Skóry owiec: ubieranie w domu

Wielu hodowców owiec staje przed wyzwaniem znalezienia surowych skór. Jeśli stado jest duże, rozsądnie jest oddać wiele surowców jednocześnie, ale co z tymi, które mają mniej niż tuzin owiec?

W takiej sytuacji uboju dokonuje się co do zasady nieregularnie, a z powodu jednej owcy podróżowanie z daleka jest co najmniej niepraktyczne, ponieważ cena surowych skór nie pokrywa nawet kosztów transportu. Ten pozornie nieistotny problem powstrzymuje wielu mieszkańców wsi, którzy mają zdolność wspierania owiec i odmawiają zaangażowania w hodowlę bydła. Możliwość samodzielnego tworzenia skórek pomoże rozwiązać ten problem.

W tym artykule opiszemy, w jaki sposób produkcja skóry owczej odbywa się w domu.

Wymagana wstępna

Wyprawianie skór owiec wymaga silnych mięśni od kuśnierzy, ponieważ większość prac odbywa się przy użyciu mokrych surowców. Skórki z młodych owiec są mniejsze i łatwiejsze do przetworzenia, ale duża owcza skóra na siedzeniu samochodowym waży więcej niż 10 kg na mokrym. Podnieście go rękoma i ugniatajcie siłę tylko osoby przyzwyczajonej do znacznego wysiłku fizycznego.

Jeśli masz zamiar uszyć futro, musisz wziąć owce w tym samym wieku, w tym samym kolorze i w tym samym sezonie. Skórki można uratować, to znaczy nie wyrzeźbić od razu, ale zachować. Jeden płaszcz wymaga średnio 7-8 skórek.

Skórki owcze trwają około miesiąca, lepiej je suszyć na wolnym powietrzu, przy suchej pogodzie, z dala od słońca i kaloryferów, więc najlepiej jest wykonywać tę aktywność latem.

Jeśli chodzi o rozwiązania i materiały potrzebne do opatrunku, są to najczęściej używane sole, ocet, proszek do prania, trociny, które można znaleźć w każdym supermarkecie.

Każde rozwiązanie, w którym przetwarzana jest skóra owcza, musi być przygotowane w taki sposób, aby jej skóra swobodnie się unosiła i była całkowicie przykryta.

Skórowanie

Przed ubojem zwierzęcia nie należy karmić dnia i nie podlewać go w ciągu ostatnich 3-4 godzin.

Owce są podwieszone przez tylną nogę do poprzeczki (odległość od głowy do podłogi - 20-30 cm) i przeciąć naczynia krwionośne w szyi. Po wypuszczeniu krwi skóra zostaje usunięta. W tym celu wykonuje się nacięcie od szyi wzdłuż brzucha do ogona. Dalej od tego nacięcia, skóra jest cięta na wewnętrzne strony przednich i tylnych nóg. Na nogach skóra jest nacięta na kolana. W tych miejscach nogi są odcięte.

Skórę usuwa się z brzucha i pachwiny bardzo ostrożnie nożem - w tych miejscach jest bardzo cienka. Od tyłu jest zaciśnięty przez ręce. Skórowanie odbywa się od góry do dołu. Dalsze przetwarzanie przeprowadza się dopiero po ochłodzeniu skóry.

Pierwotne przetwarzanie skóry: konserwowanie

Naturalna owcza skóra jest ceniona nie tylko za urodę i dobre zużycie futra, ale także za jakość rdzenia. Jest to żmudne, ale konieczne jest dobre czyszczenie, zmiękczenie i wypolerowanie.

W przypadku konsekwentnego gromadzenia skórek dla dużych rzeczy, skórki konserwowane. Zakonserwowana skóra owcza jest sucha i wytrzymała, ale nie ulega uszkodzeniu. Przy odpowiedniej konserwacji skóry owcze są przechowywane w nieskończoność. W odpowiednim czasie są one przetwarzane w sposób opisany poniżej.

Konserwacja jakości nie psuje surowców. Polega na starannym ocieraniu całego rdzenia drobną solą. Przed ubraniem, skórki z konserwy owczej są moczone w zimnej wodzie z dodatkiem soli i furatsilinom: 1 łyżka soli i 1 tabletka furatsiliny na 1 litr wody. Moczenie trwa, dopóki skóra nie będzie tak miękka jak bezpośrednio po odświeżeniu.

