Ovsyanoblin: przepis ze zdjęciami krok po kroku

Większość ludzi w różnych momentach życia dochodzi do jednego wniosku, że smażone ziemniaki lub gruby hamburger są całkowicie niezdrowe, a nawet niezdrowe jedzenie. Przejście do właściwego odżywiania we wszystkich odbywa się na różne sposoby. Ktoś od razu lubi piersi kurczaka, gotowane bez oleju i soli w piecu lub na parze. Ale są też tacy, którzy idąc do PP wciąż strasznie tęsknią za zwykłym jedzeniem.

Wielu osobom bardzo trudno jest zmienić styl życia, a jednocześnie odmówić słodyczy i wypieku. Według opinii o odchudzaniu szczególnie trudno jest zrezygnować z ulubionych naleśników i naleśników z dżemem. I dlaczego odmówić, bo jest ovsyanoblin (oferujemy przepis ze zdjęciami krok po kroku w naszym artykule)! Zobaczmy, jakie to danie i dlaczego staje się tak popularne wśród ludzi, którzy obserwują PP.

Dobierz odpowiednie odżywianie

Być może na pierwszy rzut oka może się wydawać, że gotowanie owsianki (jej przepis jest dość prosty i bezpośredni) jest bardzo dziwnym pomysłem. Wielu nie rozumie, jak można zrobić znane danie - naleśniki, ale bez dodawania białej mąki, cukru i masła.

W rzeczywistości, owsianka, której przepis będziemy rozważać w tym artykule, jest daniem bardzo zrozumiałym. Ponadto ten produkt żywnościowy ma wiele innych wymiernych zalet i zalet.

Zalety i cechy anteny

Tak więc, to danie składa się tylko z trzech składników (płatków owsianych w płatkach, kurze jaja i mleko). Można je znaleźć w każdej lodówce i o każdej porze roku. Brak sezonowości to danie nie oznacza, że ​​już duży plus. Ponadto ma ogromną liczbę opcji do wypełnienia. Zawsze możesz znaleźć wariacje na temat smaku płatków owsianych. Przepis na prawidłowe odżywianie ze zdjęciem pomoże każdemu przygotować proste danie z nietypowym, ale przydatnym nadzieniem.

Nie możemy powiedzieć o pozytywnym wpływie na nasze ciała owsianki i białka zawartego w mleku i kurze.

Namacalna korzyść z naczynia to również szybkie i łatwe przygotowanie. Odpręż się przy zdrowym naleśniku na śniadanie jako zajęta dama, zawsze spiesząc się rano w biurze i uczniak.

Jakie płatki wybrać

Więc zdecydowałeś się jeść dobrze i gotować owsa. Przepis ze zdjęciami od różnych gospodyń domowych będzie inny w pierwszym rodzaju płatków. Zgodnie z klasyczną recepturą w naczyniu powinno iść otręby owsiane, a nie zboża instant z torebek, które są zaśmiecone półkami w supermarketach. Ale jeśli nie ma takiego produktu pod ręką, możesz użyć zwykłej mąki owsianej (którą musisz ugotować, a nie gotować w parze z wrzątkiem).

Teraz o spójności. Ktoś natychmiast wkłada płatki do ciasta, a ktoś przed nim miażdży je na mąkę za pomocą kuchennego blendera. Wybór metody zależy od Ciebie. Jeśli chcesz, aby naleśnik był bardziej chrupiący i gęsty, nie musisz się szlifować. Jeśli masz zamiar umieścić w nim farsz, owinąć go i podać do stołu w tej formie, wtedy aby dodać naleśnikowi większą giętkość, lepiej użyć mąki owsianej.

Proces gotowanie naleśnika bez wypełnienia

Jak powiedzieliśmy, bardzo łatwo jest zrobić zdrowe płatki owsiane. Przepis na prawidłowe odżywianie składa się z trzech składników, które należy po prostu wymieszać:

• Najpierw zmiel mąkę owsianą lub otręby.
• Następnie dodaj do nich dwa kurze jaja (możesz dodać tylko białka).
• Następnie mleko, które musi być lekko rozgrzane.

