Jak zrobić sałatkę z krakersów?

Krakersy to chrupiące ciasteczka o porowatej, delikatnej strukturze. Pasuje do wielu składników. Dlatego często dodaje się do różnych przekąsek. W dzisiejszym artykule zostaną uznane za najciekawsze przepisy na sałatkę z krakersami.

Opcja z konserwami i serem

To smaczne i obfite danie ma dość reprezentacyjny wygląd. Dlatego wiele gospodyń domowych służy mu przy specjalnych okazjach. Aby przygotować taką przekąskę, będziesz potrzebować:

• 0,25 kg okrągłych słonych krakersów.
• Bank konserw rybnych (różowy, tuńczyk lub saury).
• 4 jajka.
• 0,15 kg sera twardego.
• Plasterek czosnku.
• 250 mililitrów majonezu.
• Pęczek zielonych piór cebuli.

Aby odpowiednio udekorować ciasto z krakersami, powyższa lista będzie musiała zostać rozszerzona. Dodatkowo, spraw, aby:

• Duży dojrzały pomidor.
• 7 oliwek.

Jajka gotowane i obrane są wcierane na średniej tarce, roztropnie odkładając na bok dwa żółtka i mieszając z kilkoma łyżkami majonezu. Ponieważ wszystkie inne składniki nie wymagają obróbki cieplnej, możesz bezpiecznie przystąpić do montażu sałatki.

Tuzin krakersów leży na dnie płaskiego, dużego talerza. Z góry jajka są równomiernie rozmieszczone z majonezem, tłuczonymi rybami, zieloną cebulą, startym serem z rozdrobnionym czosnkiem i majonezem. Każda z tych warstw jest udostępniana przez crackerów. Najlepsze przekąski posmarowane majonezem i posypane dwoma startymi żółtkami.

Gotowy krakers i sałatkę w puszkach zdobią oliwki i plastry pomidora. Następnie przechowuje się go przez krótki czas w temperaturze pokojowej i przesyła do lodówki. Podawać do stołu najlepiej nie wcześniej niż osiem godzin po przygotowaniu. Więc będzie miał czas, aby dobrze się zanurzyć i stać się bardziej miękki, soczysty i pachnący.

Opcja z pomidorami i serem

Ta pikantna, średnio pikantna przekąska nie zawiera ani mięsa, ani ryb. Ale mimo tej kompozycji okazuje się dość pożywna. Aby przygotować sałatkę z krakersami "Fish" i pomidorami, będziesz potrzebować:

• 3 dojrzałe pomidory.
• 2 jajka.
• 0,2 kg sera.
• 3 ząbki czosnku.
• Mała wiązka kopru.
• Sól, majonez i krakersy do smaku.

W głębokiej misce połącz chipsy z serem, zmiażdżony czosnek i posiekany koperek. Wszystko to jest podlewane majonezem i dobrze się miesza. Część powstałej masy umieszcza się na dnie miski sałatkowej. Rozłóż połowę istniejących pomidorów, pokrój w małe kostki, trochę soli i majonez. Wszystko to jest posypane kawałkami krakersów i gotowanymi tartymi jajkami. Wszystko to jest po raz kolejny posmarowane majonezem. Warstwy są wyświetlane naprzemiennie, dopóki nie zostaną użyte wszystkie składniki.

Wariant kurczaka

Radzimy zwrócić uwagę na kolejną serdeczną sałatkę z krakersami (zdjęcia z tych przekąsek można znaleźć w dzisiejszym artykule). Ma delikatny wykwintny smak i przyjemny aromat. Co więcej, ma reprezentacyjny wygląd i może ozdobić każdą ucztę. Aby to zrobić będziesz potrzebował:

• 48 okrągłych słychających krakersów.
• 0,3 kg filet z kurczaka.
• Średnia cebula.
• 5 twardo ugotowanych jaj.
• 150 gramów sera.
• Bank marynowanych pieczarek.
• 250 mililitrów majonezu.

