Sałatka z kurczakiem i suszonymi śliwkami - w języku rosyjskim!
Sałatka z kurczakiem i śliwką
Suszone śliwki są najbardziej uwielbiane w naszych północnych krajach, jest to dość przystępny przysmak, doskonale uzupełniający dania mięsne i rybne, a także sałatki i desery. W tej sałacie można ograniczyć składniki tylko do kurczaka, suszonych śliwek i szpinaku, ale będzie jeszcze bardziej interesujące, jeśli dodasz trochę feijoa lub daty, lub obie. Bardzo skorzysta na tym sałatka z kurczakiem i suszonymi śliwkami, dzięki odrobinie egzotycznej, dusznej słodyczy smaku i aromatu. A ogólnie - nie bój się, eksperymentuj!
Co jest wymagane
Dwanaście suszonych śliwek (zanurzać suszone owoce we wrzącej wodzie przez pięć minut, a następnie wysuszyć); półtora Art. l olej z pestek winogron (lub inny, ale dobrej jakości); hl nasiona kminku; pół sztuki. l słodki sos chili; cztery uda lub piersi z kurczaka; cztery łyżeczki. Garam Masala; cztery garście szpinaku; kwaśna śmietana; sól Na życzenie: 8 owoców feijoa i kawałki 12 daktyli.
Jak to zrobić
Rozgrzej piekarnik do 200 stopni. Namoczyć śliwki, obrać i pokroić w plasterki feijoa. Sałatka z kurczakiem i suszonymi śliwkami wymaga pewnych prac przygotowawczych. Wymieszaj łyżkę masła z kminkiem i słodkim sosem chili i piecz przez 15-20 minut aż będzie cudownie. złoty kolor i absolutna lepkość. Następnie pocierać mieszankę kurczaka Garam Masala i oleje. Aby usmażyć go na piękną skórkę i pełną gotowość. Ostudzić kurczaka i pokroić na równe kawałki, usuwając kości. Umieść liście szpinaku, feijoa, suszone śliwki, daktyle, kurczaka na wierzchu, polej śmietaną chili, udekoruj gęstą śmietaną. Sałatka z kurczakiem i suszonymi śliwkami. Możesz być pewien, że zostanie zjedzony natychmiast i całkowicie!
Sałatka z wołowiny i suszone śliwki
Co jest wymagane
Funt filetu z młodej wołowiny lub cielęciny; oliwa z oliwek; czterysta gramów małych liści szpinaku; puszka zielona fasola; drobno posiekanej czerwonej cebuli; dwie sztuki. l kapary bez marynaty. Do sosu : ośmiu pestek suszonych śliwek; rozgnieciony pierścień cytrynowy; hl cukier; pół szklanki czerwonego octu winnego.
Jak to zrobić
Rozgrzać mocno patelnię, obficie obtoczyć kawałek cielęciny oliwą z oliwek i smażyć przez trzy minuty z każdej strony. Nie rozgotowywać, cielęcina i młoda wołowina tego nie lubią, mięso będzie gumowate i pozbawione smaku. Połóż mięso na talerzu i ostudź. W międzyczasie zmniejsz temperaturę i wyrzuć na patelnię śliwki, oregano, cukier, cytrynę, ocet i gotuj przez pięć do sześciu minut. To będzie sos. Potnij cielęcinę w cienkie plasterki, ułóż piękno na talerzu szpinaku, fasoli, cebuli, kaparów, przełóż plastry cielęciny i polej sosem. Możesz służyć!
Sałatka z mięsem i suszone śliwki
Co jest wymagane
Gotowane w łupinach lub pieczone buraki; trzysta gramów gotowanej wołowiny; suszone śliwki, przegotowaną wodę i suszone; gotowane jajka na twardo; majonez; twardy ser tłusty; zmielone orzechy; czosnek.
Jak to zrobić
Zetrzeć ser, wymieszać z pokruszonym czosnkiem i majonezem. Wytnij śliwki na małe cienkie paski. Następnie, w warstwach: pierwsza warstwa jest tarta na dużej tarce buraków, siatka z majonezem; druga to zmielone jaja kurze, siatka z majonezem; trzecia warstwa - małe kawałki mięsa; starty ser z czosnkiem i majonezem; suszone śliwki Posyp posiekane orzechy włoskie, udekoruj. Pozostaw do namoczenia w lodówce na dwie godziny. Możesz służyć. Odżywiająco!