Prosty i szybki przepis na gofry do wafli

Przepis na gofry na żelazko waflowe był szczególnie popularny w czasach radzieckich. Przecież wtedy na sprzedaż pojawiły się specjalne urządzenia kuchenne do kuchenki gazowej, dzięki którym gospodynie mogły bez trudu zrobić pyszny i słodki deser.

Przepis waflowy waflowy: niezbędne składniki bazy

• duże kurze jaja - cztery lub pięć sztuk;
• piasek cukrowy - pełne szkło szlifowane;
• cukier waniliowy - dziesięć gramów lub cała torebka;
• kremowa margaryna (bardziej korzystnie jest używać oleju) - całe opakowanie;
• mąka przesiana z pszenicy - jedna lub pół filiżanki (według własnego uznania);
• olej słonecznikowy nierafinowany - do powlekania formy;
• sól jodowana - dwa lub trzy małe szczypnięcia;
• Soda oczyszczona (dalsze hartowanie za pomocą octu) - pół małej łyżeczki.

Wafel w gofrownicy: proces wyrabiania ciasta

Cztery lub pięć dużych kurzych jajek należy przełamać na głębokie naczynia, a następnie dokładnie ubić za pomocą ręcznej ubijaczki lub blendera. Obok powstałej masy piankowej należy wlać jedną pełną fasetowaną filiżankę cukru i worek waniliny. Następnie mieszankę jajeczną należy wymieszać dużą łyżką i odstawić na bok, aby całkowicie rozpuścić dodaną masę. W tym samym czasie należy umieścić całe opakowanie kremowej margaryny lub masła w emaliowanej misce, a następnie położyć na wolnym ogniu. Gdy olej do gotowania całkowicie się rozpuści, należy go wyjąć z pieca i lekko schłodzić w powietrzu. Następnie oba składniki muszą być zmieszane w jednym pojemniku, dodając do nich małą jodowaną sól i soda oczyszczona, gaszony ocet jabłkowy. Następnie wlej mąkę do płynnej masy i dokładnie wymieszaj wszystko łyżką lub trzepaczką, aż uzyskasz kremową konsystencję.

Gofrownica Przepis: obróbka cieplna deser

Aby upiec takie słodkie i chrupiące danie, zdecydowanie powinieneś mieć specjalny kształt. Naczynie należy pomazać olejem słonecznikowym i mocno rozgrzać do ognia. Następnie należy ułożyć przygotowane ciasto w ilości jednej niekompletnej dużej łyżki na powierzchni formy. Jeśli podczas pieczenia podstawa wychodzi z naczynia do pieczenia, wówczas pożądany jest niewielki spadek wielkości ciasta. Okresowo włącz żelazko waflowe nad kuchenką gazową. Powinieneś mieć rumiany i delikatny deser, który zaleca się natychmiast położyć na talerzu lub desce do krojenia. Warto zauważyć, że pożądane jest nadanie kształtu takim gofrom, które już są gorące, ponieważ bardzo szybko zamrażają.

Waffle Maker Waffle Przepis: Prawidłowe śniadanie

Podawać niezależnie przygotowany deser do stołu zaleca się schłodzić kawą, herbatą lub kakao.

Funkcje deserowe

Jak wiesz, istnieje inny sposób mieszania ciasta kefirowego na gofry. W przypadku gofrownic przeznaczonych do kuchenki gazowej jest to również odpowiednie. Jednak ten deser jest o wiele bardziej wspaniały i jest podawany na stole nie jako chrupiące rurki, ale jako miękkie i słodkie ciasteczka.