Jedzenie ugotowane na świeżym powietrzu wydaje się dużo smaczniejsze. Wynika to z faktu, że zapach produktów miesza się z aromatem dymu. Można również zbudować piec z kotłem w ogrodzie. Stacjonarna wersja takiego urządzenia jest odpowiednia dla tych, którzy często są w daczy.
Do budowy pieca możesz potrzebować:
Możesz uzupełnić projekt własnymi elementami.
Piec z kotłem musi mieć podstawę. Aby to zrobić, należy wybrać odpowiednie miejsce i wypoziomować je, zwilżyć wodą. Z góry ułóż roztwór, który należy przygotować z drobnego piasku i szamotu. Składniki miesza się w stosunku 1: 3. Woda powinna być tak duża, aby mieszanina stała się plastyczna i przypominała gęstą kwaśną śmietanę.
Objętość roztworu powinna być taka, aby można było ułożyć platformę, której grubość wynosi 5 cm, a powierzchnia jest wyrównana za pomocą reguły i poziomu. Konieczne jest ułożenie siatki wzmacniającej na jeszcze nieutwardzonej zaprawie. Komórki mogą mieć bok 12 cm, co wzmocni strukturę i zwiększy jej wytrzymałość.
Możliwe jest rozpoczęcie budowy pieca z kotłem przed wyschnięciem betonu. Jeśli natychmiast zaczniesz tworzyć palenisko, będziesz w stanie zwiększyć więź między kładzeniem a podstawą. Projekt na końcu będzie znacznie silniejszy. Będziesz w stanie uzyskać równe szwy, jeśli użyjesz listewek. Po zakończeniu pracy z cegłami, gdy zaprawą, ale nie twardnieje, należy je usunąć.
Podczas układania pieca z cegłami kotła układane są stosy zgodnie ze schematem. Każdy nieparzysty rząd zaczyna się od całego produktu, a każdy z nich - z połową. Ważne jest przestrzeganie zasad opatrywania. Po zakończeniu pierwszego rzędu należy zainstalować drzwiczki w dmuchawie i pozostawić otwór, do którego zostanie włożony komin.
Wszystkie kolejne rzędy są ułożone w okrąg. Po ukończeniu trzeciego rzędu musisz zainstalować ramę metalowych narożników. Po spawaniu metalowy grill. Na tym etapie można zakończyć pracę w komorze dmuchawy. Kratka zapewni przejście tlenu do pieca i przyczyni się do lepszego spalania drewna opałowego.
Po zainstalowaniu kratki i rozłożeniu pierwszego rzędu można zamontować drzwi paleniska. Murarstwo wznosi się zgodnie ze schematem, a następnie wykonuje się połączenia. W końcowym etapie budowy pieca pod kociołkiem konieczne będzie wykonanie blachy podstawy. W tym celu najwygodniej jest użyć metalowego arkusza centymetra. Musi być takiej wielkości, aby można było zamknąć ceglaną podstawę.
W centralnej części za pomocą szlifierki kątowej konieczne jest wycięcie koła, którego średnica będzie mniejsza niż obwód kotła o 2 cm, a wymiary te pozwolą zanurzyć kocioł w skrzyni ogniowej o 2/3.
Krawędzie wyciętego otworu powinny być gładkie. W przeciwnym razie dym przenika przez szczeliny i pęknięcia. Krawędzie stojaka wykonane z grubego metalu są na tym etapie lepsze do obróbki za pomocą okrągłego pilnika. Spowoduje to usunięcie niebezpiecznych metalowych zadziorów. Arkusz jest umieszczony na piecu.
Kiedy piec do kotła jest montowany własnymi rękami, powstaje również komin. Ten etap jest najbardziej czasochłonny. Dzięki tej części możesz zapewnić niezbędną trakcję i osiągnąć usuwanie dymu generowanego w palenisku. Do komina można użyć metalowych rur 12-centymetrowych.
Jeżeli urządzenie jest pośrednie, z łukami, należy uzupełnić kolano i okucia o odpowiedniej średnicy. Nie można zginać rur pod kątem prostym, eliminuje to przeciąg. Aby zmontować poszczególne części rury, należy ułożyć na równym podłożu i zamocować złączki. W następnym etapie projekt jest sparzony.
Liczba wstawek musi być wskazana na rysunku. Spoiny i podziałka utworzona przez spawanie są odcinane przez szlifierkę kątową. Po zamontowaniu komina można go zainstalować w otworze podstawy
Między rurą a układaniem nie powinny pozostać pęknięcia. Po zainstalowaniu piec kominkowy może być testowany w praktyce. Wstępna kontrola powinna wykazać, czy istnieje przeciąg i czy produkty spalania przechodzą przez komin. Na tym etapie można zainstalować żeliwny kocioł na piecu, napełniając go wodą. Pozwoli to zrozumieć, czy ściany i dno garnka ogrzewają się równomiernie. Jeśli podczas gotowania pęcherzyki są równomiernie rozłożone na powierzchni, piec został prawidłowo zmontowany.
Na pierwszym etapie powstawania kompleksu, który będzie składał się z pieca i paleniska, konieczne jest wycięcie bocznych ścian konstrukcji z blachy. Następnie wyciąć otwory na szpikulce w górnej części. Dolne krawędzie ścianek bocznych są wygięte, dno zostanie na nich ułożone. Wywierć w niej otwory.
Teraz możesz spawać ściany boczne mangala i zacząć wytwarzać podporę. Musi być niezawodne, ponieważ musi wytrzymać ciężar kebabów i drewna opałowego, a także kocioł z wodą. Do tego celu używana jest rura falista. Nogi powinny być przyspawane do górnego krzyża, który powinien tworzyć trójkąt. Poprzeczki należy wzmocnić do nóg w pewnej odległości od podłoża.
Kocioł jest zainstalowany na części wsporczej, można to zrobić przez spawanie lub użycie zatrzasku. Kiedy piecyk jest wykonany z piecem pod kociołkiem, w następnym kroku można przystąpić do formowania drugiej części blachy.
Taśma jest zgięta i przyspawana w taki sposób, aby uzyskać cylinder. Górna część tego projektu powinna być lekko zwężona, aby zainstalować kocioł. W następnym etapie obie struktury są połączone ze sobą za pomocą metody spawania. Poprawić pozycję pieca z piecem pod kociołkiem może być wysokość nóg.
Piekarnik należy usunąć z głównych budynków i stref zagrożenia pożarowego. Jeśli chcesz zbudować opcję mobilną, możesz użyć metalu. Projekt będzie niezwykle prosty. Do kadłuba będzie odpowiednia żeliwna rura o dużej średnicy lub rura ze stali żaroodpornej.