Dieta śródziemnomorska: przepisy kulinarne. Dieta śródziemnomorska: recenzje

Każda kobieta przynajmniej raz w życiu wpadła na pomysł, że nie jest wystarczająco chuda. Aby uzyskać postać snu, stosuje się leki, stałe obciążenia energetyczne i ograniczenia w jedzeniu. Dieta śródziemnomorska to niesamowita metoda utrzymywania ciała w pięknej formie, która z pewnością przypadnie do gustu płci pięknej.

Cudowny sekret do utraty wagi

Od czasów starożytnych mieszkańcy Morza Śródziemnego praktykowali specjalny sposób żywienia, ale termin "dieta śródziemnomorska" został wprowadzony nie więcej niż sześćdziesiąt lat temu. Ansel i Margaret Case zauważyli, że Francuzi, którzy jedzą duże ilości tłuszczu, są mniej podatni na wadliwe działanie układu sercowo-naczyniowego niż Amerykanie. Więcej owoców morza, owoców, warzyw i oliwy z oliwek - taka jest dieta śródziemnomorska. do utraty wagi. Menu z tych produktów nie wydaje się nudna, z ich powodu można gotować doskonałe sałatki, zupy, zapiekanki lub makaron.

Mieszkańcy Morza Śródziemnego wolą jeść jajka i mięso prawie codziennie, ponieważ jest to białko, które jest najważniejszym budulcem ciała. Ten rodzaj pokarmu jest zalecany dla osób z wysokim prawdopodobieństwem raka, choroby Alzheimera, otyłości i cukrzycy. Pomimo faktu, że mieszkańcy Morza Śródziemnego są wielkimi fanami oliwy z oliwek, będziesz musiał zmniejszyć jej ilość w diecie. Ci, którzy chcą stracić kilka dodatkowych kilogramów, będą musieli zrezygnować z częstego stosowania miodu i produktów bogatych w skrobię. Dieta śródziemnomorska, której menu wyróżnia się wyrafinowaniem i wyrafinowaniem, spodoba się nawet najbardziej wymagającym smakoszom. Teraz zapominasz, jaki jest post. Rozkoszuj się pysznymi i oryginalnymi daniami, a jednocześnie schudnij.

Dieta śródziemnomorska

Kobiety na całym świecie marzą o utracie wagi, nie wyczerpując się płynnymi zupami i owocami morza. Kultura jedzenia pożywienia niektórych narodów stała się popularna w Rosji. Termin "dieta śródziemnomorska" odnosi się do systemu energetycznego charakterystycznego dla takich krajów jak: Grecja, Włochy, Hiszpania, Malta, Francja, Monako, Cypr, Izrael, Liban, Turcja, Syria, Maroko, Algieria, Egipt, Tunezja. Pomimo pewnych różnic w kuchniach narodów zamieszkujących te terytoria, istnieją wspólne cechy. Dieta śródziemnomorska jest nie do pomyślenia bez warzyw i owoców, produktów mlecznych. Wraz z ciągłym wykorzystaniem ryb i innych owoców morza, menu może składać się z mięsa i drobiu.

Żywność powinna być zbilansowana i zawierać około 60% węglowodanów, 30% tłuszczu i 10% białka. Najczęściej kobiety starają się zminimalizować chleb i makaron w swojej diecie, ale przy zrównoważonej diecie nikt nie ryzykuje przybrania na wadze. Dieta śródziemnomorska do odchudzania ma znaczenie dla osób, które nie chcą tymczasowo pozbyć się zbędnych kilogramów i pozostaną w dobrej kondycji na zawsze. Niewielka ilość tłuszczu, reprezentowana głównie przez oliwę z oliwek, jest niezbędna do normalnego funkcjonowania organizmu. Spożywając wszystko we właściwych ilościach, nie ryzykujesz, że staniesz się lepszy.

Korzyści z oliwy z oliwek

Zasadą jest stosowanie wyłącznie wysokiej jakości tłuszczów do smażenia i sosów sałatkowych. Oliwa z oliwek z czasów homeryckich dumnie nazywana jest "płynnym złotem". Jego zaletą jest wysoka zawartość witamin, fenoli i kwasów, które przyczyniają się do usuwania toksyn i rodników z organizmu człowieka. Jeśli nie chcesz przejadać się w ciągu dnia, użyj łyżki oliwa z oliwek na pusty żołądek. Jego aromat rozjaśni Twój nastrój i zapewni wigor na cały dzień.

