Na słowo "dynia" wiele może kojarzyć się z opowieścią o Kopciuszku i jej powozie. Ale taki owoc to nie tylko atrybut bajek czy świąt jak Halloween. Dynia jest wyjątkowo dobra dla zdrowia. Jest nasycony różnymi witaminami, białkami i błonnikiem. Elementy śledzenia zawarte w nim przyspieszyć metabolizm i sprawiają, że skóra jest elastyczna i elastyczna.
Charakterystyczną cechą dyni jest brak wyraźnego smaku, który pozwala jej organicznie współistnieć z różnymi produktami w naczyniach. Stosuje się go przy przygotowywaniu wspaniałych zup, przystawek i płatków śniadaniowych. Ale najsmaczniejsza dynia zostanie upieczona w plastrze piekarnika.
Przygotowanie jakiejkolwiek potrawy musi rozpoczynać się od wyboru i przygotowania wysokiej jakości produktów. Dynie powinny być owalne lub okrągłe, niezbyt duże i nie małe. Optymalna waga to 3-5 kg. Skórka owocu powinna być gładka, bez uszkodzeń, gęsta i niezbyt twarda. Warto zauważyć, że mała jasnokolorowa dynia o słodkawej masie jest idealna do deserów. W przypadku dań głównych lepiej jest użyć większego, żółtego lub zielonkawego owocu. Takie dynie są smaczne, ale bardzo soczyste.
A teraz możesz rozważyć metody przygotowania tego wspaniałego owocu.
Prostą i zaskakującą opcją na śniadanie lub przekąskę będzie pieczona dynia. Jego receptura jest bardzo prosta.
Konieczne jest wzięcie funta dyni. Owoce należy umyć, oczyścić z nasion i pokroić w plasterki. Połóż je na blasze do pieczenia i zalej łyżką stołową oliwy z oliwek. W osobnej misce wymieszaj goździki, cynamon i gałkę muszkatołową (wszystkie na szczypcie) i posyp ją dynią. Piec w piekarniku przez dwadzieścia minut w temperaturze 200 stopni. Taka dynia okazuje się pachnąca i pikantna i może być używana jako nadzienie do deserów.
Piekarnik Pieczona Dynia plastry z serem, idealne na przystawkę lub przekąskę. Do tego dania potrzebne będą: funt dyni, trzysta gramów sera, dwa pomidory, sto gramów masło i sól. Dynia musi być oczyszczona, pokrojona w kostkę, włożona do wrzącej wody i gotować prawie do gotowości. Następnym krokiem jest spuszczenie wody i odcedzenie kawałków.
Po usunięciu nadmiaru wody, umieść dynię na blasze do pieczenia, przykryj startym serem i pokrojonymi pomidorami, posyp stopionym masłem i gotuj w piekarniku przez około dwadzieścia minut w temperaturze 180 stopni.
Kolejnym daniem, które należy rozważyć, jest dynia, pieczona w piecu z plastrami boczku. Rozgrzej oliwę (dwie łyżki) na patelni, dodaj pokrojoną cebulę i ząbek czosnku i usmaż je. Czyścimy, pokroimy na kawałki kilograma dyni i rozprowadzimy na patelni z cebulą i czosnkiem. Smaż mieszaninę do złotego koloru.
Następnie wlać pół szklanki rosołu z kurczaka i gotować na wolnym ogniu, aż dynia będzie miękka. W następnym kroku dodaj sto pięćdziesiąt gramów spaghetti, dwa ubite jajka kurze, szklankę bułki tartej, sól i pieprz. Umieść całą tę mieszaninę w naczyniu do pieczenia i posyp ją bekonem (około 200 gramów), serem (100 g), dwiema łyżeczkami posiekanych liści tymianku, a następnie wlej dwiema łyżkami upieczonego masła. Gotuj w piekarniku przez 25 minut w temperaturze 100 stopni.
Kolejną prostą recepturą będzie dynia pieczona w piecu w plastry sos śmietanowy. Do tego potrzebujemy: funta dyni, sto gramów śmietany i mielonego cynamonu. Moja dynia, obierz i pokrój w kostkę lub plasterki. Zmieszaj cynamon ze śmietaną, polej sosem na kawałki owoców i włóż do naczynia do pieczenia. Gotuj przez dwadzieścia minut w temperaturze stu osiemdziesięciu stopni.
Być może najbardziej wyrafinowanym i niezwykłym będzie pieczona dynia z miodem i szałwią. Do tego dania potrzebujemy: funta dyni, pęczek szałwii, dwa ząbki czosnku, jedna cytryna, dwadzieścia gramów miodu, oliwa z oliwek (dwie łyżki), sól i pieprz. Obrane i krojone dyni rozprzestrzeniać w naczyniu do pieczenia z liści szałwi i posiekanym czosnkiem. Wszystko posypane przyprawami, podlewane masłem, sokiem z cytryny i miodem. Następnie delikatnie wymieszaj i piecz w piekarniku przez trzydzieści minut w temperaturze około 180 stopni.
Warto zauważyć, że dany owoc jest doskonały zarówno na dania główne, jak i desery. Sweet Baked Pumpkin to niezwykle apetyczny i prosty przysmak. Łatwo jest gotować w ciągu kilku minut, a jeśli używasz go na śniadanie, możesz naładować się pozytywną energią i dobrym samopoczuciem przez cały dzień.
Pierwszym daniem, które należy wziąć pod uwagę, jest dynia pieczona z cukrem. Musisz wziąć małą dynię, umyć ją, obrać i pokroić na kawałki. W 1,5 litra wody należy rozpuścić trzy czwarte filiżanki cukru. W powstałym wrzącym syropie dodaj dynię i gotuj przez około pięć minut. Następnie złóż go w durszlak, połóż na blasze do pieczenia i piecz w piekarniku pod kątem 180 stopni aż do skórki. Podczas serwowania można posypać gotowe danie cukrem pudrem.
Inną bardzo pikantną i smaczną opcją jest pieczona dynia z miodem. Do tego przepisu potrzebujesz: sto pięćdziesiąt gramów dyni, dziesięć gramów masła, dwadzieścia gramów miodu, goździków, anyżu i anyżu. Umytą i obraną dynię należy pokroić w kostkę. Osobno mieszaj miód z olejem i przyprawami. Wylać powstałą masę dyni i piec w piekarniku przez około trzydzieści minut w temperaturze 180 stopni.
Ulepsz i wzmocnij naszą odporność może upieczona dynia. Przepis na to danie jest prosty i jasny dla wszystkich. Najpierw kilogram dyni i jedna duża cytryna są myte, obrane, krojone i mieszane. Następnie rozłożyć w formie i upiec w piekarniku pod kątem 180 stopni. Przez pierwsze 20 minut mieszaninę należy przykryć folią. Następnie musisz go usunąć i gotować kolejne piętnaście minut. W ten sposób dynia całkowicie wchłonie sok i stanie się pięknym bursztynowym kolorem. W razie potrzeby można dodać rodzynki, orzechy włoskie i suszone morele.
Jak widać z tego artykułu, dania z dyni są bardzo różnorodne, ciekawe i smaczne. Mają niezbędne elementy i substancje korzystne dla zdrowia i urody. Korzystając z opisanych receptur, możesz bardzo szybko stworzyć prawdziwe kulinarne arcydzieła.