Przekąść do wódki. Najprostsze przekąski. Przepisy na przekąski

Przekąska do wódki musi koniecznie uczestniczyć w świątecznym stole. Ale jak to ugotować? Wiele osób nie myśli o tym i oferuje gościom zwykłe ogórki kiszone, pieczarki lub pomidory solone. Ale jeśli chcesz naprawdę rozstawić stół, zamiast wymienionych produktów zalecamy używanie oryginalnych przekąsek, które będą zawierały różne składniki.

Co powinno być przystawką do wódki?

Nie ma nic przyjemnego w piciu mocnych napojów alkoholowych. W końcu wódka jest duchem rozcieńczonym do 40 stopni i ma bardzo gorzki smak. Aby go zaciągnąć, eksperci zalecają przekąskę w postaci pikantnego produktu. To są te składniki i należy je kupić, aby stworzyć takie potrawy.

Robić faszerowane rzodkiewki

Zimne przekąski są bardziej popularne wśród hostess niż gorące. W końcu mogą być wykonane z góry i pozostawione na stole do końca wakacji. Jako takie danie polecamy gotowane rzodkiewki. Do tego potrzebujemy:

• czerwona rzodkiewka czerwona (duża) - 12 szt .;
• długi ogórek - 1 szt .;
• Duże kurze jaja - 2 szt .;
• suchy drobnoziarnisty twaróg - około 100 g;
• tłusty majonez - około 2 duże łyżki;
• dymki - kilka piór;
• czarny pieprz zmiażdżona i drobna sól - użyj według życzenia i smaku.

Przygotowanie składników

Przekąska do wódki w postaci nadziewanej rzodkiewki jest nie tylko bardzo pikantna i smaczna, ale także zaskakująco piękna. Takie dania są dobre do zrobienia wiosną i latem, kiedy świeże warzywa dojrzewają na łóżkach.

Więc postanowiłeś zrobić zimne przekąski? Najpierw musisz przetworzyć wszystkie komponenty. Rzodkiewkę należy umyć, a następnie odciąć od niej małą czapeczkę i wyjąć rdzeń za pomocą małej łyżeczki. Na koniec powinieneś zdobyć mały kubek warzywny.

Jeśli chodzi o pozostałe składniki, powinny one być również przetwarzane. Zagotuj jajka, pokrój ogórki na plasterki o grubości 5 milimetrów i posiekaj zieloną cebulę.

Nadzienie kuchenne

Przepisy na przystawki na świąteczne stoły nie powinny obyć się bez tak tłustego składnika jak majonez. Należy dodać żółtka (nie będziemy potrzebować białek), a następnie włożyć suchy i drobnoziarnisty twarożek. Po wymieszaniu wszystkich składników należy je posmakować zieloną cebulą, pieprzem i solą.

Proces formowania i składania do stołu

W jaki sposób prawidłowo uformowana jest przedstawiona przekąska do wódki? W tym celu kubki rzodkiewki należy wypełnić pachnącym mięsem mielonym i ustawić je na kółkach świeżych ogórków. W tej formie danie musi być umieszczone na płaskiej płycie i postawione na świątecznym stole.

Kanapki z łososiem

Pyszne przekąski z rybami są bardzo popularne na świątecznym stole. W końcu taki produkt może nie tylko wytworzyć silny napój, ale także nasycić zaproszonych gości. Do przygotowania kanapek można używać zupełnie różnych rodzajów ryb. Zalecamy kupowanie łososia. Ma wysoką zawartość tłuszczu i zawiera wiele składników odżywczych. Co więcej, taki produkt sprawi, że Twój stół będzie bardzo elegancki.

Więc przepisy kulinarne czerwone przekąski rybne wymagać użycia produktów takich jak:

• miękkie masło - około 70 g;
• łosoś lekko solony - około 200 g;
• zielone liście sałaty - duża pęczek;
• Biała kanapka - 1-2 szt.

Proces gotowania

Tutaj wszystko szybko się skończy. Smaczne przekąski rybne nie są zbyt trudne do zrobienia. Na początek należy pokroić kanapkę na okrągłe kawałki o grubości 1,4 centymetra. Następnie należy je posmarować cienką warstwą miękkiego masła i przykryć świeżymi liśćmi sałaty. Podsumowując, na wierzchu kanapek trzeba wyłożyć plasterek solonego łososia.

Robić sałatkę w tartaletach

Sałatki i przekąski to dania, które serwowane są na świątecznym stole jako "rozgrzewka" gości. Można je spożywać w ramach napojów alkoholowych, a można po prostu cieszyć się czekając na gorący lunch.

W tej części artykułu powiemy Ci, jak przygotować pyszne sałatki i przekąski. Do tego potrzebujemy:

• paluszki krabowe - około 100 g;
• świeże jajka - około 2 szt .;
• kukurydza w puszkach - 1/3 słoiki;
• słodka cebula - mała główka;
• Pekińska kapusta - kilka liści;
• mielony pieprz - kilka szczypiec;
• tartlets - według ilości sałatek;
• tłuszcz majonezowy - użyj według uznania.

Przetwarzamy składniki

Z reguły nowe przekąski na świąteczny stół są wykonywane z niezwykłą ostrożnością. W końcu mogą nie zasmakować zaproszonych gości. Pod tym względem większość gospodyń domowych preferuje sprawdzone dania. To jest sałatka z kraba w tartlets.

Na początek należy przetworzyć wszystkie produkty. Pałeczki krabowe muszą pokroić na małe kostki. Jeśli chodzi o jajka, należy je najpierw ugotować, a następnie posiekać w ten sam sposób. Musisz również posiekać słodką cebulę i Chińska kapusta.

