Nadzienie do ciasta - z czego możesz to ugotować?

Nadzienie do ciasta może być różne, w zależności od wyboru ciasta, a także produktów w domu. Musi być przygotowany przed włożeniem go do produktu. To proste, wystarczy znać podstawowe zasady.

Słodkie nadzienie do ciasta

Jednym z najczęstszych wypełnień jest jabłko. Owoce te są uniwersalne - można je kroić w połówki i można je kroić w plasterki, kostki lub plastry. Aby dodać je do bułeczek, możesz je natrzeć lub zmiksować mikserem. Oto kilka opcji dla tak zwanego "amerykańskiego udziału jabłka":

• Gulasz farsz na ciasto. Jabłka obrać ze skórki, posiekać, włożyć do garnka, posypać solą, cukrem (pół szklanki) i utrzymywać na małym ogniu przez dwadzieścia minut. Dodaj nadmiar soku, dodaj kwas cytrynowy i cynamon.
• Smażone nadzienie z ciasta. Pokrojone jabłka smażyć na maśle przez siedem minut, a następnie dodać cukier i alkohol. Po zgrubieniu dodać sól i cynamon.
• Napełnianie surowych owoców. Posyp plastry jabłka sokiem z cytryny, dopraw do smaku mąką, skrobią, cukrem i solą, cynamonem i zielarzem. Przed włożeniem do ciasta pożądane jest zmieszanie z kostkami zimnego masła w celu uzyskania soczystości.
• Napełnianie jagód. Jagody (można wziąć jagody - świeże lub rozmrożone) podzielone na dwie równe połówki. Jedna miazga w puree, zagotuj z cukrem, aby zmniejszyć objętość, dodaj skrobię. Następnie zmiksuj z startym jabłkiem i całymi jagodami, wlej sok z cytryny, wlej zapachem i pozwól mu się parzyć.

Fantasize

Możesz wymyślić nadzienie według własnego gustu. Tutaj najważniejsze jest prawidłowe obliczenie czasu pieczenia - owoce nie powinny pozostać na surowo i nie powinny czynić ciasta mokrym. Jeśli estetyka jest dla ciebie ważna, możesz zrobić półotwartą szarlotkę, zakrywając jej zawartość koszem lub siatką. Od góry możliwe jest dekorowanie za pomocą tych samych produktów z tego samego testu.

Nadzienie z pietruszki

Będziesz potrzebował drobnej tarki lub blendera. W skrajnych przypadkach można użyć maszynki do mięsa. Cytrynę należy kilkakrotnie przetrzeć cukrem. Można go zostawić w skórce, ale potem dokładnie opłukać i lepiej oparzyć wrzątkiem. Na jedną cytrynę musisz wziąć pełną szklankę cukru. Możesz wymieszać nadzienie. W takim przypadku weź równie cytryny i pomarańcze.

Napełnianie dyni

To warzywo stało się dość często używane w pieczeniu. Czasami dynia jest pieczona w piekarniku, a następnie zmielone w puree. Otrzymaną substancję miesza się z ciastem z ciastem. Następnie ciasto ma smak dyniowy. Jeśli chcesz zrobić dokładnie nadzienie tego jasnego warzywa, powinno być trochę priputp na patelni, dodając cukier i przyprawy. Możesz wymieszać dynię z jabłkami, rodzynkami, suszonymi morelami i żurawiną. Osobno warto wspomnieć o mieszance z mięsem. W końcu dyniowe nadzienie dla sams jest bardzo smaczną i nietypową opcją. Powinien być dodany do mięsa, uprzednio zgaszonego, podczas przygotowywania wypełniacza. I można zrobić pikantne ciasto z tartą dynią - z dodatkiem duszonej cebuli, orzechów i przypraw. Orzechy włoskie są najlepsze. Dynia, jeśli jest bardzo soczysta, musisz najpierw nacisnąć.