Sałatka z puszki zielonego groszku. Przepisy na sałatkę

Zielony groszek Tak, i puszkach - jest to doskonała baza do prawie każdej sałatki. Ale nie wszystkie potrawy mogą być do niej dodawane (na przykład, nie będą dobrze pasowały do ​​sałatki z paluszkami krabowymi). Dziś porozmawiamy o tym, jaki rodzaj sałatki z puszki zielonego groszku można gotować, aby zadowolić swoich bliskich. Przyjrzymy się wspaniałym przepisom, które nie pozostawi Cię obojętnym.

"Kałamarnica"

Świetnie oryginalna sałatka - z kałamarnicami, zielonym groszkiem i zieleniną. Na pewno ucieszy wszystkich miłośników egzotycznych potraw. Będziesz potrzebował sałatki z zielonego groszku, jajek, marchwi, majonezu, zieleni i kalmara.

Na pierwszy rzut oka może się wydawać, że danie jest dość trudne do przygotowania. W rzeczywistości wszystko jest znacznie prostsze niż się wydaje. Na początek lepiej radzić sobie z kalmarem. Muszą gotować. Aby to zrobić, oczyść zwłoki kałamarnic, wypłucz je i zanurz je we wrzącej wodzie na 2 minuty. Oczywiście możesz wybrać już gotowaną wersję. Z nim będzie mniej zamieszania. Kalmary muszą być pokrojone na małe kawałki. W sumie konieczne jest pobranie 2 średnich tusz.

Teraz, gdy najtrudniejsza rzecz się skończyła, możesz rozpocząć bardziej proste zadania. Zagotuj 1 marchewkę, 2 jajka na twardo i pokrój je na małe kawałki. Weź garść zieleni, delikatnie posiekaj. Teraz wymieszaj kalmary, jajka, marchewki, warzywa i pół puszki grochu. Wymieszaj i dodaj majonez do smaku. W razie potrzeby można dodać sól lub inne przyprawy. Sałatka z gotowanymi grochami w puszkach i kałamarnicą.

"Hen Ryaba"

Ale to nie kończy naszych kulinarnych umiejętności i pomysłów. Dla każdego stołu wakacje będzie doskonałym dodatkiem. sałatka z kurczakiem zielony groszek i przyprawy.

O wiele łatwiej jest go ugotować niż poprzedni, bo nie będzie więcej zamieszania z kałamarnicą. Do przyrządzenia tej sałatki będą potrzebne następujące produkty: groszek zielony, ogórek, pierś z kurczaka, majonez, sól, pieprz, liść laurowy, ziemniaki, jajka i marchew.

Teraz, gdy wszystkie produkty są już gotowe, możesz zacząć gotować. Najpierw zagotuj pierś kurczaka. Aby było smacznie, wykonaj następujące czynności: włóż wodę do miski, tak aby pierś zmieściła się całkowicie w płynie, dodaj szczyptę soli, 3 liście laurowe, 4 czarne ziarna pieprzu i gotuj na średnim ogniu przez około 20 minut. Chłodź do gotowości i pokrój w kostkę.

W innym naczyniu gotuj marchewki (1 sztuka) i ziemniaki (3 sztuki) bez obierania i 4 jajka. Obierz przygotowane warzywa i drobno pokrój je w kostkę. Wytnij 1 świeży ogórek i włóż go do głębokiej miski. Do tego dodać pół słoika z puszki grochu, jajek, marchwi, ziemniaków, kurczaka i majonezu. Dobrze wymieszaj, a następnie dodaj przyprawy i przyprawy do smaku. Sałatka z zielony groszek konserwowy jest gotowy.

"Egzotyczny"

Kolejną potrawą, która nie pozostawi obojętnym smakoszy, jest sałatka z warzywami i orzechami. Aby go ugotować, będziesz potrzebował: zielonego groszku (200 g), ogórków (2 szt.), Czosnku (1 ząbek), orzechów włoskich (20 g), oleju roślinnego, soli, soku z cytryny lub octu (1 łyżka stołowa .), zielona cebula, 2-3 pomidory i koperek do smaku.