Patelnia ciepła. Pamiętaj, że gotujemy bez oleju lub z minimalną ilością! Wlać ciasto, rozprowadzić i smażyć przez minutę z każdej strony. Jeśli chcesz, aby naleśnik wyszedł jak bochenki, użyj niezmielonych płatków i smaż dłużej - aż będzie ostry.

Przy podawaniu potraw na stole można wlać syrop, miód lub pozwolić sobie na jedną łyżeczkę konfitury jagodowej. Naleśniki bez nadzienia mogą mieć niewielkie rozmiary, dzięki czemu wyglądają pięknie na talerzu.

A jeśli zdecydujesz się ugotować płatki owsiane, których receptura również oznacza obecność nadzienia, to zobaczmy, co wybrać. Jakie produkty nie zaszkodzą kształtowi i zdrowiu?

Nadzienie z płatków owsianych

W przeciwieństwie do samego naleśnika, produkty do przygotowania nadzienia mogą być sezonowe. Więc zdecydowałeś się ugotować nie zwykły, ale pełen czegoś pysznego owsianki. Przepis PP (ze zdjęciem) w tym przypadku może być różny:

• Opcja wegetariańska - dowolne rodzaje warzyw (w zależności od sezonu), zielone liście sałaty.
• Wariant białka - gotowana pierś z kurczaka, orzechy, sałata, świeży ogórek. Możesz również użyć gotowanych jaj kurzych (białko) i niskotłuszczowego twarogu + zielonej cebuli, pietruszki lub innych zielonych.
• Przydatny kotlet parowy wykonany z chudej wołowiny mielonej i aromatyzowanej jasnymi barwnikami warzywnymi (papryka, ogórek, czerwony pomidor, itp.).
• Praktycznie każdy rodzaj owoców z miodem i mielonymi orzechami.

Jak gotować naleśnik płatki owsiane nadziewane

Z przepisu napełniania płatków owsianych ma nieco inny przepis. Ugniatamy również ciasto, wlewamy na patelnię i smażymy po obu stronach. A potem z jednej strony wkładamy przygotowany wcześniej nadzienie. Zazwyczaj ta opcja gotowania jest stosowana, gdy w jej roli wykorzystywane są mięso, warzywa lub mięso mielone. Przykryj nadzienie drugą stroną i usmaż je do skorupy po obu stronach.

Jeśli zdecydujesz się to zrobić, radzimy wybrać większą patelnię - tak, aby nadzienie idealnie pasowało do dużego naleśnika, bez względu na to, jaki jest bujny. A wypadnięcie z niej nie nastąpi podczas służby, co również jest ważne.

Zdrowy placek owsiany

Jeśli przegapisz ciastka i ciastka, radzimy zwrócić uwagę na ten przepis. Ciasto składa się z owsianki, której nauczyliśmy się już gotować, a także kilku prostych, ale szalenie użytecznych składników:

• Tak, ugniataj ciasto na płatkach owsianych.
• Dodaj tam skórki pomarańczowej, dwie łyżki posiekanej marchwi, szczyptę cynamonu i gałki muszkatołowej.
• Z tego testu smażyć naleśniki.
• Każdy naleśnik, gdy się trochę ochłodzi, powinien być namoczony w syropie lub zmiksowany kremem z twarogu. Jeśli nie masz czasu na bałagan przy przygotowywaniu kremu, możesz po prostu dodać niskotłuszczowy twaróg waniliowy.

O zawartości kalorycznej mówimy słowo

Kaloria w tym daniu - bardzo niestabilna rzecz. Średnio płatki owsiane wynoszą około 170-185 kcal na sto gramów produktu. Ale może się zmieniać w zależności od niektórych czynników. Aby zmniejszyć ilość kalorii w naczyniu, wymieniając mleko na wodę. Możesz również zrezygnować z żółtek i używać tylko białka z kurczaka w cieście. Zawartość kalorii zależy od wypełnienia, które wybierasz.

Gotowana pierś z kurczaka, świeża bułgarska papryka lub zielony chrupiący ogórek nie dodadzą wiele do dania. Cóż, jeśli chcesz rozpieszczać się miodem lub słodkim dżemem, wtedy odpowiednio zwiększy się liczba kalorii.