Fitoncyd to ... Rośliny, które wydzielają fitoncydy

Używamy tej substancji codziennie, nawet nie zdając sobie z tego sprawy. Phytoncide jest bezcennym darem dla osoby z otaczających go roślin, która ma najkorzystniejszy wpływ na całe nasze ciało.

Definicja

Mówiąc prościej, fitoncyd jest biologicznie aktywną substancją, która niszczy szkodliwe drobnoustroje, które prowadzą do rozwoju poważnych patologii (gruźlicy, duru brzusznego, czerwonki i innych chorób zakaźnych). Takie substancje lecznicze są tworzone przez następujące gatunki roślin:

• liściaste - akacja, dąb, topola, brzoza, czeremcha;
• iglaki - świerk, jodła, sosna, jałowiec;
• egzotyczny - bukszpan, cytrusy, cyprys;
• lecznicze gatunki roślin - rumianek, aloes, krwawnik pospolity, szałwia, pokrzywa, podbiał i inne.

Ale szczególnie szkodliwe dla drobnoustrojów są te rośliny, które używaliśmy w naszych potrawach jako przyprawy. To wszystko znane cebule, czosnek, czerwona papryka, musztarda, chrzan. Nieźle radzą sobie ze szkodliwymi organizmami, pomidorami, burakami, marchewką, pietruszką i selerem. Ale to nie wszystkie pozytywne cechy fitoncydów. Substancje te są w stanie aktywować większość procesów w naszym organizmie, dostosować pracę przewodu pokarmowego i normalizować skład mikroflory jelitowej.

Niewidzialna broń

Fitoncyd jest substancją, którą roślina wydziela w celu jej ochrony. Z jego pomocą radzi sobie ze szkodliwym działaniem owadów, grzybów i bakterii. Fitoncydy to kompleks substancji przeciwdrobnoustrojowych składających się z potężnych związków chemicznych (aldehydów, estrów, alkoholi), które mogą tłumić rozwój mikroorganizmów lub całkowicie je niszczyć.

Naturalny antybiotyk

Phytoncide jest substancją, która zapewnia naturalną odporność każdego drzewa, kwiatu, krzaka. Można z całą pewnością powiedzieć, że ta substancja jest uwalniana przez absolutnie wszystkie rośliny, w niektórych przypadkach jest użyteczna tylko dla nich samych, aw innych przynosi nieocenione korzyści dla ludzkiego zdrowia.

Zakres działania tych biologicznie aktywnych substancji jest niezwykle szeroki. Niektóre rośliny emitują fitoncydy w dużych ilościach, co zapewnia dobry wzrost ich słabych odpowiedników. Więc w las iglasty powietrze można nazwać niemal sterylnym. Ma silny wpływ terapeutyczny na organizm ludzki. Dlatego lekarze zalecają chodzenie częściej na świeżym powietrzu i na obszarach parków, a także w domu, aby utrzymać wystarczającą liczbę roślin w pomieszczeniach, które pomagają oczyścić powietrze ze szkodliwych bakterii.

Wytrzymałość Phytoncid

Przeprowadzono wiele badań, w wyniku których stało się jasne, że fitoncydy niektórych roślin (cebula, czosnek) są zdolne do zabijania ruchliwych bakterii, a nawet prątków gruźlicy. Na przykład, manna (roślina zbożowa) może dosłownie zniszczyć wiele organizmów wielokomórkowych - bąki i muchy w ciągu kilku sekund.

Pachnące ptasie czereśnie śpiewane są w piosence i podobają się tym z pachnącym widokiem, ale nie każdy wie, że w najbardziej bezlitosny sposób pęka na małych owadach. Lecąc do drzewa w momencie bujnego kwitnienia, nie przetrwają nawet kilku sekund. Najbardziej wytrzymałe stworzenia na Ziemi - szczury, nie mogą przebywać w pobliżu czereśni dłużej niż kilka minut, a wdychane przez fitoncydy umierają dosłownie w ciągu pół godziny.

Mechanizm działania

Jak działa ta "broń chemiczna"? Działanie fitoncydów badano w latach trzydziestych ubiegłego wieku przez naukowca Tokina. Przeprowadził proste, ale najbardziej wizualne eksperymenty, w których wykorzystano niewielki kawałek ziemi z lasu. Rozpuszczono go w wodzie i kilka kropli tej mieszaniny naniesiono na szkło. Z rośliny, również przywiezionej ze strefy leśnej, wyciśnięto sok, który spłynął do środka roztworu ziemi. Obserwacje pod mikroskopem wykazały, że po upływie kwadransa większość żywych mikroorganizmów w glebie zmarła. W ten sam sposób fitoncydy radzą sobie ze wszystkimi najprostszymi mikroorganizmami (siano, grzyby, infuzoria, ameba).

Wartość dla człowieka

Właściwości fitoncydów są bardzo cenne dla naszego zdrowia. Czasami są dobrą alternatywą dla silniejszych, syntetycznych antybiotyków. Ich działanie jest miękkie, delikatne, ale efekt jest bardzo trwały. Jakie rośliny są uważane za najbardziej przydatne?

