbardziej dopuszczalna temperatura zasilania wynosi 10-13 stopni.
Napój Martini lub słomkę lub bardzo małe łyki, jak gdyby go smakować. Najważniejsze - nie spiesz się i ciesz się każdym łykiem.
Ponieważ poziom alkoholu w wermutie jest dość niski, nie jest konieczne posiadanie przekąski. Jeśli nadal wolisz łączyć ten napój z czymś jadalnym, najlepiej wybrać świeże owoce, jagody i oliwki. Podobnie jak w przypadku klasycznego wina, z wermutem można podawać kilka różnych rodzajów sera.
Połączenie wermut z innymi napojami
Najczęściej wszelkiego rodzaju martini miesza się z wodą mineralną w stosunku 1: 3. To nie tylko osłabia siłę Wermutów, ale także zmniejsza jej słodycz. Ale smak i aromat z tego nie zmieniają się. Ważnym warunkiem takiej kombinacji jest wystarczające chłodzenie wody mineralnej przed dodaniem do wermutu.
Połączenie jednej części ginu z dwiema częściami wermutu nada napojowi niepowtarzalny aromat jałowca, migdałów i fiołka. Ponadto zwiększa się siła napoju.
Sprite delikatnie odcień smaku wermutu i zmniejsza jego siłę. Również w tym połączeniu możesz dodać trochę świeżego soku z cytryny, aby nadać Wermutowi szczególną nutę świeżości.
Odmiany czerwonego martini najlepiej mieszać z granatem lub soki wiśniowe i Bianco - z ananasem lub pomarańczą. Stosunek soku i wermutu w takich koktajlach wynosi 1: 1.
Najlepsze przepisy na koktajle
Jeśli chcesz zadowolić siebie lub swoich gości nie tylko prostym serwowaniem drinka, ale także oryginalną kombinacją smaków, ta sekcja jest dla Ciebie.
Koktajl Negroni składa się z ginu i Rosso Martini (30 ml każdego napoju) i 15 ml preparatu Campari Beats. Alkohol miesza się w szklance z lodem i podaje z plasterkiem pomarańczy.
"Strawberry shampatini", który jest szczególnie lubiany przez płeć piękną, jest łatwe do przygotowania, mając Rosso Martini w domu, wino musujące, lód i syrop truskawkowy. Wystarczy zmieszać w równych proporcjach składniki alkoholowe koktajlu, dodać syrop do koktajlu i trochę lodu do smaku.
Wniosek
W tym artykule nie tylko opowiedzieliśmy o najpopularniejszych typach martini, ale także podzieliliśmy się tajemnicą właściwego używania tego napoju. Podano przykłady najlepszych kombinacji tego wermutu z innymi alkoholami i sokami.