Sałatka z fasolą. Przepisy "na każdy dzień"

Sałatka z fasolą to doskonałe obfite i pożywne danie na kolację. Oferujemy bardzo szybkie przepisy na każdy dzień.

Sałatka z fasolą i papryką

Możesz ugotować to danie bardzo szybko. Aby to zrobić, w głębokiej misce wymieszaj zawartość słoika z czerwoną i białą fasolą, kostkami papryki (zieloną i czerwoną) i jedną słodką cebulką. W razie potrzeby dodaj trochę kukurydzy w puszkach. W oddzielnym pojemniku do zrobienia sos sałatkowy. Aby to zrobić, wymieszaj bardzo dobrze pół szklanki oliwy z oliwek i taką samą ilość czerwony (wino) ocet. Następnie dodaj trzy duże łyżki soku z limonki, odrobinę soli i cukru (do smaku), posiekane ząbki czosnku, szczyptę kminku, mielone pieprz (czarny i czerwony). Ubierz sos sałatkowy. Podawać przyozdobionym liśćmi kolendry.

Sałatka z czerwonej fasoli z awokado, pomidorami i papryką

Do przygotowania sosu potrzebne są następujące składniki: sześćdziesiąt gramów soku z limonki, pół szklanki oliwy z oliwek, posiekany ząbek czosnku, szczypta pieprz cayenne i sól. Dodaj wszystkie składniki do małego słoika i potrząśnij nim bardzo dobrze. Teraz przygotowujemy sałatkę. Aby to zrobić, wymieszaj sto gramów fasoli w puszkach (czerwonej) i kukurydzy, kostki awokado, bułgarską paprykę i jeden pomidor. Dodaj posiekaną zieloną cebulkę (jedno pióro) i kilka zielonych kolendry. Wymieszaj wszystkie składniki z sosem i wstaw do lodówki. Podawaj w godzinę.

Sałatka wielkopostna z fasolą i kuskusem

To danie może być podawane nie tylko schłodzone, ale i gorące. Najpierw, w szklance gorącego, słonego bulionu z kurczaka, namoczyć dwieście gramów płatków, doprowadzić do wrzenia, zamknąć pokrywkę i pozostawić do całkowitego ostygnięcia. W tej chwili możesz ugotować sos. Aby to zrobić, wymieszaj trzy duże łyżki oliwy z oliwek i taką samą ilość soku z cytryny z odrobiną octu. Dodaj szczyptę kminku, czerwonej papryki, posiekanych zielonych cebulowych piór i kolendry. W kuskusie wrzuć zawartość słoika z kukurydzą i fasolą (czerwoną) do własnego soku. Dodaj opatrunek i pozostaw na pół godziny, aby zaparzyć danie.

Sałatka z fasoli i ryżu

Najpierw zagotuj szklankę brązowy ryż dodaj do niego dużą łyżkę masła i ostudź. W tej chwili możesz ugotować sos. Aby to zrobić, wymieszaj sok z jednej limonki, półtora dużych łyżek kminku, trzy zmiażdżone ząbki czosnku, sól i kolendrę. Do ryżu dodać jedną kostkę zielonego pieprzu, sto gram oliwki, sto gram konserw i kukurydzy. Ubierz się z sosem. Może być podany natychmiast.

Specjalny sos

W razie potrzeby każdą sałatkę z fasolą można wypełnić specjalnym sosem. Do jej przygotowania konieczne jest posiekanie bardzo drobnej porcji kopru, czerwonej papryki i trzech ząbków czosnku. Wszystko zmieszaj solą (do smaku), szklanką śmietany i sto gramami majonezu. Zaleca się pozostawić sos podawany przez kilka godzin. Musisz podać sałatkę przed podaniem.

Smak Bon!