Persimmon: odmiany i typy. Cechy rosnącej persimmon

Persimmon to roślina z rodziny hebanowej. Istnieje duża liczba gatunków tego przedstawiciela. Jednak następujące odmiany są najbardziej interesujące dla naszego kraju: "Wschodnie", "Kaukaskie", "Dziewicze". Przyjrzyjmy się bliżej każdemu z nich i dowiedzmy się, jakie są cechy uprawy tej rośliny.

Persimmon Kaukaski

Persimmon, których odmiany mamy wymienione, rosnące na drzewach. Niektóre osiągają wysokość ponad 25 metrów. Owoc rośliny waży średnio 20 g. Smakuje cierpki. Zawierają 4 nasiona wewnątrz, aż dojrzewanie persimmon odmiany rasy kaukaskiej jest czarne.

Cechy rosnące

Rozwijaj "kaukaskie" persimmon, sadząc sadzonki. Są dobrze tolerowane przez różne warunki pogodowe, zmiany klimatyczne i warunki glebowe. Sadzonki są odporne na suszę i nie dają pędów w ogrodzie.

Virginski persimmon. Jak rosnąć?

Persimmon "virginskaya" - drzewo o średnim wzroście z Ameryki Północnej, które może wytrzymać spadek temperatury do -20 stopni Celsjusza. Roślina osiąga wysokość 20 metrów.

Sadzonki są używane jako zapasy do promocji uprawianych gatunków roślin. Persimmon uwielbia gliniastą, przesyconą glebę.

Wschodnia Persimmon

Ten rodzaj roślin został przywieziony do nas z Chin. Istnieją różne odmiany, najczęściej są w stanie wytrzymać silne mrozy. W naszym kraju roślina ta zapuściła korzenie od czasów ZSRR. Odmiana persymona "rosyjski" jest międzygatunkową hybrydą persimmon "wschodniej" i "dziewiczej".

Stałe odmiany

Wszystkie rodzaje persimmon są podzielone na kilka grup. Te, które nie zmieniają koloru miąższu podczas dojrzewania, a także niezależnie od metody zapylania, są nazywane stałymi. Stała persimmon jest podzielona na dwa typy:

• słodki
• tarta.

Pierwszy nie staje się miękki nawet przy długim dojrzewaniu. Kolor odmiany nie zmienia się po usunięciu z drzewa. Trima typu persimmon traci smak po długim dojrzewaniu i stopniowo zmiękcza.

Niektórzy ogrodnicy wydzielają inną odmianę rośliny - różną. Taka persimmon zmienia kolor pulpy i smaku w zależności od zapylenia / sposobu rozmnażania.

Warunki dojrzewania

W zależności od czasu usunięcia owoców, persimmon dzieli się na trzy podgrupy:

1. Wcześnie. Należą do nich rosnące persimmon na Krymie. Odmiany uprawiane na południu dojrzewają znacznie wcześniej - w połowie września.
2. W połowie sezonu. Rośliny te przynoszą owoce nieco później - od połowy października.
3. Późno. Persimmon tej podgrupy dojrzewa na początku grudnia.

Najpopularniejsze odmiany persimmon w Rosji

Na półkach sklepów krajowych można zobaczyć różne odmiany persimmon. Najpopularniejsze w Rosji to:

• odmiany persimmon "Kinglet", w przeciwnym razie nazywa się "czekoladą";
• "mandarynka" / "miód";
• "duża strzyka";
• "bycze serce" / "pomidor";
• "Chiński";
• "rumianek";
• "Egipcjanin".

"King" - persimmon, który uważany jest za najsmaczniejszy. Ma okrągły kształt. Przez pomarańczową skórę widać miąższ czekolady, stąd jego drugie imię. Im ciemniejsze mięso, tym słodszy owoc. Persimmon ma do 10 nasion. Właściwości smakowe tego owocu nie zmieniają się nawet po długim leżeniu, persimmon nie robi na drutach, zawsze słodki i soczysty.

"Mandarynka" w formie przypomina ten rodzaj cytrusów. Niektórzy nazywają to miodem, ponieważ smakuje bardzo słodko. Jest najbardziej słodka spośród wszystkich odmian, nigdy nie ma kamieni. Kiedy owoce dojrzewają całkowicie, pomarańczowy miąższ zamienia się w płynną galaretę. W tym okresie nie można go przetransportować. Aby sprowadzić dojrzałego khuru z domu do sklepu w sposób bezpieczny i zdrowy, musisz być niezwykle ostrożny.

"Big King" - taki sam jak zwykle, ale rozmiar owocu jest znacznie większy. Miąższ persimmon tej klasy mniej ciemnej, o smaku - trochę dzianin.