Dietetycy i kosmetolodzy zalecają oliwę z oliwek kobietom, które zaczęły pojawiać się jako pierwsze oznaki starzenia. Odżywia komórki witaminami i minerałami, wzmacnia włosy i paznokcie, usuwa pierwsze zmarszczki. Dzięki swojej cudownej właściwości wzmacniającej mięśnie, zawsze możesz pochwalić się napiętym ciałem. Jeśli chcesz wyglądać zawsze pięknie i młodo, powinieneś poznać pozytywne momenty, które pomaga dieta śródziemnomorska. Zdjęcia dań przygotowanych z dodatkiem oliwy z oliwek dowodzą, że są przyjemne do oglądania, więc żaden smakosz nie może im się oprzeć.

Konieczne jest dawanie pierwszeństwa nierafinowanemu olejowi, ponieważ zawiera on więcej składników odżywczych ze względu na mały efekt termiczny. Może to być makuch, oczyszczony i naturalny - ostatnia opcja jest najlepsza. Należy pamiętać, że nieświeży olej ma mniej przyjemny smak. A okres trwałości tego produktu wynosi nie więcej niż pięć miesięcy. Dieta śródziemnomorska, której receptury wyróżniają się szerokim stosowaniem oliwy z oliwek, pomaga stracić te dodatkowe kilogramy dla kobiet. Należy zauważyć, że ten sposób odżywiania jest łatwo tolerowany, a utrata wagi nie zapomina o kulturze jedzenia, nawet po osiągnięciu pożądanego rezultatu.

Dozwolone produkty i opcje naczyń z nimi

Czy interesuje Cię dieta śródziemnomorska? Menu każdego dnia może składać się z złożone węglowodany. Na śniadanie można zjeść kromkę chleba pszennego lub żytniego, na lunch i kolację - ryż lub makaron. Rozwijaj nawyki przyprawiania potraw czosnkiem, ziołami i aromatycznymi ziołami, które nie tylko nadają produktom przyjemny aromat, ale także spowalniają proces starzenia się organizmu.

Ryby powinny stanowić dużą część diety. Korzystne mogą być nie tylko odmiany dietetyczne, ale także tłuszczowe. Nie kończy to produktów diety śródziemnomorskiej: chude lub pieczone mięso może być spożywane co drugi dzień. Porzuć zwyczaj codziennego spożywania śniadania z omletem - nie więcej niż 4 jajka na tydzień. Jeść owoce i warzywa trzy razy dziennie, przy głównym posiłku lub pomiędzy. Miłośnicy wina mają szczęście - możesz wypić szklankę tego napoju przed lunchem lub kolacją. Wymień całe mleko na kefir, twarożek i ser. Jeśli ten sposób jedzenia wydaje ci się bardzo drogi, spróbuj oddać słodycze, a różnica finansowa w zwykłym menu nie przekroczy dwudziestu rubli dziennie.

Dieta śródziemnomorska: tygodniowe menu do szybkiego odchudzania

Posiłki do codziennego spożycia powinny składać się ze zbóż, mięsa (głównie białego), ryb, warzyw i owoców. Szczególną uwagę należy zwrócić na produkty mleczne. Wolisz ser i kefir. Każdemu posiłkowi, któremu towarzyszy sok lub zielona herbata, w porze lunchu można wypić kieliszek czerwonego wina.

Jak widać menu może być bardzo różnorodne. Warzywa, owoce morza, zboża i zboża stanowią zrównoważony system żywienia, więc organizm ludzki nie gromadzi trudnych substancji trawiennych. Dieta śródziemnomorska, której opinie pozostawiają nie tylko kobiety odchudzające, ale także dietetyków, pozostaje ważna niezależnie od pory roku - wszystkie produkty są dostępne zarówno zimą, jak i latem.

Zupy - najlepsze w menu

Dieta jakiejkolwiek osoby jest niepojęta bez płynnych posiłków. Kuchnia dieta może składać się z zupy kremowe, warzywne tłuczone ziemniaki i lekka zupa rybna. Dieta śródziemnomorska składa się z trzech wspaniałych potraw: gazpacho, pesto i minestrone. Przygotowując te zupy na lunch lub kolację, urozmaicisz menu. Metoda odchudzania jest zaprojektowana na trzy tygodnie.

Do przygotowania hiszpańskiej zupy potrzeba pół kilograma pomidorów, zielonej papryki, ogórka i cebuli w ilości jednego kawałka, kilka ząbków czosnku, ocet winny, oliwa z oliwek i sól do smaku. Wszystkie składniki należy przeciąć nożem, a następnie posiekać w blenderze.