1. Mięta - jej fitoncydy pomagają rozluźnić się, złagodzić bóle głowy, zmniejszyć ciśnienie.
2. Pachnące rośliny (oregano, melisa, igły) - ich fitoncydy łagodzą stres, łagodzą układ nerwowy.
3. Lilak - jego fitoncyty są w stanie szybko zwiększyć ciśnienie krwi.
4. Czerwona papryka, cebula, czosnek, chrzan - ich fitonides są szkodliwe dla bakterie chorobotwórcze i grzyby.
5. Topola - fitoncydy hamują aktywność i rozmnażanie Staphylococcus aureus, podnoszą ciśnienie krwi.
6. Dąb - jego lotny, a wręcz przeciwnie, dobrze zmniejszyć ciśnienie.
7. Drzewa iglaste - ich fitoncydy znacznie zwiększają odporność organizmu na wysiłek fizyczny, niszczą Różdżka Kocha, prowokując rozwój gruźlicy, a także doskonałą odporność.
8. Ziołowy wywar ma potężny leczniczy wpływ na całe ciało.
9. Olejki eteryczne dobrze dezynfekują, leczą, dezynfekują i przyspieszają gojenie.

Łuk

Rośliny wytwarzające fitoncydy są wszechobecne, a cebula jest jednym z najjaśniejszych przedstawicieli. Był używany jako potężny środek przez naszych przodków i dziś nie rezygnuje z jego pozycji. Cebula jest szeroko stosowana w medycynie ludowej i prawie każdy wie o jej doskonałych właściwościach bakteriobójczych. Oprócz fitoncydów w kompozycji znajduje się wiele olejków eterycznych, minerałów, kwasów organicznych i witamin, które są niewątpliwą korzyścią dla naszego organizmu. Tak więc, cebula papryczki są używane do szybkiego gojenia się ran. Jego fitoncydy łatwo radzą sobie z patogenami dyzenterii, gruźlicy i cholery.

Czosnek

Jego skład chemiczny obejmuje allicynę, a także fitoncyd. Substancja ta ma silny zapach i ma szkodliwy wpływ na różne grzyby i bakterie. Od czasów starożytnych czosnek jest stosowany jako silny środek ochronny. Z jego pomocą chronili dom przed złymi duchami i leczyli różne dolegliwości. Teraz używa się go do normalizacji mikroflory jelitowej, a oparte na niej roztwory alkoholowe z powodzeniem radzą sobie z pałeczkami Kocha, czynnikami wywołującymi dur brzuszny i cholerę. W harmonijnym połączeniu fitoncydów roślin (cebuli i czosnku) może znacznie poprawić zdrowie człowieka, chronić go przed różnymi rodzajami infekcji wirusowych i dobrze oczyścić powietrze w pomieszczeniach.

Zielone Uzdrowiciele

Naukowcy szacują, że wszystkie rośliny naszej planety corocznie uzupełniają atmosferę 490 milionami ton fitoncydów. Osoba, wdychając je, dezynfekuje płuca i całe ciało. Zielone nasadzenia odgrywają bardzo dużą rolę w naszym życiu, tworzą rodzaj ochrony przed bakteriami i wirusami. Ponadto zawierają soki bakteriobójcze, które przyspieszają gojenie się ran i ogólny powrót do zdrowia. Dlatego tak ważne jest sadzenie ogrodów i pomieszczeń.

Wpływ lotnej produkcji na nasz organizm można pokazać na najprostszym przykładzie. Wystarczy zostawić bukiet z pachnącą czeremchą, konwaliami lub liliami u wezgłowia łóżka. Wieczorem ich zapach będzie wydawał się magiczny, ale następnego dnia osoba, która oddycha przez całą noc, obudzi się z bolesnym bólem głowy. Sugeruje to silny wpływ tych substancji na organizm i ich silną koncentrację w raczej małej roślinie.

Regularne kwiaty w pomieszczeniach, takie jak geranium, chryzantema lub begonia, mogą obniżyć stężenie szkodliwych mikroorganizmów w powietrzu o pięćdziesiąt procent lub więcej. Teraz modne stało się zastąpienie ich egzotycznymi gatunkami. Lepiej jest wybrać mirt lub eukaliptus, który doskonale oczyszcza pomieszczenie z much i komarów.

Każdy hektar lasu na dany rok przydziela pewną ilość niestabilnej produkcji:

• liściasty - dwa kilogramy;
• iglaste - pięć kilogramów;
• jałowiec - do trzydziestu kilogramów.

Ta ilość wystarczy, aby całkowicie oczyścić miasto średniej wielkości z drobnoustrojów. Tak więc, w lesie brzozowym jest do 450 mikrobów na metr kwadratowy, a w normalnej nowoczesnej sali operacyjnej, dopuszczalne normy na metr kwadratowy to pięćset niezapalnych mikroorganizmów. Powietrze w lasach jest czyste i uzdrawiające. Nic dziwnego, że w sosnowych lasach powstają słynne sanatoria. To środowisko wypełnione pożytecznymi substancjami ma pozytywny wpływ na nasze zdrowie, a dzieci, które żyły w pobliżu lasów sosnowych przez co najmniej kilka lat, mogą później poszczycić się silną odpornością.