Policzek

Najbardziej widoczne fragmenty tkanki tłuszczowej i tkanki łącznej, błon i włókien mięśniowych powinny zostać usunięte z rdzenia nasączonej lub świeżo schłodzonej skóry. Aby uniknąć powstawania szczelin, wykonuje się to bardzo ostrożnie tępym bokiem noża w kierunku od ogona do głowy i od tyłu do brzucha.

Po porastaniu owcze skóry należy myć ręcznie w zimnej wodzie z łagodnym detergentem. Czyste skórki lekko ściśnij, eliminując nadmiar wody.

Peck

Aby nadać elastyczność mokra skórki poddane plucie lub fermentacji, w zimnej wodzie z 70% zawartością kwasu octowego i soli - 2 łyżki. esencje łyżkowe i 1 łyżka. łyżka soli do 1 litra wody. Czas wytrawiania zależy od grubości skóry. Może to potrwać kilka dni.

Gotowość jest sprawdzana w następujący sposób: w najcieńszym miejscu, skóra fałduje się 4 razy, ściśnięta mocno palcami, a następnie narysowana jest linia wzdłuż fałdu paznokcia. Jeśli po rozłożeniu biały pasek pozostaje na rdzeniu, skóra jest gotowa do opalania. Po trawieniu kwas jest neutralizowany przez płukanie skór w roztworze sody.

Garbowanie

Aby skórki owiec służyły tak długo, jak to możliwe, są one wzmocnione taninowym roztworem. Dla niego zebrać wiadro gałązek wierzby i kory, zalać wodą i gotować przez około pół godziny. Następnie filtrowane i mieszane z solą - 1 łyżka. łyżka na 1 litr bulionu z wierzby.

W ciepłym roztworze skórki są przechowywane przez 1 do 3 dni. Gotowość jest sprawdzana bardzo łatwo - jeśli wyciąć kawałek skóry i spojrzeć na świeże cięcie, można wyraźnie zobaczyć, czy rdzeń jest nasączony brązowym płynem, czy nie. Jeśli kolor na całej grubości jest taki sam, to skóra jest gotowa.

Smarowanie

Lekko wyciśnięte owcze skóry układane są na płaskiej powierzchni i tuczone. Mieszanki tłuszczowe są często kompilowane losowo, według uznania kapitana. Co najważniejsze, zawierają one tłuszcz i sól. Jest bardzo dobrze, jeśli ałun jest dodawany do roztworu. Eliminują nieprzyjemny zapach, dezynfekują, nadają elastyczność i przyspieszają proces suszenia.

Oto przybliżony skład tuczu dla jednej średniej skóry - 2,5 łyżki. łyżki soli, 1 łyżka. łyżka gliceryny i amoniaku oraz 2 żółtka jaj lub 2 kl. łyżki dowolnego tłuszczu.

Mieszanina powinna okazać się kremową konsystencją. W razie potrzeby można go lekko rozcieńczyć wodą. Mezdra jest dokładnie przetarta tą mieszanką, następnie kożuch jest złożony na pół, z mezdrą wewnątrz i pozostawiony na 3-4 godziny do namoczenia.

Suszenie

Po wysuszeniu zhivki i otlezhivaniya skórki, wiszące w suchym, nieogrzewanym pomieszczeniu z dobrą wentylacją. Codziennie kilka razy skórki są usuwane i miażdżone przez ręce. To bardzo ciężka praca. Czasami skóry wkładane są do mocnej płóciennej torby i odrywane wałkiem do ciasta. Następnie powiesić ponownie.

Suszone skórki są okresowo polerowane za pomocą tępego boku ostrza noża, szmatki ściernej lub specjalnego skrobaka kuśnierza. Skóra owcza wysycha na długi czas, ale w żadnym wypadku nie można jej przyspieszyć. Skóry powinny naturalnie wysychać.

Końcowe przetwarzanie

Suszone owcze skóry wcierane trocinami drzew liściastych, zmieszane z alkoholem, umieszczone w płóciennej torbie i starannie zmiażdżone. Po tym suchym praniu są one wytrząsane i czesane.