Pilaf w multicookerze Redmond ze świeżą jagnięciną

Pilaw w dzbanie Redmond okazuje się pachnący, odżywczy i bardzo smaczny. Warto zauważyć, że takie danie najczęściej powstaje na codzienne posiłki. Jednakże, jeśli chcesz, możesz przesłać go do świątecznego stołu.

Pilaf w multicookerze Redmond: niezbędne składniki

• małe żarówki - dwie lub trzy sztuki;
• długi ryż na parze - dwa duże pełne kieliszki;
• jagnię (miąższ bez kości) - osiemset gramów;
• duża marchewka - dwie sztuki;
• duży czosnek - trzy solidne główki;
• olej słonecznikowy - pięćdziesiąt mililitrów (do brązowienia);
• sól kuchenna - pełna łyżka;
• pasta pomidorowa - trzy lub cztery duże łyżki;
• wszelkie świeże warzywa - kilka gałęzi;
• oczyszczona woda pitna - dwie do czterech szklanek (opcjonalnie);
• mielony pieprz - dwa lub trzy szczypty.

Pilaf w multicookerze Redmond: przetwórstwo mięsa

Aby podać takie smaczne danie na świąteczny stół, należy go ugotować z chudej jagnięciny. W ten sposób miazga powinna być oczyszczona z grubych warstw, żył i innych pierwiastków, a następnie spłukana w zimnej wodzie i pokrojona na małe kawałki.

Pilaf w multicookerze Redmond : przetwarzanie warzyw i zbóż

Dwie żarówki o małych rozmiarach i te same duże marchewki należy umyć i obrać, a następnie posiekać na cienkie pierścienie i starte. Konieczne jest również przepłukanie ciepłej wody trzema całymi nieobranymi główkami czosnku i świeżymi zieleniami, które w przyszłości powinny być drobno posiekane. Następnie należy wziąć dwie duże szklanki gotowanego na parze długoziarnistego ryżu, ostrożnie posortować i opłukać, wkładając do sita.

Jak zrobić pilaw w powolnej kuchence: przypiekać warzywa i piec mięso

Przed umieszczeniem ryżu w jednostce kuchennej zaleca się osobne smażenie warzyw i mięsa. Tak więc w misce należy polać cebulę, posiekaną jagnięcinę i świeżo startą marchewkę. Wszystkie produkty należy mieszać przez dodanie sól, pieprz czarny i olej słonecznikowy. Po tym powolnym kuchenka musi być w trybie pieczenia na kwadrans. Po upływie wyznaczonego czasu składniki należy przykryć pyszną czerwonawą skórką.

Pilaw z mięsem w powolnej kuchence: ostatni etap gotowania

Po jagnięcina z warzywami upieczony, należy wlać rafinowany długoziarnisty ryż, który jest pożądany do posypania solą, posiekanymi świeżymi ziołami i pieprzem. Wszystkie składniki należy wymieszać, a następnie dodać do nich trzy duże główki nieobranego czosnku, kilka łyżek koncentratu pomidorowego i wodę pitną. Warto zauważyć, że rosół powinien przykrywać płatki na parze nie więcej niż dwa centymetry. W końcu to jedyny sposób, w jaki dostajesz kruchą potrawę z jagnięciny i ryżu. Następnie jednostka kuchenna jest wymagana do włączenia trybu pilaw na czterdzieści lub pięćdziesiąt minut.

Właściwa porcja obiadu

Gdy powolny piekarnik wyda ostateczny sygnał, potrawa będzie w pełni użyteczna. Należy je układać na talerzach i podawać gościom wraz z chlebem pszennym i świeżymi warzywami.