Pomarańczowy ciastko: przepisy kulinarne

Pomarańcze - jasne pomarańczowe pachnące owoce o przyjemnym słodko-kwaśnym smaku. Pomimo tego, że nie są uprawiane na naszych szerokościach geograficznych, nie są już uważane za egzotyczne. Domowe gospodynie chętnie ugotują z nich dżem, sałatki owocowe, napoje, a nawet domowe ciasta. W dzisiejszej publikacji zrecenzowano kilka oryginalnych przepisów na ciasto pomarańczowe.

Opcja z kefirem

To pyszne ciasto o wyraźnym cytrusowym aromacie przypomina nam ferie zimowe. Okazuje się, że jest bardzo lekka i przestronna, a do jej przygotowania potrzebne są tylko składniki budżetowe. Przed rozpoczęciem procesu sprawdź, czy masz pod ręką:

• 100 mililitrów kefiru.
• Szklanka cukru.
• Połowa standardowej paczki masła.
• 2 surowe jaja kurze.
• 240 gram mąki z mąki pszennej.
• 1,5 łyżeczki. proszek do pieczenia.
• Pomarańczowy
• 160 gramów sproszkowanego cukru.
• Sos waniliowy i słodycze.

Ten pomarańczowy przepis na ciasto jest niezwykle prosty. Dlatego każdy początkujący może łatwo opanować, z dala od wszystkiego, co dotyczy gotowania. Jajka są łączone z cukrem i intensywnie ubijane w bujną pianę. Następnie dodają miękkie masło, skórki owoców cytrusowych, świeży kefir, 3 łyżki. l świeżo ściśnięte sok pomarańczowy, wanilina, proszek do pieczenia i mąka. Wszystko jest dobrze wymieszane i ułożone w przygotowanej formie. Upiecz babeczkę ze skórką pomarańczową, której przepis jest uważany za nieco wyższy, pod kątem 180 stopni. Jak tylko jest w pełni przygotowany, zostaje schłodzony, wylany glazurą, ugotowany z 3 łyżek. l sok z owoców cytrusowych i cukier puder, ozdobiony słodkim sosem.

Opcja z koniakiem i rodzynkami

To pyszne niskokaloryczny deser Wykonany jest z prostych i łatwo dostępnych składników. Więc do wypieku nie potrzebujesz dużych kosztów finansowych. W takim przypadku powinieneś mieć:

• Rodzynki ½ szklanki.
• 1 łyżka. l dobry koniak.
• Puchar cukru.
• Pomarańczowy
• ½ szklanki wysokogatunkowej mąki pszennej.
• 3 świeże jaja kurze.
• 1 łyżka. l cukier puder.
• 1 łyżeczka. proszek do pieczenia.
• Szczypta waniliny.

Ten pomarańczowy przepis na ciasto pozwala upiec wspaniały deser o porowatej, lekko wilgotnej strukturze. Konieczne jest rozpoczęcie jego rozmnażania z przetwarzaniem owoców cytrusowych. Przemyto go, umieszczono w odpowiednim rondlu, napełniono filtrowaną wodą, gotowano przez pięć minut i ochłodzono. Tak przygotowany owoc pokroić na kilka kawałków, uwolnić od nasion, zmielić i połączyć z żółtkami, zmieloną cukrem. W powstałej masie wstrzykuje się proszek do pieczenia, wanilię, mąkę, ubite białka jajek i rodzynki, uprzednio nasączone koniakiem. Gotowe ciasto układa się w formie i piecze w temperaturze 180 stopni aż do suchych wykałaczek. Brązowy deser schładza się i posypuje słodkim proszkiem.

Opcja z margaryną i suszonymi morelami

Dla miłośników domowych wypieków zalecamy zwrócić uwagę na kolejny prosty przepis na ciasto pomarańczowe. W doniczce okazuje się niezwykle smaczny i pachnący deser, którego nawet najbardziej wybredni zjadacze nie odmówią. Aby przygotować taką ucztę, będziesz potrzebować:

• 150 gramów miękkiej margaryny.
• 4 jajka.
• 150 gramów drobnego cukru.
• 1 łyżka. l skórka z owoców cytrusowych.
• 300 gramów wysokogatunkowej mąki pszennej.
• Sok wyciśnięty z połowy pomarańczy.
• 10 gramów proszku do pieczenia.
• 10 szt. suszone morele.

Stopiona margaryna roztrzepana cukrem, jajkami, skórką cytrusową i sokiem pomarańczowym. Wysyłamy również pokrojone suszone morele, proszek do pieczenia i mąkę. Wszystko jest dobrze zagniecione, ułożone w naoliwione multicooker i gotowane w trybie "pieczenia" przez pięćdziesiąt minut.

Opcja ze śmietaną i orzechami

W poniższej metodzie możesz piec niezwykle smaczne i miękkie pomarańczowe ciasto w piekarniku. Przepis na jego przygotowanie obejmuje użycie określonego zestawu składników, w tym:

• 4 jajka.
• Obierz jednej pomarańczy.
• 200 gramów cukru.
• Obierz, pobrane z jednej cytryny.
• 8 gramów proszku do pieczenia.
• 2 łyżki. l świeża śmietana.
• 400 gramów białej mąki pszennej.
• Sok w połowie pomarańczowy.
• 100 gramów dobrej margaryny.
• Pasek ciemnej czekolady.
• 70 gramów orzechów włoskich.
• Szczypta soli.