Dieta śródziemnomorska do odchudzania jest nie do pomyślenia bez aromatycznych zupa minestrone. Aby to zrobić, potrzebna jest jedna cebula, kilka łodyg selera, ziemniaki, marchew, bakłażan, cukinia w ilości dwóch sztuk, zielony groszek, szpinak i czosnek do smaku. Z przypraw nie może obejść się bez papryki chili, bazylii, kminu. Rozgrzać olej i usmażyć na nim warzywa, przykryć bulionem warzywnym lub mięsnym, posolić do smaku i gotować przez godzinę na małym ogniu.

Pesto należy do kategorii zup puree, dla których składniki są mielone w blenderze. Główne składniki: daikon, marchew i seler - po 250 gramów, cebula i pory. Ozdobę przygotowuje się z zielonej fasoli i cukinii w równych proporcjach z dodatkiem pomidorów. Pesto to przede wszystkim nazwa sosu podawanego z zupami i daniami głównymi. Przygotowuje się go z orzechów sosny, bazylii i oliwy z oliwek w równych proporcjach, dwóch ząbków czosnku i startego sera, który należy zmielić w blenderze do uzyskania gładkiej konsystencji. Główne składniki są gotowane i mieszane przed podaniem z dodatkami i sosem.

Włoska pasta odchudzająca

Dietetycy jednogłośnie mówią o zagrożeniach związanych z makaronem, ale z umiarem nie szkodzą one sylwetce. W diecie śródziemnomorskiej węglowodany stanowią 60%, co oznacza, że ​​kobiety mogą jeść ryż, produkty mączne, płatki zbożowe i spaghetti. Makaron powinien być wytwarzany tylko z pszenicy durum. Czasami w jednym posiłku dopuszczalne jest łączenie spaghetti z małym płaskim ciastem.

Dieta śródziemnomorska wraz z innymi przedmiotami niematerialnymi została wpisana na Listę Światowego Dziedzictwa UNESCO. Jej zasługą jest ogromna pomoc dla kobiet, które nieustannie walczą z nadwagą. Britney Spears, Monica Bellucci i Cindy Crawford nie wyobrażają sobie życia bez takiego systemu żywieniowego. Tajemnica rozrzedzenia gwiazd Hollywood polega na prawidłowym wykorzystaniu chleba i masła. Makaron może być gotowany z warzywami, mięsem lub po prostu przyprawiony sosem. Zaleca się podawanie spaghetti na lunch, aby zjedzone posiłki mogły zostać wchłonięte wieczorem.

Dieta śródziemnomorska: utrata wagi w tygodniu na warzywa i owoce

Wiele kobiet w weekendy organizuje dni postu, aby dodatkowa waga zdobyta w ciągu tygodnia odparowała. Jednak nie wszyscy będą w stanie poradzić sobie z pokusą wypróbowania kawałka słodkiego ciasta lub zapiekanej zapiekanki. W diecie śródziemnomorskiej odżywianie jest zrównoważone, co oznacza, że ​​możesz spożywać prawie każdą żywność z umiarem. Posiłki mogą być podawane do pięciu razy dziennie. Lekkie przekąski powinny składać się z owoców, warzyw lub jogurtu do picia. Osoba traci maksymalną wagę ze względu na ich wykorzystanie. Tylko na pierwszy rzut oka naczynia z tych produktów wydają się być tego samego rodzaju i nieoryginalnych, a w rzeczywistości można gotować prawdziwe arcydzieła.

Sałatkę grecką można znaleźć w menu wszystkich restauracji, ale nie każda gospodyni sprawia, że ​​jest w domu. Dieta śródziemnomorska składa się głównie z warzyw i ziół, oliwek i oliwy z oliwek - właśnie to, czego potrzeba, aby zrobić tę przekąskę. Do tego potrzebne będą pomidory, ogórki, ser lub fetax, zielone liście sałaty, oliwki i oliwa z oliwek. Proporcje mogą być dowolne. Składniki są cięte na duże kawałki, kości są wyjmowane z oliwek. Następnie należy połączyć warzywa i ser w jednym pojemniku i wlać niewielką ilość oliwy z oliwek przyprawionej przyprawami. Ulubiona sałatka grecka dla wszystkich jest gotowa!

Najlepszym rozwiązaniem na śniadanie może być mieszanka owoców. Będziesz potrzebował truskawek, jabłek, pomarańczy, ananasów w puszkach i jogurtu do picia. Wszystkie składniki są mieszane i nalewane do produktów mlecznych. Sałatka okazuje się umiarkowanie słodka, więc nie musisz dodawać cukru. Duża liczba warzyw i owoców - co składa się głównie z diety śródziemnomorskiej. Przepisy z podobnych składników spodoba się każdemu, kto chce stracić kilka funtów w ciągu tygodnia.