Formowanie naczyń

Po zmiażdżeniu głównych składników należy je połączyć. Aby to zrobić, włóż miseczkę do miski z krabami, rozdrobnionymi jajami, kukurydzą w puszkach, słodką cebulą i kapustą pekińską. Następnie produkty muszą być przyprawione mielonym pieprzem i tłustym majonezem. Po wymieszaniu składników należy je natychmiast rozłożyć na tartaletach, które należy położyć na płaskich talerzach i podać na stół.

Sałatka z Przekąskami Krewetki

Jakie znasz inne sałatki i przekąski? Brak? Następnie przedstawimy kolejne danie. Dla niego potrzebujemy:

• marynowane krewetki, ostry w oleju - około 100 g;
• świeże jajka - około 2 szt .;
• groch w puszce - 1/3 słoiki;
• słodka cebula - mała główka;
• ogórki kiszone - kilka sztuk;
• mielony pieprz - kilka szczypiec;
• tartlets - według ilości sałatek;
• tłuszcz majonezowy - użyj według uznania.

Metoda gotowania

Ta przekąska jest dość ostra. Najpierw musisz zrobić sałatkę. Aby to zrobić, posiekaj krewetki marynowane w oleju, a następnie gotuj jajka i miel je. Jeśli chodzi o cebulę, powinna być drobno posiekana. Powinieneś także posiekać i pokroić ogórki.

Proces formowania i składania do stołu

Po przetworzeniu składników w tej samej misce należy wymieszać następujące składniki: marynowane krewetki i ogórki, jajka, puszkowany groszek i słodką cebulę. Wszystkie wymienione produkty muszą być aromatyzowane pieprzem i majonezem. Po wymieszaniu składników sałatkę należy natychmiast rozłożyć na tartaletach i podać na świąteczny stół.

Tanie i proste przekąski

Co zrobić, jeśli nie masz wystarczającej ilości gotówki, aby kupić drogie składniki? W takim przypadku zalecamy gotowanie prostych przekąsek. Nie różnią się szczególnym przysmakiem, ale praktycznie każdy może sobie na nie pozwolić.

Tak więc, do gotowania pyszne gorące kanapki będziemy potrzebować:

• kanapkowy bochenek szary - 1-2 szt .;
• szproty w oleju - 1 puszka konserwowa;
• kiszone ogórki kiszone - 2-3 szt .;
• czosnek - 2 duże ząbki;
• twardy ser - około 70 g;
• tłuszcz majonezowy - około 2 dużych łyżek.

Przygotuj składniki

Jak przygotować najprostsze przekąski na świąteczny stół? Wszystkie zakupione składniki powinny zostać przetworzone. Najpierw trzeba zrobić pachnący sos. Aby to zrobić, zmielić twardy starty ser i zrobić to samo z ząbkami czosnku. Następnie oba te składniki należy doprawić majonezem i wymieszać. Ponadto musisz osobno posiekać ogórki kiszone w cienkie kółka i odcedzić cały olej ze szprota, pozostawiając tylko całe ryby.

Utwórz przekąskę

Po przygotowaniu pikantnego sosu i przetworzeniu składników, weź szarą kanapkę i pokrój ją w okrągłe kawałki o grubości 1,7 centymetra. Następnie cały chleb musi być natłuszczony majonezem z czosnkiem i serem, a następnie nałożyć na niego marynowany ogórek i jedną rybę. Podobnie powinieneś zrobić wszystkie pozostałe kanapki.

Obróbka cieplna

Po uformowaniu pachnących kanapek należy je ułożyć na blasze do pieczenia i wysłać do silnie nagrzanego piekarnika przez 12-18 minut. Jest to konieczne, aby chleb był nieco wysuszony, aby przekąska była bardziej chrupiąca i smaczna. Podawać takie naczynie bezpośrednio po obróbce cieplnej (w postaci ciepła). Chociaż po schłodzeniu nadal pozostaje bardzo sycąca i smaczna.

Najprostsza i najsmaczniejsza przekąska na świąteczny stół

Jeśli Twoi goście lubią zaskakiwać w niespodziewanym przybyciu, zalecamy, aby w magazynie był zawsze pojemnik z solonym śledziem. W końcu ten produkt będzie w stanie ci pomóc w tej sytuacji. Fakt ten wynika z faktu, że taki składnik łatwo i szybko jest najlepszą przekąską do wódki.

Potrzebujemy:

• pojemnik z plastrami fileta śledziowego - 1 szt .;
• chleb żytni (może być z otrębami) - 1 cegła;
• świeży koperek - wielka wiązka;
• cebula słodka fioletowa - kilka główek.

Przygotowanie produktu

Jak zrobić proste, ale bardzo smaczne i obfite kanapki z wódką? Należy wyciąć chleb żytni na kilka identycznych elementów o grubości 1,6 centymetra. Następnie należy wyczyścić słodką cebulę i pokroić w niezbyt cienkie półpierścienie. Jeśli chodzi o koperek, należy go przepłukać, wstrząsnąć energicznie i podzielić na małe gałązki.

Robimy kanapki

Kanapki śledziowe są bardzo łatwe i szybkie do uformowania. Aby to zrobić, na chlebie żytnim należy umieścić kawałek solonej ryby i półksiężyc słodkiej fioletowej cebuli. Najlepiej przygotować na przekąskę, aby udekorować gałązką zieleni.

Jeśli masz dużo wolnego czasu, to do takich kanapek lepiej użyć świeżo solonego śledzia, a nie ryb z pojemnika. W takim przypadku produkt powinien być patroszony, obrany i obrany, a następnie pocięty na kawałki.