Kilka interesujących sposobów gotowania kaczki w powolnej kuchence
Powolna kuchenka pojawiła się na liście wyposażenia kuchennego nie tak dawno temu, ale już zdecydowanie zdobyła serca gospodyń domowych. Prostota gotowania w nim różnorodnych dań kuszących nawet dla nie-leniwych. A brak konieczności trzymania się przy piecu przez długi czas i przyjemna okazja do wykorzystania uwolnionego czasu do innych celów podbiła nawet sceptyków. Po opanowaniu przygotowywania codziennych potraw kucharze zwrócili swoją uwagę na bardziej złożone kwestie, w tym jedną jak gotować kaczkę w powolnej kuchence. Ten ptak kusi podczas każdej uroczystości i naprawdę chce go ugotować w ulubionej maszynie. 
Duszona kaczka
Najczęściej ptak ten jest zbyt gruby. Zanim ugotujesz kaczkę w garnku, należy odciąć nadmiar i włożyć go do osobnego pojemnika - na pewno się przyda. Aby zgasić, tusze muszą zostać pocięte co najmniej na pół, lub lepiej, bezpośrednio na porcje. Każdy plaster jest pocierany na czarno lub czerwono (najlepiej ten drugi), a papryka, pokrojona w kaczkę, topi się w misce. Mięso kacze jest w nim ułożone i przesuwane przez całą małą cebulkę. Woda wylewa się tak bardzo, że mięso pod nią jest prawie ukryte. Jest ułożony czosnek, przecięty na pół, pół szklanki sosu sojowego (na pół kilograma kaczki) i wylewa się kilka łyżek miodu. Duszona kaczka w dzbanku okaże się bardziej delikatna i mniej tłusta, jeśli dodasz do niej kawałki rzepy - usunie specyficzny zapach kaczki, którego nie każdy lubi. Pozostaje to jednak w gestii gospodyni i zależy od umiejętności zakupu warzyw korzeniowych. Tryb gaszenia ustawiony jest na godzinę. Jednak przed wyjęciem tuszki z miski sprawdź jej miękkość - jeśli ptak nie jest zbyt młody, może potrwać kolejne pół godziny. 
Dodatek Apple
Jednym z najbardziej apetycznych sposobów gotowania kaczki w powolnym piecu jest pieczenie go z jabłkami. To danie jest tradycyjnie przygotowywane na Święta Nowego Roku i Święta Bożego Narodzenia. Jego przygotowanie jest bardzo przystępne cenowo i przy użyciu multicookera dowolnego producenta. Jedynym ograniczeniem jest rozmiar miski Twojej kuchenki. Jeśli jest mały, musisz albo poszukać małego ptaka, albo posiekać go na części, co jest wysoce niepożądane. Najpierw do miodu dodaje się pieprz i sól, a ta mieszanka jest wcierana ze wszystkich stron. Następnie kaczkę wkłada się do torby, która musi być ściśle związana, i schowana w lodówce na 2 godziny do marynowania. Nasiona są wycinane z jabłek i krojone w kostkę. Funt jabłek jest brany za każdy kilogram kaczki. Napychają ptaka, a guz jest przyszytkowany lub umocowany wykałaczkami. Aby uzyskać piękną złotą skórkę, tusza na zewnątrz jest pokryta olejem roślinnym, wlewa się ją w niewielkiej ilości do miski, w której umieszcza się kaczkę. W trybie pieczenia tusza jest pieczona przez pół godziny z każdej strony. 
Elegancki i elegancki: kaczka z pomarańczami
Jest to kolejny popularny przepis na gotowanie kaczki w powolnym kuchenka. Ona też zostanie upieczona, tylko teraz posiekana na kawałki. Skóra nie jest usunięta. W trybie smażenia kawałki są smażone aż do apetycznej skórki w oleju roślinnym, następnie wylewane z wodą z szybkością 150 ml na 2 kg kaczki. Ulubione przyprawy wylewa się solą, a wolna kuchenka przez pół godziny włącza tryb gaszenia. Po wskazanym czasie na wierzchu ułożono kółka sześciu pomarańczy i pary łodyg pora. Ustaw tryb pieczenia i czas - 1 godzina. Natychmiast po tym możesz cieszyć się klasycznym smakiem. kaczki z pomarańczami.
Akompaniament kapusty
Kaczka dostaje bardzo ciekawy smak "dźwięk" w powolnej kuchence, przepis na gotowanie który obejmuje kapustę. Na 700 g kaczki musimy wziąć 800 świeżej kapusty i 200 - fermentować. Ale pierwsza marynata jest przygotowana. Składa się ze śmietany, keczupu i zalecanych przypraw w dowolnie wybranym stosunku. Porąbaną kaczkę przeciera się uzyskaną kompozycją i marynuje w niej przez co najmniej 2 godziny. W tym samym czasie sieka się kapustę, trzy średnie cebule i parę marchewek. Do świeżych warzyw dodano kiszoną kapustę. Wszystkie elementy są dokładnie wymieszane. Na dnie miski z wieloma kuchenkami kawałki kaczki kładzie się stroną ze skóry w dół, na wierzchu znajdują się kółka ziemniaków (200 g) i na końcu mieszanina kapusta-warzywo. Dodaje się groszek i pieprz grochowy, a urządzenie włącza się, aby zgasić. W tym trybie będzie działać 2 godziny. Następnie kolejny kwadrans w trybie "Pieczenie" - i to wspaniałe danie podawane jest na stole. 
Kaczka pieczona
Istnieje wiele opcji gotowania. Bardzo apetycznie okazuje się "ziemniaczaną" kaczkę w powolnej kuchence. Przepis, który jest oferowany czytelnikom, uważany jest za najbardziej udaną przez doświadczonych użytkowników. Kaczka jest posiekana i smażona we własnych "rezerwach wewnętrznych", bez masła, w godzinie w trybie pieczenia. Następnie dodaje się do niego pokrojone w kostkę cebule - i znowu w tym samym trybie przez jedną trzecią godziny. Następnie ziemniaki i marchew, posiekane według gustu. W tym samym czasie układa się czosnek, sól, przyprawy i pieprz. Woda nie jest potrzebna - wszystkie procesy są w ich własnym soku z warzyw. Gdy twoja kaczka jest gotowa na wolnym ogniu z ziemniakami, określ miękkość marchwi i ziemniaków. Jedz i ciesz się!