Restauracja "Near East" w Moskwie: adres, opis, menu, recenzje

Restauracja "Nedalniy Wschód" istnieje w Moskwie od 2007 roku. W tym czasie zakochał się w tysiącach lokalnych mieszkańców i gościach stolicy. Regularnie odwiedza go, by skosztować doskonale ugotowanych orientalnych potraw, uzupełnionych autorskimi pomysłami szefa kuchni.

Główną cechą restauracji

Ta instytucja słynie nie tylko z doskonałej pracy kucharzy. Jest również uwielbiany za możliwość obserwowania procesu gotowania zamówionych potraw. Chodzi o to, że w dużej sali "Nedalnogo Vostoka" (przy Bulwarze Tverske) znajduje się otwarta kuchnia, na której pracują prawdziwi profesjonaliści o umiejętnościach kulinarnych. Sama kuchnia znajduje się na pewnym poziomie poniżej hali, a goście bez większego wysiłku mogą obserwować wszystko, co się na niej dzieje.

Wnętrze

Wewnątrz restauracji przy Bulwarze Terskoy urządzono tradycyjny japoński styl. Z jego wyglądem przypomina raczej jedną z drogich instytucji, która znajduje się gdzieś w Tokio. Wewnątrz restauracji jest tylko jeden pokój, ale jest dość duży - liczba miejsc jest przeznaczona dla 220 osób.

W wnętrze restauracji "Bliski Wschód" w Moskwie jest zdominowany przez materiały takie jak drewno, tkanka miękka i szkło. W jego hali znajduje się wiele luster, które wizualnie rozszerzają przestrzeń. Goście restauracji lubią przebywać w pobliżu kominka, który również ogrzewa się w zimnych porach roku.

Wzdłuż jednej ze ścian sali znajduje się duża półotwarta lodówka i akwarium. Są wypełnione owocami morza, które goście mogą osobiście wybrać do przygotowania zamówionych potraw. Instytucja stwarza również możliwość przygotowania potrawy z dowolnego wybranego mięczaka w pożądany sposób (kucharz zawsze może powiedzieć, który z nich będzie najbardziej optymalny).

Goście restauracji mogą usiąść przy kwadratowych stołach, wykonanych z drewna, na krzesłach tapicerowanych miękką fioletową tkaniną. Istnieją również miękkie krzesła.

W ciepłym sezonie restauracja dysponuje otwartym letnim tarasem. Całość jest również dekorowana przy użyciu naturalnych materiałów. Ściany i podłogi są wykonane z ciemnego drewna, a goście ustawiają się przy drewnianych stołach, na fotelach przykrytych słomą. Istnieje również kilka miękkich sof z poduszkami dla dużych firm.

Szef kuchni

Kuchnia w restauracji prowadzona jest przez dwóch szefów kuchni. Wynika to z faktu, że każdy z nich jest świetnym profesjonalistą w jednym konkretnym kierunku. Na przykład Lee Kui Zhang jest prawdziwym koneserem kuchni japońskiej i chińskiej, a jego nadsyłanie stworzyło większość menu. Swoje kulinarne doświadczenie zdobywał pracując w najlepszych moskiewskich miejscach - CQ Bar, Turandot i Zodiac. To z jego ustaleń wynaleziono nowe nadzienia na dim sum.

Drugi szef kuchni restauracji "Bliski Wschód" - Andrei Rostov. Jest także prawdziwym mistrzem sztuki kulinarnej. Doskonalił swój talent w instytucjach "Seiji" i "Kamakura", a także przez jakiś czas pracował w kuchniach restauracji w Tokio. Ten kucharz jest odpowiedzialny za europejską orientację potraw. Są one sporządzane niektóre uwagi dotyczące praw autorskich w prawie każdym naczyniu. Dzięki temu tradycyjne potrawy kuchni japońskiej i chińskiej stają się coraz bardziej akceptowalne dla rosyjskiego smakosza.

Kuchnia

Kuchnia tej restauracji pozwala w pełni zanurzyć się w świecie bogactw morskich i oceanicznych królestw. Menu restauracji "Short East" prezentuje wiele dań z owoców morza. Również tutaj można spróbować oryginalnych potraw gotowanych w stylu kuchni japońskiej, azjatyckiej i panazjatyckiej.

Lista oferowanych potraw jest dość duża. Prezentuje różnorodne przekąski, między innymi na zimno i na gorąco ("Edamame" z solą, "Kimchi", krojone z północy ryba muksun, tuńczyk z holopeno, chrupiące krewetki, ostrygi, mięso kraba z mango, "Ankimo"). Ponadto instytucja oferuje szeroki wybór pysznych i lekkich sałatek ("Caesar" w stylu azjatyckim, "Carpaccio", "Green" z truflowym dressingiem, z bakłażanem i pomidorem, z koreańskim tuńczykiem, homarem i pomidorami). Na drugim znajdują się zupy (barszcz z kraba, zupa z owoców morza, miso, tony udon, płetwa rekina, tom yam z owocami morza) i gorące mięso - mięso (kurczak w sosie miso, jagnięcy mostek z kimchi, ribeye w sosie azjatyckim , Kaczka po pekińsku, befsztyk Nedalny Vostok) i dania z ryb (kraba z pomidorami, dorada z warzywami w sosie, chilijskie okoń morski z sosem sacha).

Pyszne pierogi (z kraba i jagnięciny) i dim sum (z jagnięciną, wiśnią, Krab Kamczatka, kurczak w szpinaku, warzywa). Istnieje również kilka potraw przygotowanych na tempurze. W szczególności są wykonane z kraba, warzyw, homarów i krewetek.

