Oryginalny i prosty przepis na sałatkę z dorsza
Wątróbka diety
O korzyściach płynących z wątroby dorsza znani dietetycy powiedzieli wiele pochlebnych słów. Powiedzmy, że ta ryba, której trzecia część ciała jest zajęta przez wątrobę, jest bardzo pożyteczna i bogata w kwasy Omega-3, a także witaminy z grupy B. Wszystko to jest poprawne, ale fakt, że jego wątroba jest wyjątkowo smaczna i delikatna, jest również prawdą. Dzięki niemu możesz przygotować kanapki i zupy w formie bufetu, ale dzisiaj przyjrzymy się, jak zrobić sałatkę wątroba dorsza I nie proste, którego receptura jest znana każdej gospodyni, ale oryginalna, na święta. 
Sałatka z dorsza w tartaletach
Na słoiku z puszkami potrzebujesz 4 jajka - gotujemy je mocno. Następnie oddzielić białka od żółtek. Pierwsze pokrojone na małe słomki, a drugie - w osobnej misce - kruszą się. Pęczek zielonej cebuli pokroić, dodać do białek. Łączymy ze sobą łyżkę stołową ze szczytem majonezu, wlewamy odrobinę oleju z puszki, sól do smaku. Dokładnie wymieszać masę i ułożyć w tartaletach. Pośrodku każdego z nich wykonujemy wnękę. Kawałki wątroby z masła, suszone na papierowym ręczniku, aby usunąć nadmiar tłuszczu, i pokroić w ładne kostki. Inwestujemy w środku tartalet, posypujemy żółtkiem. 
Sałatka z dorsza w sosie pomidorowym
Ugotować dwa jajka gotowane na twardo, czyste i posiekać drobno, a także trzy łyżki kaparów. Zielone pietruszki i zielone cebulowe pióra są cięte. Rozsmarowujemy wątrobę ręcznikiem papierowym w celu wysuszenia, a następnie zagniatamy w misce widelcem. Wymieszaj leave z innymi komponentami. Z dziesięcioma pomidorami pokroić w górę i delikatnie zeskrobać łyżką środek. W pustej przestrzeni nakładamy sałatkę, lekko posypujemy tartym serem.
Przepis na sałatkę z wątroby dorsza "Apetyczny"
Wrzuć 3 jajka i 2 gulasz z marchwi. W tym czasie otwórz puszkę dorsza (125 g), dekantując oliwę. Widelec do rozwidlenia wątroby, ułożony na dnie miski sałatkowej. Na drobnej tarce zmielić 100 g sera durum. Chłodzące marchewki wcierają się bezpośrednio w wątrobę. Posyp serem. W jajach oddzielić białka i żółtka, trzy z nich w osobnych miseczkach. Rozsypywamy białą część sera. Majonez rysuje piękną siatkę, którą ozdabiamy jajami łososia, a na wierzchu żółtkami. Oczywiście, nie mieszamy, ale wystawiamy to piękno na szklaną salaterkę. 
Przepis na sałatkę z wątroby dorsza zimowego
Gotuj cztery ziemniaki i dwie marchewki w mundurach z 4 jajkami. Wyczyść warzywa i zmiel je. Potnij ziemniaki nożem, marchew trzy na drobnej tarce, jajka na duże. Dwa kiszone ogórki pokroić w paski. Pęczek pora pokroić w małe pierścienie. Wątroba starannie odcedź i ugniataj. Wymieszaj wszystkie składniki w miseczce do sałatek, posól i dopraw solą majonez.
Zagotuj sto gramów ryżu w osolonym wrzątku. Podczas gdy owsianka stygnie, drobno pokroić 2 gotowane jaja na twardo i cebulę. Dekantujemy zawartość słoika i przecinamy go nożem, ale nie zaleca się zagniatania go widelcem. Wymieszaj w salaterce owsianka, jajka, cebula i wątroba dorsza. Sałatkę z solą z ryżu, dodać ułamek pieprzu i doprawić majonezem do smaku. Przed podaniem bezpośrednio udekoruj potrawę świeżym koprem.