Na dnie płaskiej płyty 24 krakersy są ułożone i pomazane majonezem. Gotowany filet z kurczaka, cebula i plasterki marynowanych grzybów są dystrybuowane naprzemiennie na wierzchu. Każda z tych warstw jest pomazana majonezem. Z góry rozprowadzić resztki krakersów, sosu i tartych jajek. Prawie skończoną przekąskę wylewa się z majonezem i posypuje się kawałkami sera.

Opcja z marchewką i saury

Ten przepis na sałatkę z krakersami i konserwy z pewnością doda do kolekcji miłośników przekąsek rybnych. Aby go odtworzyć, będziesz potrzebować:

• 100 g marchwi.
• Bank puszkowatego saury.
• 100 gramów cebuli.
• 3 ząbki czosnku.
• 200 gramów krakersów.
• 2 łyżki rafinowanego oleju roślinnego.
• 50 gramów sera.
• 150 mililitrów majonezu.
• Zieloni i groch różowy pieprz (do dekoracji).

Cebule i marchewki są myte pod bieżącą wodą, obrane, kruszone i przechodzące w rozgrzanym oleju roślinnym. Gdy tylko są gotowe, dodaje się zmiażdżony czosnek i po kilku minutach usuwa się je z ognia. Ponieważ pozostałe składniki, które składają się na sałatkę rybną z krakersami, nie wymagają obróbki cieplnej, można przystąpić do montażu natychmiast po tym.

W dolnej części płaskiej płyty ułożyć dwie warstwy biszkoptów. Na wierzch delikatnie ubity tamped saury i posmarowany majonezem. Ryby umieszcza się na zrumienionych warzywach, a także wylewa na nie kupionym sosem. Gotowa sałatka z krakersami i konserwami pokropiona frytkami, a następnie udekorowana świeżymi zieleniami i groszkiem różowego pieprzu.

Opcja z ogórkami

Dzięki technologii opisanej poniżej otrzymuje się orzeźwiającą włoską przekąskę, która może stać się godnym ozdobą każdej uroczystości. Jest przygotowany z prostych i niedrogich składników, które można znaleźć w każdym dziale żywności. W takim przypadku będziesz potrzebować:

• 0,1 kg drobnego krakersa z solą.
• 2 dojrzałe pomidory.
• 2 duże świeże ogórki.
• Czerwona cebula.
• Pęczek bazylii.
• Ponad łyżką octu z czerwonego wina i oliwą z oliwek.

Przemyty warzywa są cięte cienkie plasterki i włożyć do głębokiej salaterki. Posadzono tam również posiekaną bazylię i sos z mieszanki oliwy z oliwek i octu winnego. Krakersy są dodawane do przekąski tuż przed podaniem.

Opcja wędzonego łososia

Ta pachnąca i piękna sałata z warstwami na pewno docenią miłośnicy ryb i miękkich ser śmietankowy. Aby to zrobić będziesz potrzebował:

• 50 gramów krakersów.
• Sałatka z cebuli.
• 0,2 kg wędzonego łososia.
• 2 świeże ogórki.
• 0,2 kg miękkiego sera śmietankowego.
• 3 jajka na twardo.
• 100 gram liści sałaty.
• Majonez.

Na płaskim naczyniu, wstępnie wyłożonym liśćmi sałaty, połóż porcję drobno pokrojonej ryby i połowę serka śmietankowego. Rozdrobnione cebule i krakersy są rozprowadzane na wierzchu. Wszystko to pokrywa się z pozostałym łososiem, twarogiem i kawałkami ogórka. Prawie zakończona przekąska posmarowana majonezem i posypana wiórkami z jaj.

Opcja z kurczak wędzony i kapusta pekińska

Ta niezwykła jasna sałatka z krakersami ma raczej przyjemny smak i wysoką wartość odżywczą. Dlatego z pewnością zrobi wrażenie na tych, którzy lubią obfite posiłki. Aby było to potrzebne:

• 100 gramów sera durum.
• Funt wędzonego fileta z kurczaka.
• 200 g deserowej kukurydzy w puszkach.
• Duża gotowana marchewka.
• 0,2 kg kapusty chińskiej.
• Łyżka majonezu.
• 200 gramów drobnych krakersów z solą.
• Łyżeczka niezbyt gorącej musztardy.
• 30 gramów marynowanych grzybów.