Goście instytucji mogą delektować się tradycyjnymi potrawami kuchni japońskiej, z których część jest chroniona prawem autorskim. Tu też gotuje się sushi. Dla firm proponowane są tutaj duże zestawy składające się z sushi i bułek.

Dla miłośników słodyczy w restauracji "Bliski Wschód" jest też coś ciekawego. Wśród deserów najbardziej popularne są suflet z mango z lodami paprykowymi, fiołkowa panna cotta z musem malinowym i jagodami oraz creme brulee z zielonej herbaty.

Pasek

Menu barowe reprezentowane jest przez szeroką gamę napojów alkoholowych (wódka, tequila, sambuca, whisky, brandy, brandy, rum, gin). Jest też przyzwoita karta win. Od napojów bezalkoholowych tutaj oferują różnorodne napoje bezalkoholowe, sok, wodę.

Miejsca barmanów mogą zaskoczyć gości doskonale przygotowanymi koktajlami. W szczególności, goście bardzo lubią przygotowywane tu napoje, takie jak "Kir Royal", "Whisky Sauer", "Cosmopolitan", "Bacardi", "Capirinha", "Shoka", "Margarita". Oprócz tradycyjnych koktajli, bardzo smaczne napoje z szampana i owoców są robione przez barmanów z restauracji Nedalny Vostok. Ich opis jest prosty: zmielone truskawki z szampański brut lub, na przykład, ten sam rodzaj szampana w połączeniu z likierem czarnej porzeczki z Dijon.

Warunki dla dzieci

Odwiedzający restaurację "Low East" są często określani mianem rodzin, ponieważ można tutaj spojrzeć na pełną kompozycję, w tym dzieci. Dla młodszych gości obowiązują specjalne warunki. Przede wszystkim dzieci mogą zamawiać z osobnego menu, które prezentuje najjaśniejsze i najbardziej apetyczne dania. Sałatka "Olivier", paluszki warzywne, kotlety z kurczaka, grillowane krewetki, tłuczone ziemniaki i łosoś z sos teriyaki.

Dla młodszych gości dostępne są również oddzielne wygodne krzesła.

Sale bankietowe

Restauracja jest perfekcyjnie zorganizowana, aby zorganizować bankiet na jego terenie, aby uczcić każdą uroczystość. Ma świetny personel, który może zorganizować wakacje w najlepszym wydaniu, biorąc pod uwagę wszystkie życzenia klienta.

Każde wydarzenie organizowane w restauracji "Nedalniy Vostok" będzie jasne, ponieważ jest tu do dyspozycji uczestników uroczystości jest średniej wielkości scena, a także najlepszy sprzęt oświetleniowy i dźwiękowy.

Opinie gości

Goście restauracji Nedalny Vostok w Moskwie z reguły są zadowoleni z emocji i jakości usług świadczonych w obiekcie. Zgodnie z ich opiniami, które pozostały w Internecie, na stronach sieci społecznościowych, możesz ocenić, co naprawdę czeka na nas w tej restauracji.

Odwiedzający celebrują przede wszystkim poziom obsługi. Według nich każda osoba, która tu przyjechała, zwraca na siebie uwagę. Tutaj są profesjonalni pracownicy, którzy znają się na swojej pracy: kelnerzy w restauracji są uprzejmi i uważni, a szefowie kuchni to prawdziwi mistrzowie sztuki kulinarnej.

Niemal zawsze goście świętują najwyższy poziom gotowania orientalnej kuchni. Według gości, jedzenie serwowane tutaj ma niesamowity bukiet smakowy.

Ceny

Instytucja ma dość wysoką politykę cenową. Jednak imponujące ceny nie przestraszą miłośników smacznego, właściwego jedzenia i przyzwoitej obsługi. Oto koszt niektórych potraw prezentowanych w menu:

• kurczak miso - 900 rubli;
• krewetki w sosie wasabi - 950 rubli;
• pikantna zupa z kurczaka - 550 rub.
• sałatka z azjatyckimi grzybami i szpinakiem - 900 rubli;
• carpaccio z pomidorów z sosem kolendrowym i suszonym miso - 600 rubli;
• bułki z węgorzem - 400 rubli.
• pierogi z jagnięciny - 690 rubli

Średni rachunek na osobę w takiej instytucji wynosi około 2000-3000 rubli.

Jak się tam dostać

Restauracja "Short East" znajduje się w pobliżu stacji metra "Tverskaya", "Pushkinskaya" i "Chekhovskaya". Dlatego możesz dostać się tutaj metrem. Również tutaj można dostać się autobusem numer T15 i 15A. Korzystając z tej opcji, musisz wysiąść na przystanku Nikitsky Gate.

Idealnym rozwiązaniem byłoby wziąć taksówkę lub prywatny samochód. Przy okazji dla gości instytucji znajduje się parking strzeżony, który znajduje się w pobliżu budynku.

Adres i tryb działania

Zakład jest gotowy przyjąć gości w swoich murach w każdy dzień tygodnia od południa do północy.

Adres restauracji "Nedalniy Vostok": Moskwa, Tverskoy blvd., 15, budynek 2. Znajduje się w centralnej dzielnicy administracyjnej miasta, niedaleko stacji metra "Tverskaya". W pobliżu instytucji znajdują się tak duże sklepy jak "Econika", "L'Etoile", a także restauracja "Rice".