Sałatka z łososiem solonym: przepisy kulinarne

Obfite dietetyczne danie

Oferujemy gotować sałatka z łososiem solone i gryka, które można spożywać w postaci ciepła. Ta sałatka można z łatwością nazwać drugą pełną potrawą. On jest naprawdę bardzo odżywczy, ale jednocześnie dietetyczny, który po prostu nie może się nie cieszyć, szczególnie kobiety, która podąża za figurą. Aby przygotować sałatkę z solonego łososia i gryki, musisz zaopatrzyć się w takie produkty:

• Gryka - sto gramów.
• Solony łosoś - sto gramów.
• Kalafior - siedemdziesiąt gramów.
• Mleko - pięćdziesiąt gramów.
• Ser Adygei - pięćdziesiąt gramów.
• Ogórek solony (duży) - jeden.
• Marchewki - jeden kawałek.
• Śmietana - dwie łyżki (stolik).
• Olej roślinny - jedna łyżeczka (stół).
• Miód - jedna łyżeczka (łyżeczka).
• Ocet balsamiczny - dwie lub trzy krople.
• Dill - jedna paczka.
• Lemon - jeden kawałek.
• Rosemary - jedna gałązka.
• Sól, pieprz mielony (czarny).
• Ocet (balsamiczny) - do smaku.
• Papryka - według osobistych preferencji.

Jak przygotować sałatkę z łososiem i soloną kaszą gryczaną

1. Weź kalafior i podziel go na różyczki, a następnie gotuj do miękkości. Dodaj marchewkę (startą na grubej tarce) i zwykłe mleko.

2. Pokrój cebulkę na pół-pierścienie, usmaż ją z dodatkiem oleju (warzyw), dodaj do niej miód, dokładnie wymieszaj, smaż przez jeszcze jedną minutę i usuń z ognia. Jeśli kiedykolwiek słyszałeś o karmelizowanej cebuli, teraz możesz nawet spróbować. Sprawia, że ​​sałatka z łososia solonego jest bardziej aromatyczna.

3. W małej misce wymieszać kiszony ogórek (tarty), śmietana, koperek (drobno posiekany), mielony czarny pieprz, ocet (balsamiczny). Dokładnie wymieszaj i posiekaj wszystko za pomocą blendera. Twój smaczny sos na ciepłą sałatkę z łososiem jest gotowy.

4. Zagotuj grykę, ale nie dodawaj soli.

5. Wymieszać kaszę gryczaną z dwoma łyżkami (table). Wymieszaj.

6. Rub ser na średniej tarce.

7. Rozłóż grykę na naczyniu, dodaj karmelizowaną cebulę, gotowany kalafior, cienkie plastry solonego łososia, rozdrobnij potrawę papryką i posyp serem Adygei. Udekoruj sałatkę gałązką rozmarynu i plasterkiem cytryny. Podawaj z sosem śmietanowo-kwaśno-śmietanowym i delektuj się pysznym daniem.

Sałatka z łososiem i ogórkiem dla miłośników ryb

Dla miłośników dań rybnych ten przepis na sałatkę z pewnością będzie interesujący. Przed gotowaniem zalecamy sprawdzenie zapasów żywności. W twojej kuchni powinna być obecna:

• Lekko solony łosoś - pięćset gramów.
• Jaja kurze - cztery kawałki.
• Ogórki - trzy kawałki.
• Ziemniaki - cztery kawałki.
• Pietruszka (kręcona) - jedna pęczek.
• Dill - jedna paczka.
• Olej słonecznikowy - trzydzieści mililitrów.

Gotowanie

Gotuj ziemniaki i jajka. Pokrój warzywa, ogórki, ziemniaki, jajka i cytrynę. Ubierz sałatkę z majonezem i wymieszaj. Jeśli chcesz, możesz dodać więcej krewetek. W tym przypadku muszą się usmażyć. Same potrawy zdobią róże łososiowe, cienkie plasterki cytryny i pietruszka. Podstawowa sałatka o niesamowitym smaku jest gotowa! Można to zrobić codziennie na obiad lub na świątecznym stole.