Przepisy na kiełbaski w cieście francuskim i bazie drożdżowej

Smażone kiełbasy w cieście, którego recepturę omówimy poniżej, można gotować z dowolnej bazy. Warto również zauważyć, że to danie jest idealne na te okazje, kiedy potrzebujesz szybkiej i smacznej przekąski.

Przepisy na kiełbasy w cieście drożdżowym

Wymagane składniki:

• woda pitna lub świeże mleko - dwieście mililitrów;
• jajo kurze - jedna wielka rzecz;
• suche drożdże - dwadzieścia gramów;
• kremowa margaryna - sto gramów;
• cukier - jedna pełna łyżka;
• olej słonecznikowy do głębokiego smażenia;
• kiełbasy mleczne - jeden kilogram;
• sól - 0,5 łyżki deserowe ;
• mąka pszenna - pół kilograma.

Proces wyrabiania ciasta:

Dwieście mililitrów świeżego mleka lub wody pitnej należy wlać na patelnię i lekko rozgrzać na małym ogniu. Następnie w ciepłym płynie chcesz dodać pełną łyżkę granulowanego cukru i dwadzieścia gramów suche drożdże. Po pęcznieniu zakwasu należy przełamać jedno jajo kurze do bazy, wlać roztopioną kremową margarynę, dodać sól i mąka pszenna. Wszystkie dodane produkty należy mieszać, aby uzyskać miękkie, ale chłodne ciasto. Aby się podniosło, zaleca się szczelne zamknięcie naczyń przykrywką i ustawienie w ciepłym miejscu na godzinę.

Przepisy na kiełbaski w cieście: grillowanie potraw

Po sześćdziesięciu minutach ciasto drożdżowe może być bezpiecznie użyte do dalszego smażenia potrawy. Aby to zrobić, weź rondel i nalej około dwóch szklanek oleju słonecznikowego. Następnie należy wyłożyć cienki i długi kawałek ciasta, w którym należy włożyć jedną kiełbasę i owinąć. Gdy wszystkie półprodukty są już gotowe, możesz zacząć je smażyć. Warto zauważyć, że kiełbaski powinny być umieszczane tylko w garnku olej słonecznikowy bardzo gorąco. Gdy ciasto jest całkowicie rumiane, naczynie z widelcem należy ostrożnie ułożyć na płaskiej płycie.

Przepisy na kiełbaski w cieście francuskim

Niestety, nie wszystkie gospodynie mają wolny czas na umieszczenie ciasta drożdżowego. To w takich przypadkach gotowy półprodukt, który można kupić w każdym sklepie spożywczym, oszczędza bardzo dobrze. Ponadto, jeśli poprzedni przepis jest przeznaczony do zabrania kucharzowi około dwóch i pół godziny wolnego czasu, to do następnego dania będzie potrzebował tylko czterdzieści minut.

Wymagane składniki:

• kiełbasy mleczne - jeden kilogram;
• gotowe ciasto francuskie - dwie warstwy;
• olej do smażenia.

Receptury kiełbasy w cieście: formowanie i pieczenie potraw

Zakupiona baza jest wymagana do rozwinięcia, jak jest napisane na opakowaniu, a następnie pocięta na długie paski o grubości od dwóch do trzech centymetrów. Następnie jedną kiełbasę należy ostrożnie zawinąć w ciasto i przesłać do głębokiego smażenia.

Dobra rada

Warto zauważyć, że nie tylko gotuje się kiełbasy w cieście, ale także wiele innych składników. W końcu takie naczynia są bardzo łatwe i potrzebne są tylko najprostsze produkty. Na przykład, kotlet w cieście, którego receptura praktycznie nie różni się od metod przedstawionych powyżej, może być serwowany jako obfity lunch dla dzieci i dorosłych.