Placki ziemniaczane - świetny posiłek dietetyczny
Uniwersalna kultura warzywna
Najpopularniejszą i najbardziej pożądaną rośliną warzywną jest ziemniak. Ludzie zasłużenie nazywają go drugim chlebem. Trudno wyobrazić sobie proste codzienne lub świąteczne menu, w którym brakuje tego pożytecznego warzywa. Wszystkie rodzaje gotowania są dostępne dla potraw z ziemniaków. Mogą być bardzo proste lub skomplikowane, dietetyczne lub połączone. Ziemniaki gotowane lub smażone na patelni, pieczone w piecu lub gotowane w garnkach, stosowane jako dodatek lub jako podstawa do przyrządzania innych potraw.
Placki ziemniaczane - klasyczny przepis 
Składniki potraw:
• 500 g ostrza z ziemniaków;
• jeden artykuł łyżka mąki;
• bułka tarta;
• olej słonecznikowy;
• sól;
• mielony pieprz.
Podstawy gotowania klopsików
To danie składa się z tłuczonych ziemniaków. Gotuj warzywa, aż będą gotowe. Nie całkowicie spuścić wodę. Aby zmiażdżony ziemniak był miękki i odpowiedni do przygotowania bazy na kotlety, na patelni pozostało trochę bulionu. Puree dobrze wytrzeć i dodać mąkę. Z dobrze ugniatanego ciasta ziemniaczanego tworzą małe placki. Toczą się w bułce tartej.
Gotowanie
Gotowane placki ziemniaczane smażone są obustronnie. Na dobrze rozgrzanej patelni dokładnie ułożyć przygotowane tortille. Są smażone przez kilka minut z jednej strony, a następnie delikatnie odwracane. Po kilku minutach zmniejsz ogień i po zakryciu patelni pokrywką, kotlety ziemniaczane paruje się przez kilka minut. 
Feed
Gorące tortille rozłożone na serwetce. Po przejściu na danie. Jedzenie jest gotowe. Podawać, powinno być gorąco. Śmietana jest stosowana jako sos.
Ziemniaki
Przepis na to danie jest prosty. Wymagane produkty:
• 500 g ziemniaków;
• 3 jajka;
• 50 g masła;
• 125 ml mleka;
• jeden artykuł łyżka mąki;
• 300 g mięsa mielonego;
• dwie żarówki;
• bułka tarta;
• olej roślinny;
• sól;
• mielony pieprz.
Ciasto
Zacznij od puree ziemniaczanego. Tolchenku gotowane w taki sam sposób, jak na plackach ziemniaczanych. Następnie zrób ciasto. Aby to zrobić, dodaj jajka do gorących pokruszonych ziemniaków. masło, mleko i mąka, sól i przyprawy. Ciasto jest dobrze zagniecione.
Przygotowanie wypełnienia
Drobno pokrojona cebula smażona w oleju roślinnym. Kiedy zmieni kolor na czerwony, dodaj mielone mięso. Mieszaninę smaży się przez piętnaście minut.
Gotowanie
Całe ciasto rozłożone jest na małych plackach ziemniaczanych, które są nieco wygładzone. Układają farsz. Ostrożnie owijaj mince, formuj małe placki. Toczą w sucharkach i smażone w oleju roślinnym. Twórcy map mają wygląd rudych ciast lub pasztecików. 
Feed
Podawać to danie powinno być gorące. Może być ozdobiony świeżymi ziołami. Śmietana lub majonez jest używany jako przyprawa.
Dania ziemniaczane
Każda kulinarna książka referencyjna zawiera przepisy na ziemniaki naczynia. W przypadku wegetariańskich lub wielkopostnych posiłków są one po prostu niezastąpione. Puree ziemniaczane lub placki ziemniaczane z nadzieniem warzywnym lub grzybowym, zapiekanki warzywne doskonale urozmaicają menu.