Aby otrzymać pyszną i oryginalną sałatkę z puszki zielonego groszku, weź wszystkie warzywa i dokładnie je pokrój. Możesz siekać samowolnie lub ruszać, chociaż standardowa opcja jest najlepsza - kostki. Teraz pomiń czosnek przez prasę czosnkową, posiekaj orzechy i wymieszaj je sokiem z cytryny. Dodaj posiekane warzywa, zielony groszek, czosnek, orzechy do głębokiej miski. Napełnij kęs olejem roślinnym i dodaj sól. Następnie posiekaj cebulę i koperek, posyp sałatkę i wszystko dobrze wymieszaj. Smak Bon!

"Grzyby"

Następnie przedstawiamy kolejny prosty i oryginalny przepis. Przygotuj sałatkę z puszkowaną zieloną doniczką i grzybami. Aby go ugotować, weź: 100 g grochu, taką samą ilość zielonej cebuli, 300 g grzybów w puszkach (dowolnie, według własnego uznania), 2 jajka, zielenie, śmietanę i sól.

Weź wszystkie grzyby w puszkach (najlepiej nadają się pieczarki) i posiekaj je drobno. Zagotuj jajka na twardo, skórki i kostki. W głębokiej misce włóż groch, posiekaną cebulę, jajka i grzyby. Wszystko dobrze wymieszaj. Teraz dodaj śmietanę i sól. Wymieszaj ponownie. Posyp danie zieleniną (możesz nawet wysuszyć). Wyśmienicie sałatka z zielonymi grochami przygotowywającymi jeść.

"Ham"

Na pewno wielu ludzi lubi rozpieszczać się potrawami mięsnymi. Teraz nauczysz się gotować doskonałą sałatkę z groszkiem i szynką. Aby to zrobić, musisz wziąć następujące produkty: seler (2 korzenie), marchew (2 szt.), Kwaśne jabłka (2 szt.), Groszek konserwowy (250 g lub 1 szklanka), pół szklanki mielonej szynki, olej roślinny, przyprawy, koperek i pietruszka (do smaku).

Przede wszystkim przygotuj opatrunek. Aby to zrobić, wymieszać kilka łyżek oleju roślinnego z przyprawami (doskonałe słone przyprawy do mięsa (szynka) i do sałatek). Teraz obierz marchewkę i seler. Zetnij je na dowolnej tarce (najlepiej użyć niezbyt małego). Teraz umyj jabłka. Oczyść je, usuń również rdzeń i ruszt. Zobacz, że jabłka nie są zmiażdżone lub poczerniałe. Następnie dodaj do miski marchew, seler, jabłka, zielony groszek, szynkę i sos. Wymieszaj sałatkę, dopraw do smaku koperkiem i pietruszką. Sałatka z puszkowym zielonym groszkiem jest gotowa.

"Buraki"

Nasza następna sałatka jest odpowiednia dla tych, którzy mają marynowane buraki w domu. Do tego potrzebne będą: groch z puszki (200 g), marynowane buraki (200 g), marchew (1 szt.), Olej roślinny, cebula i trochę zieleni.

Przede wszystkim weź marchewkę i gotuj. Gdy będzie gotowy, oczyść i pokrój w kostkę. Podobnie posiekaj buraki. Posiekaj drobno cebulę. Staraj się nie zostawiać dużych kawałków. Teraz dodaj miskę z puszki grochu, buraków, marchwi i cebuli. Wlać wszystkie za pomocą kilku łyżek oleju roślinnego i wymieszać. Teraz dodaj zielenie, wymieszaj ponownie. Prosta i pyszna sałatka z marynowane buraki i gotowy zielony groszek.

"Zima-zima"

Naszą ostatnią receptą na dziś jest tak zwana "sałatka zimowa". Aby to zrobić, weź szklankę groszku konserwowego, 6 ziemniaków, 4 jajka, 3 kiszone ogórki, 2 marchewki, 200 g kiełbasy mlecznej, 1 cebulę, trochę soli, zieleni i majonez.

Jajka gotować, ziemniaki i marchew. Obierz warzywa i pokrój je w dowolny sposób (lepiej niż te same kostki, do których przywykliśmy). Dodaj je do głębokiej miski. Teraz dodaj groszek i starty ogórek. Potnij kiełbasę w kostkę i włóż do miski do kęsa. Teraz obieramy cebulę i drobno siekamy. Staraj się trzymać duże kawałki. Wymieszaj wszystkie składniki w misce, następnie zalej je majonezem i ponownie wymieszaj. Dopraw solą (można również użyć innych przypraw, na przykład "do sałatki") i udekorować zieleniną. Sałatka z puszkowym zielonym groszkiem o nazwie "Zima" jest gotowa.