Prekursorem melona jest ogórek. Kultura ta została przywieziona do Rosji z Anglii w XVII wieku. Odtąd stało się obowiązkowym elementem menu jesień-zima.
Co roku, od sierpnia do września, wzdłuż trasy można spotkać całe ciągi melonów i arbuzów na sprzedaż. Wśród wszystkich odmian jest uważana za najsmaczniejszą "torpedę" melona. Jak ona wygląda?
Melon torpedowy to późnokulturowa kultura tykwy podłużnej postaci żółtego koloru. Na powierzchni skórki występują równomierne rowki tworzące siatkę. Jej ciało jest soczyście białe. Dojrzały melon ma wyraźny aromat. Owoce tej odmiany są duże, średnia masa to 4 kilogramy.
Torpeda uprawiana jest w Azji Mniejszej i Azji Środkowej. Jest importowany do Rosji głównie z Uzbekistanu, dlatego nazywany jest czasem "melonem uzbeckim".
Przede wszystkim ci, którzy obserwują swoją wagę, starają się dowiedzieć, jakie są kalorie melona. A wszystko dlatego, że jego soczyste owoce mają słodko-słodki smak. Co to jest "torpeda" z melona kalorycznego? 100 gramów tego produktu zawiera 36 kcal. A to oznacza, że melon może być zjedzony przez wszystkich, nawet tych, którzy są na sztywnej diecie. Ilość białka w owocach tej odmiany na 100 gramów wynosi 0,6 grama, tłuszcz - 0,3 grama, węglowodany - 7,5 grama.
Melon torpeda ma wysoką wartość odżywczą. Dlatego wczesną jesienią, podczas dojrzewania owoców, zaleca się codzienne stosowanie tego produktu.
Melonowa "torpeda" w swoim składzie jest bogata w witaminy i minerały, dzięki czemu jest szczególnie przydatna dla organizmu. W owocach tego kultura melona Pro-witaminę A (beta-karoten), witaminy C, E, PP, grupy B (B1, B2, B5, B6) występują w dużych ilościach.
Melonowa "torpeda", której kaloryczność wynosi tylko 36 kcal, wyróżnia się bogatą kompozycją mineralną. Jest dostarczany przez takie pierwiastki jak potas, wapń, fosfor, jod, magnez, krzem, fluor i żelazo, w dużych ilościach (1 mg na 100 gram pulpy). Zgodnie z treścią ostatniego elementu melon jest bardziej przydatny niż mleko więcej niż 10 razy. Ponadto, skład melona zawiera kwas jabłkowy, cytrynowy i foliowy, a także cukier roślinny (sacharoza - 18%).
Ze względu na bogaty skład witaminowo-mineralny melona "torpeda" jest bardzo przydatna. Zaleca się je w takich przypadkach:
Aby melon przyniósł maksymalną korzyść dla organizmu, należy go spożywać oddzielnie od innych pokarmów i unikać przejadania się.
Melonowa "torpeda" - jest to produkt, którego nie mogą spożywać wszyscy bez wyjątku w nieograniczonych ilościach. Istnieje wiele przeciwwskazań do jego stosowania.
Po pierwsze melon torpedowy, którego kaloryczność jest dość niska, jest trudnym do strawienia produktem. Dlatego powinien być wyłączony z diety dzieci w wieku poniżej trzech lat i ograniczony do kobiet w ciąży. W przeciwnym razie może wystąpić objadanie się, wzdęcie, biegunka i kolka jelitowa.
Po drugie, z tego samego powodu melon jest zakazanym owocem dla ludzi cierpiących na choroby żołądka i dwunastnicy.
Po trzecie, ze względu na wysoką zawartość cukru melon jest przeciwwskazany u osób z cukrzycą.
Te dwa gatunki melona są najbardziej popularne i poszukiwane wśród podobnych melonów. Ale między nimi są pewne znaczące różnice.
Z wyglądu "torpeda" o wydłużonym kształcie z szorstką jasnożółtą skórą. "Collective Farm Woman" - melon jest okrągły i gładki, jasnożółty. "Torpeda" melona kalorycznego wynosi 36 kcal na 100 gramów produktu. Odmiana "kolkhoznitsa" ma mniej kalorii - tylko 33 kcal na 100 gramów miąższu.
Właściwości odżywcze tych dwóch odmian są praktycznie takie same. A ponieważ kaloryczność "torped" i "zbiorowych rolników" jest dość niska, pozwala to na wykorzystanie melona jako podstawy mono-diet. Przez trzy dni zaleca się spożywać tylko miąższ melona, pijąc co najmniej dwa litry płynu (czysta woda, herbata ziołowa, jogurt o niskiej zawartości tłuszczu). Podczas diety możesz stracić do trzech kilogramów. Efekt ten uzyskuje się dzięki temu, że "torpeda" melona, której kaloryczność wynosi tylko 36 kcal na 100 gramów, ma właściwości moczopędne. Dzięki to włókno, który jest zawarty w melonie w dużych ilościach, pomaga wyeliminować toksyny z organizmu.
Istnieje kilka kryteriów wyboru dobrego melona.
Dojrzała soczysta melon "torpeda", której kaloryczność jest niska, jest wycinana delikatnie i łatwo. Jego jadalna część jest biała z przyjemnym aromatem. Melon "torpeda" niezwykle soczysta i delikatna.
Często melon spożywany jest oddzielnie od innych warzyw i owoców, ponieważ jest raczej ciężkim produktem dla układu trawiennego. W tym samym czasie przy umiarkowanym użyciu "torpedy" melona jest cały kompleks witamin, w połączeniu z innymi owocami i jagodami, można uzyskać z niego najbardziej przydatny deser. Co można przygotować z tego owocu?
Z tego rodzaju melona dostajesz smaczną i zdrową sałatkę owocową. Aby go przygotować, 100 gramów melona torpedowego i arbuza pokrojono w kostkę, a jedno obrane i posiekane kiwi i winogrona dodaje się do nich zgodnie z życzeniem. Następnie musisz wymieszać składniki - a sałatka owocowa jest gotowa. Może być spożywana w tej formie lub wypełniona dwoma łyżkami naturalnego jogurtu.
Szczególnie przydatne dla ciała jest sok z melona. Ma działanie lecznicze, dlatego jest pomocniczym narzędziem do chorób przewodu pokarmowego.
Melon torpedowy, którego wartość kaloryczna, korzyści i szkoda są omówione powyżej, jest przydatnym przysmakiem dla całej rodziny. Dostarcza organizmowi kompleks witamin i minerałów i jest skutecznym narzędziem w leczeniu wielu chorób. Aby się tego upewnić, należy skosztować melona torpedowego.