Faszerowana papryka w piekarniku - prosta i smaczna!

Teraz jest wysokość sezonu warzywnego, co oznacza, że ​​nadszedł czas, aby zaopatrzyć się w witaminy na zimę. Najlepiej to zrobić, jedząc warzywa, ponieważ świeże nasycają one nasze ciało energią i substancjami użytecznymi znacznie lepiej niż zamrożone lub puszkowane. I podczas gdy nowa roślina dojrzewa w jasnym słońcu, powinieneś użyć letniej receptury - nadziewanego pieprzu w piekarniku.

Przydatny produkt

To warzywo jest naturalnym źródłem witaminy C. Ma więcej niż cytryna. 100 gramów pieprzu tej naturalnej witaminy zawiera około 200 mg, mimo że osoba potrzebuje tylko 100 mg dziennie. Poza tym jest cudownie antyhistamina i zawiera karoten i witaminę B. Ogólnie rzecz biorąc, tylko super zdrowe warzywo! Więc podejdź do pieca i zacznij gotować nasze pyszne i zdrowe nadziewane papryki w piekarniku.

Co jest potrzebne?

Aby przygotować to danie, weź następujące produkty:

- słodka bułgarska papryka - 6 dużych kawałków (dla urody, wybierz jasnoczerwoną i jasnozieloną paprykę, dadzą talerz jasności);

- mielony kurczak lub indyka - 300 gramów;

- ryż - 100 gramów;

- Pomidor - 1 sztuka (najlepiej większa);

- zieleni - 1/2 wiązki do smaku (pietruszka, koperek, kolendra, bazylia lub trochę wszystkiego);

- marchewki - 1 sztuka;

- cebula - 1 sztuka;

- ser - 70 gramów;

- sól, pieprz do smaku;

- olej roślinny do smarowania blachy do pieczenia.

Proces tworzenia kulinarnego arcydzieła

Zaczynamy gotować nasze nadziewany pieprz w piekarniku z nadzienia. Ponieważ danie jest lato, chcę, aby było lekkie - w upale, ciężkie jedzenie nie przynosi korzyści i nie cieszy żołądka. Dlatego mielone przyjmują dietę - kurczak, indyk lub ich mieszaninę. Dodaj do zmielonego umytego ryżu, soli i pieprzu do smaku. Następnie przygotuj pojemniki do nadziewania: pokrój 5 z 6 słodkich papryk na dwie połówki, usuń łodygę i nasiona i dobrze spłucz pod bieżącą wodą. Odcedź nasze blanki ręcznikiem i mocno wypełnij mielonym mięsem. Jako nasz nadziewany pieprz w piekarniku włącz go wcześniej i podgrzej do 180 stopni. W tym momencie pokroimy pozostałą paprykę na małe kostki w osobnej misce. Tam posiekamy pomidor, cebulę, drobno posiekamy zieleninę i pocieramy marchew na średniej tarce. Cała ta mieszanka, sól do smaku.

Ostatni etap

Nasmaruj naczynie do pieczenia lub blachę do pieczenia olejem roślinnym i nałóż na nią nasze papryki. Na wierzchu powinna być warstwa warzyw, a na każdej połowie pieprzu kawałek sera. Wszyscy razem wysyłamy 40 minut na przygotowanie. Potem odzyskujemy nasze pieprz pieczony w piecu, i daj trochę spokoju. Wkładamy talerze i podajemy ze śmietaną do stołu.

Wniosek

Jak widać, naczynie okazało się jasne, niezwykłe i bez wątpienia bardzo przydatne. Ale smak i aromat są poza słowami. To tylko kwintesencja lata na twoich talerzach! To tylko sprawia, że ​​pytasz o suplementy, a jednocześnie nie spoczywa na dodatkowe centymetry w talii. Ciesz się ciepłymi dniami, zaopatrz się w witaminy na zimę i gotuj częściej nadziewane papryki w piekarniku! Ciesz się posiłkiem!