Proste przepisy: pilaw z kurczaka w powolnym piecu

Śniadanie, obiad, kolacja - to trzy składniki normalnego posiłku dla przeciętnego człowieka. Oto wiele i zastanawiasz się nad tym, co jest, więc proszę siebie, swojego żołądka i rodziny. Może kurczak pilaw? W powolnym naczyniu to naczynie jest szczególnie łatwe i szybkie do przyrządzenia.

Pilaw z kurczaka w powolnej kuchence

Jaka jest specyfika jego przygotowania? Po pierwsze dlatego, że nie ma potrzeby moczenia ryżu. Powolna kuchenka zamyka się hermetycznie i gotuje się wystarczająco dobrze. Ponadto, jeśli zachowasz proporcje, ryż jest kruchy. Po drugie, naczynie nie pali się w ogóle podczas gotowania. Nie trzeba go mieszać, łamiąc strukturę. Aby ugotować pilawkę z kurczaka w powolnym naczyniu, konieczne jest pokrojenie ptaka na małe kawałki po usunięciu kości. Kiedy kurczak jest przygotowany, należy go położyć na samym dnie miski. Czy smaruję multicooker oleju roślinnego? Do woli. Dotyczy to zwłaszcza ceramicznych misek. Ale powłoka nieprzywierająca może nieznacznie ominąć znak. Cebula na pilaw nie jest potrzebna do smażenia, w trakcie gotowania przestaje być energiczna i przybiera słodkawy smak. Marchew najlepiej kroić w małe paski. Połóż cebulę i marchewkę na kurczaku, dodaj berberysu. Powodzenia, jeśli ta ostatnia jest świeża. Dzięki temu danie zyska wyjątkowy smak i aromat. Pilaw z kurczaka w powolnym piecu gotowanym w tryb lub "Pilau" lub "gaszenie" lub "ryż". Ziarna zasypiają dokładnie tak, jak to określono w przepisie. Aby pilaf był kruchy i soczysty, należy nalać wody nieco mniej niż wysokość samego ryżu. Dla największego smaku w środku nacisnąć główkę czosnku (umyć i obrać).

Pilaw z kurczaka na patelni

Dla tych, którzy nie mają multicookera, możesz ugotować pilaw w zwykłym rondlu. Idealny - do posiadania specjalnego grubościennego kotła. Jeśli nie, to wystarczy zwykła emaliowana patelnia. Aluminium natychmiast mówi "nie". W procesie gotowania metal emituje szkodliwe substancje. Zasada gotowania nie różni się zbytnio od gotującego. Jest tylko jeden wyjątek - w procesie musisz monitorować danie. W przeciwnym razie istnieje ryzyko wypalenia kurczaka na dnie. Olej można wlać więcej. Woda też wlewa się, aby pokryć ryż. W trakcie gotowania nie zdejmuj pokrywy (wyjątek - zapach spalonego mięsa). Gotuj tylko na małym ogniu, aby zarówno drób, jak i płatki były dobrze gotowane na parze.

Pilaf z kurczakiem w piekarniku

Dla tych, którzy nie lubią bawić się przez długi czas z doniczkami, nie ma czasu na oglądanie palenia, radzimy przygotować pilaw z kurczak w piekarniku. Ważne jest, aby wybrać zbiornik o wysokich bokach, dobrze nasmarować. Czosnek drobno posiekać, ułożyć na dnie. Następne warstwy: cebula, marchewka. Ryż wylewa się z góry, aby nic poza nim nie było widać. Wlej delikatnie wodę, aby nie tworzyć dziur w zadu. Czosnek można rozkładać w kilku miejscach w ryżu. Pojemność szczelnie przykryta folią do nikąd, aby mieć szczeliny parowe. Gotuj w piekarniku w temperaturze 200 stopni (około 40-60 minut). Smak Bon!