Dynia - główna bohaterka znanego święta "Halloween", a także - magiczny uczestnik dziecięcej bajki "Kopciuszek". Często przypisywana jej niezwykłym właściwościom. I nie bez powodu. Na naszym stole dynia działa również cuda. Jej miłość do delikatnego smaku i delikatnego aromatu, aw zamian daje ciału korzyści, nasycając witaminą T, karotenem, żelazem. Pomimo tego, że to warzywo jest dość niedrogie, jest nieocenione w diecie, zwłaszcza w formie pieczonej. Zobaczmy, jak gotować dynię w piekarniku na obiad, obiad i deser.
Dania z dyni nie liczą
Dynia jest wyjątkowa, ponieważ może być wykonana jako słone, pikantne, pikantne i słodkie danie. W każdym razie dostajesz coś bardzo smacznego. Możesz upiec całą dyń, plastry, plastry, w połączeniu z innymi warzywami i owocami. Jednocześnie pozostaną maksymalne korzyści i smak. Oferujemy kilka ciekawych sposobów gotowania dyni w piekarniku.
Pachnące Boczne Danie
Pierwszy przepis jest bardzo prosty - to dynia z ziołami. Najpierw umyj go i oczyść ze skórki i nasion. Następnie pokrój warzywa dowolnymi plasterkami (na przykład w kształcie półksiężyca). Trzeć każdy kawałek oliwy z oliwek i posypać aromatycznymi ziołami (rozmarynem, bazylią). Rozlewamy na blasze do pieczenia, przykrywamy folią i gotujemy około pół godziny w temperaturze 200 stopni. Gotowość można sprawdzić drewnianą wykałaczką, a także rozpoznać po złocistej skórce, która tworzy się od góry. To prosty sposób na przygotowanie dyni w piekarniku. Do tego dania będzie łagodny sos śmietanowy z pachnącymi ziołami.
Danie dla smakoszy - dynia z szynką
Druga recepta jest trudniejsza i bardziej satysfakcjonująca. Zrobimy upieczoną dynię z szynką. Będziesz potrzebował takich produktów (na 750 g dyni): 150 g szynki i 100 g sera. Dodatkowo 2 łyżki mąki, 2 szklanki mleka i 100 gramów śmietany, pieprzu, soli, gałki muszkatołowej i zielonej cebuli. Obierz dynię, pokrój w plasterki, szynkę - cienkie plasterki. Smaż mąkę i masło, wlej mleko i śmietanę, dodaj przyprawy i posiekaną zieloną cebulę. Przygotuj formę, stapiając ją z papierem lub folią i szczotkując olejem. Teraz zawiń każdy kawałek dyni szynki, włóż go na blachę do pieczenia i zalej sos śmietanowy, i pocierać ser na wierzchu. Piec to danie przez 40 minut. Okazuje się, że jest bardzo aromatyczny, pożywny i niesamowicie smaczny.
Sweet Fantasy Pumpkin
W twoim arsenale są już dwa sposoby gotowania dyni w piekarniku. Ale oba są odpowiednie jako danie główne lub "drugie". A co z deserem? Są teraz zaręczeni. Pokrój obraną dynię na średniej wielkości kostki (około 4 na 4) i zrób to samo z jabłkami. Na patelni ugotuj syrop ze szklanki cukru i dwie szklanki wody. Gdy jest lekko zagęszczony, wrzucamy przygotowane kawałki dyni i jabłek, gotujemy 5 minut, a następnie kładziemy je na blasze do pieczenia lub w naczyniu do pieczenia, gotujemy 25 minut, serwujemy, posypujemy cukrem pudrem lub cynamonem.
Pyszne pomysły na deser
Istnieje wiele odmian, jak gotować dyni w piekarniku na deser. Na przykład możesz dodać ulubione suszone potrawy i orzechy do prezentowanej receptury, zamiast syropu cukrowego, użyć mieszaniny miodu i oleju roślinnego i podawać z bitą śmietaną, śmietaną lub nawet lodami waniliowymi.
Spektakularne całe danie z dyni
I wreszcie: bardzo proste danie królewskie, dynia pieczona w piecu z pełnym nadzieniem. Przygotowuje się go w ten sposób: warzywka jest obrana, odcięta w formie w formie pokrywki i usunięte nasiona, które zostaną zastąpione pysznym nadzieniem. To mogą być warzywa z grzybami, mięsem i serem, a może i słodkim "nadzieniem" z suszonych owoców, orzechów, jagód i jabłek. Cała dynia pieczona jest z reguły przez co najmniej 45 minut. Ale wynik jest warty czekania. Smak Bon!