Przepisy na klopsiki Herkulesa: chude i z mięsem

Hercules to zdrowy, pożywny i smaczny produkt, z którego możesz przygotować nie tylko pyszne płatki zbożowe, ale również kotlety! Nie jest konieczne przestrzeganie postu kościoła lub bycie wegetarianinem, aby docenić doskonałe kotlety Herkulesa. Receptury oferowane dziś docenią każda gospodyni. Spróbuj, jest naprawdę bardzo smaczny!

Hercules i kotlety z bulionu

Ten przepis pozwoli Ci zaoszczędzić budżet rodzinny i czas gotowania. Każdy może się zdarzyć, że musisz pilnie coś przygotować, ale nie ma czasu na zakupy. Co robić Pomoże przepis na klopsiki od hercules i kostek bulionowych. Jak ugotować to danie? Najpierw przygotuj składniki:

• 200 gramów płatków owsianych.
• Mała główka cebuli.
• 0,4 litra bulionu wykonanego z kostki. Smak może być mięsem lub kurczakiem.
• Dwa kurze jaja.
• Mąka (do panierowania).
• Sól i przyprawy.
• Olej roślinny na patelni.

Teraz stworzymy burgery:

1. W gotowanym bulionie trzeba rozpoczynać płatki owsiane, gotować przez trzy minuty (jeśli są to płatki do natychmiastowego gotowania), dopóki nie pojawi się zawiesina.
2. Usuwamy owsiankę z talerza, dopływamy do niej po schłodzeniu drobno posiekanej cebuli, jaj, soli, przypraw, trochę mąki.
3. Formujemy kotlety, zwijamy je w mąkę, smażymy na patelni (rozgrzanej do czerwoności) po obu stronach.

Czas gotowania zajmie około czterdziestu minut. Do smaku, te klopsiki będą mocno przypominać prawdziwe mięso, a wartość energetyczna na sto gramów wyniesie tylko 140 kcal! Podawaj z kwaśną śmietaną, wszelkie przystawki, takie burgery nadają się do wszystkiego!

Kotlety na czczo i wegetarianie

Chude placki Hercules jest najlepszą opcją dla tych, którzy poszczą, lub dla zwolenników pokarmów roślinnych. Danie będzie bardzo satysfakcjonujące, a przy tym niskokaloryczne (około 115 kcal) i smaczne.

Składniki na klopsiki:

• 200 gramów: ziemniaki, płatki owsiane i cebula;
• 0,4 litra bulionu warzywnego lub tylko woda;
• sól i przyprawy do smaku;
• trochę czosnku (opcjonalnie);
• olej roślinny.

Gotowanie:

1. W gorącym bulionie lub wodzie nakładamy płatki, niech powoli puchną. Jeśli czas na to nie pozwala, to. Podobnie jak w poprzednim przypadku, we wrzącym bulionie (wodzie) rozpoczynamy płatki owsiane, stale mieszając, gotując przez trzy minuty, aż otrzymamy grubą owsiankę.
2. Obrane ziemniaki przeskakiwać przez maszynę do mięsa, a następnie wyciskać sok. Przewiń cebulę i czosnek.
3. Wymieszaj składnik roślinny z owsianką owsianą, solą i pieprzem.
4. Przy pomocy łyżki w gorącym oleju układamy placki, smażymy po obu stronach do skórki.

Idealny zestaw takich pasztecików z keczupem, warzywami, gulasz warzywny i tłuczone ziemniaki. Jeśli nie pościsz, nie jesteś wegetarianinem, ale po prostu zdecydujesz się wypróbować takie danie, wtedy polecamy podawać z kwaśną śmietaną!

Fishcakes z Hercules

Kotlety Herkulesa, których receptura polega na dodawaniu mince do ryb, spodoba się każdemu, kto woli miękkie i soczyste jedzenie. Danie to jest doskonałe dla osób żyjących na diecie, ponieważ kaloryczność na sto gramów wyniesie około 140 Kcal (w zależności od ryby).

Aby się przygotować, weź:

• funt mielonej ryby;
• Sto gramów Herkulesa, tyle samo cebuli;
• jedno jajko, sól i przyprawy do ryb;
• olej roślinny do smażenia;
• bułka tarta.