W głębokiej, czystej misce połącz jajka, cukier, skórkę cytrusową i sok pomarańczowy. Dodaje się tam również sól, śmietanę, stopioną margarynę, posiekane orzechy, mąkę i proszek do pieczenia. Wszystko to przeniesiono do postaci olejowanej i pieczono w 170 stopniach przez czterdzieści minut. Gotowy ciastko jest lekko chłodzone i wylewane na roztopioną czekoladę.

Opcja z serem i marchewką

Ten pomarańczowy przepis na ciasto, który można zobaczyć w tej publikacji, pozwala szybko zrobić delikatne wypieki o przyjemnym, lekko kwaśnym smaku i doskonale wyrazionym aromacie. Aby go odtworzyć, będziesz potrzebować:

• 350 gramów wysokogatunkowej mąki pszennej.
• 2 świeże jaja kurze.
• 150 g prasowanego tłustego twarogu.
• 100 mililitrów soku pomarańczowego.
• 150 gramów drobnego cukru.
• 1 łyżeczka. sproszkowany cynamon.
• Worek do pieczenia.
• ¼ łyżeczki zmielona gałka muszkatołowa.
• 3/4 standardowych paczek masła.
• Duża soczysta marchewka.
• 2 łyżki. l odrapany skórka pomarańczowa.
• Torba z wanilią.

Twaróg połączony z jajkami i cukrem. Do powstałej masy dodaje się cynamon, wanilię, gałkę muszkatołową, proszek do pieczenia, mąkę, skórkę cytrusową, startą marchewkę i sok pomarańczowy. Gotowe ciasto układa się w odpornej na ciepło formie i umieszcza w piekarniku. Piec produkt w temperaturze 190 stopni przez czterdzieści minut.

Chocolate Orange Cake: Przepis krok po kroku

Ten wystawny i wyjątkowo smaczny deser można bezpiecznie serwować nie tylko na rodzinny obiad, ale także na romantyczną kolację. Do pieczenia będziesz potrzebował:

• 100 mililitrów pasteryzowanego mleka.
• 120 gram chłopskiego masła.
• 100 mililitrów soku pomarańczowego.
• 100 gramów kakao w proszku.
• 50 mililitrów dowolnego rafinowanego oleju roślinnego.
• 300 gramów białej mąki pszennej.
• 2 surowe jaja kurze.
• 100 gramów drobnego cukru.
• 2 łyżki. l odrapany skórka pomarańczowa.
• Na paczce proszku do pieczenia i wanilii.

Aby stworzyć szkliwo w swoim domu, zdecydowanie powinieneś znaleźć:

• 100 gramów niesolonego masła.
• Pasek ciemnej czekolady.
• Cukier (do smaku).
• Skórka z owoców cytrusowych i kandyzowana skórka (do dekoracji).

Krok numer 1. Na patelni łączymy kakao, smaki, masło i olej roślinny.

Krok numer 2. Wszystko to doprowadza się do wrzenia, a następnie miesza z sokiem pomarańczowym, cukrem i solą.

Krok numer 3. Uzyskaną masę chłodzi się do temperatury pokojowej i łączy z proszkiem do pieczenia, mąką, wstępnie ogrzanym mlekiem i jajami.

Krok numer 4. Gotowe ciasto układa się w formie i piecze w temperaturze 190 stopni przez czterdzieści minut.

Krok numer 5. Brązowa i lekko schłodzona babeczka jest posmarowana glazurą wykonaną ze stopionej czekolady, masła i cukru, a następnie ozdobiona skórką cytrusową i kandyzowanymi owocami.

Opcja mleka

To pachnące ciasto przygotowywane jest przy użyciu dość prostej technologii, którą każda gospodyni poradzi sobie bez problemu. Aby go utworzyć będziesz potrzebować:

• 385 gramów wysokogatunkowej mąki pszennej.
• 2 średnie pomarańcze.
• 207 gramów czekolady mlecznej.
• 2 jajka.
• 170 gramów cukru.
• 145 mililitrów mleka krowiego.
• 35 gramów dobrego masła.
• Worek proszku do pieczenia.
• Sól

Aby przygotować glazurę w kuchni, musisz:

• 45 gramów margaryny.
• 210 g miętowej czekolady.

315 mililitrów soku pomarańczowego wyciska się w głębokich naczyniach. Mleko, jajka, skórkę cytrusową, sól, cukier, proszek do pieczenia, mąkę i roztopioną czekoladę również są dodawane. Wszystko to jest ułożone w formie, uprzednio naoliwionej masłem i pieczone w temperaturze 200 stopni przez około 45 minut. Gdy produkt jest rumiany i schłodzony, pokryty jest glazurą, składającą się z miętowej czekolady i margaryny.