Smażone i gotowane pierożki w mikrofalówce

Interesujące fakty

Nie ma takiej narodowej kuchni, w której pierogi nie byłyby znalezione w takiej czy innej formie. Jedynymi wyjątkami są te kraje, w których nie było warunków koniecznych do uprawy pszenicy, a co za tym idzie pozyskiwania mąki. Inne nazwy tego dania to manti, chinkali, ravioli itp. Gotowanie pierogów to długa, aczkolwiek prosta rzecz. Ale prawie każda rodzina ma swój własny, unikalny przepis, więc jest wiele opcji. Kluski klasyczne to nadzienie trzech rodzajów mięsa (jagnięcina, tłuste mięso wieprzowe i chuda wołowina) i cebuli, owinięte cienkimi kółkami ciasta, zagniatane w osolonej wodzie. Chociaż, jak już wspomniano, wiele przepisów. Jednym z najbardziej niefortunnych jest pierogi z kurczaka (według autora). Najsmaczniejsze (znowu według autora) - z mielonej wieprzowiny, z kwaśną śmietaną.

Obróbka cieplna

Kiedy knedle są już gotowe, pozostaje wybrać metodę ich przygotowania. Istnieje wiele opcji: możesz smażyć, gotować, gotować, gotować, parzyć, patelnię, piekarnik itd. Na przykład możesz zrobić pierogi w powolnym piekarniku. Ten wspaniały piec włamał się na rynek urządzeń kuchennych i od razu zyskał miłość gospodyń domowych. Dlatego gotowanie pierogów w powolnym piecu jest proste - musisz nalać litr wody, włożyć półprodukty na kosz i gotować przez pół godziny w trybie "zupy". Okazuje się, że bardzo smaczne danie, na parze.

Gotowane ravioli w kuchence mikrofalowej

Za pomocą kuchenki mikrofalowej można gotować to danie w ciągu kilku minut. Najprostszy przepis będzie wymagał minimum czasu i wysiłku: będziesz potrzebował 130 ml wody, soli i liść laurowy. Wszystkie składniki wkładamy do garnka na kuchenkę mikrofalową, przykrywamy pokrywką i nastawiamy timer na 10 minut. Zaletą tego dania jest to, że można go gotować nawet w pracy.

Gotowane ravioli w kuchence mikrofalowej z bulionem warzywnym

Wiele osób woli jeść pierogi z bulionem - to taka uniwersalna kolacja lub lunch dwóch dań na raz. Gotuj trochę dłużej, ale przepis jest dość prosty. Wlać litr wody do miski do kuchenki mikrofalowej i ustawić w kuchence mikrofalowej na 5 minut, aż do wrzenia. Następnie wkładamy do wrzącej wody jedną średnią marchewkę, pokrojoną w plastry, na pół zmiażdżoną korzeń selera, kilka pieprzu, sól i liść laurowy. Umieść patelnię na kolejne 3 minuty. w piekarniku, a następnie wrzuć buliony z bulionu. Będą gotować 7-8 minut. Podczas serwowania rosół można opróżnić (opcjonalnie) i posypać każdą porcję posiekanej zieleni - pietruszką i koprem.

Smażone pierogi w kuchence mikrofalowej

To danie można przygotować dla tych, którzy mają kuchenkę mikrofalową z trybem "grilla". Gotuj pierogi w mikrofalówce i połóż je na płaskim naczyniu. Na wierzchu odłóż chipsy z zamrożonego masła. Ogrzewamy piec przez kilka minut w trybie "grilla" i wkładamy do niego naczynie z kluskami. Musisz piec przez 4-5 minut, a następnie usunąć i posypać startym serem (200 g) i masłem. Następnie płytkę ponownie przesyła się do kuchenki mikrofalowej na 4 minuty. To wszystko, smażone pierogi w kuchence mikrofalowej są gotowe. Mogą być podawane z drobno pokrojonymi zieleniami lub bez niej, nadal będzie bardzo smaczne. Smak Bon!