W głębokiej misce połącz pokrojoną w kostkę marchewkę, jądra kukurydzy i kawałki wędzonego fileta. Są też wysyłane krakersy, talerze z marynowanych grzybów i cienko posiekane Chińska kapusta. Przygotowany w ten sposób przystawka jest wypełniona musztardą i mieszaniną majonezu i posypana kawałkami sera.

Opcja wędzona kiełbasa

Ta pachnąca i pożywna sałatka z krakersa może być doskonałym dodatkiem do rodzinnego obiadu. Aby to przygotować, będziesz musiał sprawdzić z wyprzedzeniem, czy masz pod ręką:

• 200 gram wędzonej kiełbasy.
• Paczka solonych krakersów.
• 150 g sera kiełbasianego.
• Na łyżce stołowej ze śmietaną i musztardą.
• Czerwona cebula.
• 3 duże łyżki majonezu.
• Świeże zielenie.

Wędzoną kiełbasę i ser kroimy w cienkie paski, a następnie łączymy z czerwonymi pierścieniami cebuli. Dodaje się również łamane krakersy i sos z majonezu, musztardy kukurydzianej i kwaśnej śmietany. Gotowa przekąska jest delikatnie mieszana i dekorowana gałązkami świeżych warzyw.

Opcja z selerem i serem topionym

Przepis na tę pikantną sałatkę z krakersami z pewnością doda do kolekcji miłośników słonych przekąsek. Aby go odtworzyć, będziesz potrzebować:

• Średnia marchewka.
• Tuzin krakersów.
• 2 selera.
• 0,1 kg sera topionego.
• 2 łyżeczki niezbyt gorącej musztardy.
• Pęczek pietruszki.
• Czerwona cebula.
• 2 duże łyżki majonezu.

Umyte i obrane marchewki wcierane na tarce w połączeniu z wiórkami sera. Do uzyskanej masy dodaje się posiekany seler, łamane krakersy, posiekaną natkę pietruszki i drobno posiekaną cebulę. Wszystko to przelewa się musztardą i sosem majonezowym i delikatnie miesza.

Opcja z kiwi i wątroby dorsza

To obfite warstwowa sałatka inny niecodzienny smak i reprezentacyjny wygląd. Aby to zrobić będziesz potrzebował:

• Bank wątroby dorsza.
• 3 ziemniaki.
• 6 słone krakersy.
• 2 kiwi.
• 150 gramów sera.
• 2 marchewki.
• 3 duże łyżki majonezu.

Umyte warzywa zalać czystą wodą, gotować w mundurach, ostudzić, obrać i natrzeć na tarce, nie mieszając ze sobą. Na dnie płaskiego talerza naprzemiennie rozsypuje się ziemniaki, rozdrobnione krakersy, tłuczoną wątrobę dorsza, marchew i ser. Każda z powyższych warstw jest pomazana majonezem zmieszanym z puree z kiwi.

Opcja z paluszkami krabowymi

Sałatka, przygotowana według technologii opisanej poniżej, jest bardzo delikatna i smaczna. To interesujący, niestandardowy projekt. W przeciwieństwie do większości podobnych przekąsek, podaje się je nie w zwykłej misce, ale na krakersach. Aby go utworzyć będziesz potrzebować:

• 300 gram krabów.
• 2 średnie kiszone ogórki.
• 0,2 kg krakersów o smaku cebuli.
• 70 mililitrów majonezu.
• 100 gramów ryżu.
• Cebula i pietruszka.

W jednej misce połączony jest wstępnie ugotowany ryż, plasterki kiszonych ogórków, posiekana cebula i plasterki paluszków krabowych. Wszystko to jest podlewane majonezem, mieszane, rozprowadzane na krakersach i dekorowane pietruszką.