Kulinarne klopsiki:

1. Filet z ryby mielony jest cebulką.
2. Wlać płatki owsiane do osobnej miski, wbić jajko do jajek, wymieszać, pozwolić parzyć przez dziesięć minut.
3. Dodać zmielone ryby, przyprawy i sól do płatków owsianych, wymieszać, przykryć papierowym ręcznikiem, dać "odpoczynek" kolejne dziesięć minut.
4. Podgrzej patelnię, wlej oliwę, włóż do niej patelnie, potocz nią bułkę tartą. Smażyć jedną stronę na dużym ogniu bez pokrywy, a drugą - powoli, pod pokrywką, aż skorupa zacznie się czerwienić. Ta metoda smażenia kotletów zachowuje dużą soczystość.

Płatki z Herkulesa i mielonego mięsa rybnego harmonizują z sałatkami warzywnymi, warzywnymi dodatkami i gotowanym ryżem. Sos lepiej jest wziąć miękki, kremowy.

Wielkopostne placki z marchwi owsianej

Kolejny świetny przepis na kotlety Herkulesa na poszczenie, porzucone mięso i dietetyków. Ta pyszna kombinacja składników pozwoli Ci przetrwać post bez cierpienia lub stracić kilka dodatkowych kilogramów.

Będziemy potrzebować następujących produktów:

• sto gramów płatków czapli;
• jedna średnia marchewka;
• jeden średni ziemniak;
• jedna główka cebuli jest mała;
• sól i przyprawy;
• zieleni;
• olej do smażenia;
• bułka tarta.

Zawartość kalorii w naczyniu będzie wynosić 115 kcal, a czas pieczenia wynosi czterdzieści minut. Zacznijmy:

1. Wlać wrzątek na płatki, pozwolić im pęcznieć przez 20 minut.
2. Podczas gdy płatki pęcznieją, zetrzyj obrane ziemniaki i marchewki na drobnej tarce, odrzuć nadmiar soku.
3. Posiekaj cebulę tak daleko, jak to możliwe, pożądane jest przesuwanie się przez maszynę do mięsa. Ściskać czosnek przez zmiażdżenie i drobno posiekać zielenie.
4. W przepisie nie ma jaj, ponieważ danie uważane jest za chude. Ale bez nich nadzienie będzie odpowiednie do smażenia klopsików. Połączyć hercules z warzywami, jeśli jest bardzo płynny, wtedy można dodać trochę suchych płatków (które są do szybkiego warzenia). Wyrabiaj placki, zwiń w krakersy, rozłóż na patelni. Smażyć po obu stronach do skórki.

Kotleciki z Herculesa z mielonym kurczakiem

Kotlety z kurczaka z hercules - świetny wybór na rodzinny obiad. Zawartość kalorii będzie prawie 182 kcal, ale wciąż jest trochę.

Produkty dla kotletów drobiowych z płatkami owsianymi:

• mielony filet z kurczaka (bez skóry) - 500 g;
• pół filiżanki płatki owsiane szybkie gotowanie;
• pół szklanki wody (mleko jest również możliwe, ale zawartość kalorii wzrośnie);
• sól i przyprawy;
• mała cebula.

Napełnij płatki gorącą wodą lub mlekiem, pozwól im puchnąć. Obróć cebulę w farszu, sól i pieprz. Po przygotowaniu płatków dodaj je do farszu. Okaże się trochę wodnistą mieszaniną, będziemy klepać paszteciki łyżką, składać na patelni bez panierowania. Olej powinien być rozgrzany do czerwoności.

Przydatne wskazówki

Aby przygotować kotlety Herkulesa, których przepisy Ci daliśmy, okazały się bardziej jakościowe i smaczne, zalecamy:

1. Używaj tylko szybko rozpływających się płatków.
2. Patelnia musi być podgrzewana, więc paszteciki będą bardziej soczyste.
3. Jaja przed dodaniem do farszu należy ubić trzepaczką, aby hamburgery były grubsze i delikatniejsze.
4. Aby kotlety nie rozpadały się podczas smażenia, można dodać miękisz z białej bułki lub semolinę (potrzeba trochę przynęty, bierze się tylko pół łyżki zboża na kilogram mięsa mielonego).