Niektórzy kochają serce byka lub "pomidor". Persimmon, opis odmiany, która określa jego nazwę. Zewnętrznie, owoc przypomina pomidor typu bull. Persimmon tej odmiany jest bardzo duży, nie ma nasion. Miąższ pomarańczowy jest zawsze soczysty, nie ciemnieje. Delikatne dojrzałe owoce są również bardzo trudne w transporcie, a także "miód". Jednak w przeciwieństwie do niej, persimmon z pomidorów ma mniej mętny smak.

"Chińska" persimmon ma niezwykły kształt, wszystkie owoce rośliny rosną z paskiem. W porównaniu z powyższymi odmianami, "chiński" brakuje słodyczy. Owoce mają grubą skórkę.

"Chamomile" lub "fig" persimmon - najwcześniejsza odmiana wszystkiego. Jego miazga staje się ciemna po dojrzeniu. Wewnątrz owocu znajduje się kilka długich nasion.

"Egipcjanie" różnią się od wszystkich jego wydłużonych kształtów. Smaki owoców - średnie, persimmonowe bez cukru, lekko dzianinowe.

Jak przebiega rozmnażanie / zapylanie?

Doświadczeni ogrodnicy często używają pączków do hodowli. W tym przypadku proces ten jest trudny do przeprowadzenia ze względu na wysoką zawartość garbników w tkankach persimmon. Tanidah zapobiega nagromadzeniu się strzykawki za pomocą przeszczepu. Rozmnażanie drzew zaangażowanych na wiosnę podczas przepływu soków roślinnych.

Pod koniec zimy wycina się sadzonki lub drewno okulirovochnaya. Surowce są przechowywane w lodówce, w temperaturze od -2 do 0 stopni Celsjusza. Podczas korzystania z tej metody reprodukcji, ukorzenienie oczu wynosi 95%. Persimmon powstaje na rzadkim systemie poziomów. Niektórzy używają przywódców bez głowy i bez skazy. Drzewa są zazwyczaj przycinane na wiosnę, a wiele z nich przycina się podczas zbiorów.

Cechy rosnące

Drzewa persone są owocami przez wiele lat, najczęściej ten okres osiąga wartość 60 lat. Pierwsze zbiory można uzyskać dwa lata później po posadzeniu sadzonek. Pełne owocowanie w drzewach pojawia się za dziesięć lat. Zwykle persimmon jest uprawiany przez duże plantacje. Podczas układania należy pamiętać, że dla 100 sadzonek jednej odmiany potrzeba 10 sadzonek, które zapylają rośliny.

Persimmon nie wymaga dużej wilgotności i dużych ilości opadów. Minimalna kwota to 900 mm rocznie. Lepiej jest hodować drzewa w żyznej glebie gliniastej. Rośliny mogą czuć się źle na piaszczystych i żwirowych krainach.

Mimo dość wymagającego podejścia do gleby, drzewa są całkowicie bezpretensjonalne pod opieką. Prawie nigdy nie wymagają przycinania. Persimmon dobrze radzi sobie z silnymi mrozami i długimi temperaturami ujemnymi. Drzewa są mniej podatne na gnicie niż inne, dobrze radzą sobie z chorobami i szkodnikami.

Młode pędy nawożone organicznie i minerałami. Zwykle odbywa się to wczesną wiosną lub w środku lata. Woda potrzebuje dojrzałych drzew
7-8 razy w roku.

Owoce zaczynają zbierać się w połowie października. Okres ciąży persimmon trwa około dwóch miesięcy. Niektóre odmiany owoców można usunąć do drugiej połowy grudnia. Ale zwykle persimmon dojrzewa po ostatnim opadnięciu liści.

Jak przechowywać persimmon?

Ten owoc musi być właściwie przechowywany. Owoce nie ulegną zniszczeniu w komorach chłodniczych. Korzystna temperatura przechowywania - 0 stopni. Jeśli wilgotność powietrza nie przekracza 90%, persimmon może leżeć w repozytorium przez około 3 miesiące. Przy mniejszej wilgotności (do 85%) owoce bledną, tracą kształt. Jeśli poziom wilgotności jest większy niż 90%, owoce gniją, a persimmon pokrywa się pleśnią. Przy przestrzeganiu warunków temperaturowych możliwe jest przyspieszenie lub spowolnienie procesów dojrzewania. Wiele osób korzysta z technologii sztucznego dojrzewania owoców. Zastosowanie etylenu pozwala na dojrzewanie persymona szybciej niż okres naturalny. Po obróbce chemicznej owoc dojrzewa 4 dnia, podczas gdy naturalnie owoc będzie trwał 25-30 dni.