Rola owoców morza w diecie

Naczynia pieczone w piekarniku, zasłużenie uznane za najlepszą opcję na świątecznym stole. Zawsze wyglądają świetnie, a co najważniejsze - przygotowują je łatwo i prosto. Pieczone ryby to przysmak, któremu nikt nie może się oprzeć. Dania kuchni śródziemnomorskiej przygotowywane są głównie z owoców morza. Do pieczenia lepiej jest wybierać duże ryby bez kości, takie jak sterlet, sandacz, jesiotr i szczupak, który wygląda szczególnie imponująco.

Zanim zaczniesz gotować owoce morza, musisz zalać wrzątkiem, wyczyścić łuski i jelito. Aby uzyskać lepsze wyniki, wnętrze można usunąć za pomocą sztywnej gąbki. Następnie należy przetrzeć rybę solą i innymi przyprawami, aby danie nie było mdłe, a aby poprawić smak, można posypać tuszę sokiem z cytryny. Połóż na folii do pieczenia, posmaruj ją olejem słonecznikowym, połóż rybę na wierzchu. Lepiej jest włożyć go do pojemnika w celu wypiekania, aby nie rozpadł się podczas przenoszenia. Napełnij wnętrze ryb ziemniakami, warzywami i ziołami, ułóż na wierzchu czosnek, cebulę i cytrynę. Pieczone danie w temperaturze 200 stopni przez 45 minut. Upewnij się, jak jasna i oryginalna może być dieta śródziemnomorska: menu, przepisy i sposoby dekorowania potraw z pewnością zachwycą nawet najbardziej wyrafinowanych smakoszy.

Co może być smaczniejszego niż pachnące owoce morza z piekarnika? Takie dania mogą w większym stopniu urozmaicić dietę śródziemnomorską. Hiszpańska paella składa się z koktajlu morskiego i filetów z kurczaka w równych proporcjach, czterech ząbków czosnku, jednej cebuli, dwóch pomidorów, dwóch szklanek suchego ryżu i zielonego groszku. Oprócz głównych składników będziesz potrzebował litr bulionu z kurczaka i oliwy z oliwek. Na początku danie może wydawać się skomplikowane, ale przygotowanie go zajmie nie więcej niż półtorej godziny. Smaż kurczaka w mące w oliwie z oliwek, dodaj czosnek, cebulę i posiekane pomidory. Gdy produkty zostaną pokryte złotą skórką, wlej ryż do garnka. Osobno usmaż morski koktajl, wszystko wymieszaj i napełnij rosołem. Dusić danie przez kilka minut i parzyć przez pół godziny. Ta hiszpańska paella jest gotowa!

Jogurt w domu

Fermentowane produkty mleczne - ulubiony przysmak wszystkich dietetek. Jogurty i twarogi, koktajle i musy można znaleźć w każdym sklepie, ale z czasem można gotować wszystko w domu. Możesz więc zapisać i uzyskać produkt naturalny. Dieta śródziemnomorska, której receptury sugerują obecność produktów mlecznych, nie wydaje się nudna, jeśli urozmaicimy ją jogurtem owocowym. Możesz zrobić je na dwa sposoby - całkowicie niezależnie lub z kefiru. Prawdziwy jogurt jest wytwarzany z mleka, ciepłolubnych paciorkowców mlekowych i bułgarskich sztyftów.

Rozrusznik jogurtowy jest sprzedawany w każdej aptece, a mała flaszka wystarczy, aby zarobić kilka litrów. Zagotować i schłodzić szklankę pasteryzowanego mleka, połączyć z zaczynem i umieścić w ciepłym miejscu na osiem godzin. Wszystko to można przechowywać w lodówce nie dłużej niż dwa tygodnie. Jogurt przygotowuje się z łyżki zakwasu i litra ciepłego mleka. Możesz przechowywać produkt przez tydzień. W przypadku braku wolnego czasu na gotowanie można łączyć kefir z syropem owocowym, dżemem - a szybki jogurt jest gotowy!

Recenzje cieńszych kobiet

Dieta śródziemnomorska nie oznacza ścisłych ograniczeń. Odchudzanie następuje szybko i bez stresu dla ciała kobiety. Kobiety francuskie i hiszpańskie pozostają młode i sprawne aż do starości, a ich sekret tkwi właśnie w zrównoważonej diecie. Entuzjastyczne recenzje diety śródziemnomorskiej pozostawiają matki dużych rodzin i kobiet, które od dzieciństwa mają powolny metabolizm. Ciekawe, że ich ciało nie potrzebuje słodyczy, smażonego mięsa ani innych wysokokalorycznych potraw, a dziewczyny na zawsze zapominają, jakie są dodatkowe kilogramy. Kontynuuj dietę śródziemnomorską, a twoje zdrowie i ciało zawsze będą w porządku!