Farsz do pizzy - miejsce na kreatywność

Pizza w domu

Kiedy pizza jest gotowana w domu, jest to małe wakacje. Wszyscy uwielbiają pizzę lub prawie wszyscy. Preferencje wszystkich są inne, ktoś lubi wyjątkowo cienkie ciasto, ktoś gruby, ktoś w nadzieniu nie potrzebuje niczego więcej, ale tylko pomidory i ser, ktoś lubi "bogatą" pizzę. Istnieje wiele opcji, pizzerie - wiele, w sklepach - bogaty asortyment. Wydawałoby się - wybierz gotowy na każdy gust i portfel, i używaj go do swojej przyjemności. Ale nie! Chcę pizzę domowej roboty, aby "od upału, od upału", aby moje usta napełniały się wodą, kiedy wciąż emanuje swoim smakiem z piekarnika. Co więcej, fakt, że domowe ciasta i nadzienia do pizzy będzie kosztować znacznie mniej, a jakość produktów będzie wyraźnie znacznie wyższa.

Gotowe ciasta ułatwiają życie

Oczywiście zarówno ciasto, jak i dodatki do pizzy mają tę samą wartość dla smaku końcowego produktu. Lepiej gotować niezależnie. Ale czasami nie chcesz robić bałaganu z ciastem. W takim przypadku możesz pozwolić sobie na mały kompromis - kupuj gotowe zamrożone ciasta z pizzy w najbliższym supermarkecie. Są niedrogie, a zepsucie ich niską jakością składników jest problematyczne. Oczywiście, smak udanego domowego ciasta nie jest porównywalny z półproduktem, ale gotowe ciasta znacznie zaoszczędzą czas i wysiłek. A smaczne wypełnienie pizzy rekompensuje niewielką zmianę.

Różne kreatywne podejścia

Istnieją dwa radykalnie odmienne podejścia do wyboru produktów do napełniania. Pierwsza opcja, która jest również "historycznie ustalona", oznacza przygotowanie wypełnienia ze wszystkiego, co jest w domu. Według jednej wersji pochodzenia pizzy było to jedzenie ubogich - piekli chleb i wszystko, co pozostało jadalne w domu zostało na nim postawione. Ta opcja jest bardzo racjonalna i ekonomiczna, ponieważ w trakcie są wszystkie pozostałości. Tutaj jest tylko jeden minus - zestaw produktów może nie być całkowicie odpowiedni. W innym przykładzie wykonania, wybór składników pasuje dokładnie, zwłaszcza kupując wszystko, co powinno być potrzebne do gotowania. W takim przypadku wypełnienie pizzy będzie korzystne dla wszystkich. Dokładnie to, czego potrzebujesz.

Jak zrobić pizzę

Będziesz potrzebował ketchupu, majonezu, gotowanej wędzonej kiełbasy lub szynki, pomidorów, grzybów i twardego sera. Proporcje mogą być dowolne, o ile wystarczy sera. Proponowane dodatki do pizzy są podstawą, którą można łatwo modyfikować i uzupełniać. Gotowe rozmrożone ciasta muszą być smarowane. Idealny do tej mieszanki majonezu i keczupu. Sos ten powinien pokrywać całą powierzchnię ciasta, ale niezbyt duży. Produkty do napełniania lepiej przygotować i wyciąć z góry. Kiełbasy są krojone w słomki, pomidory - w cienkie plasterki, które są podzielone na 4 części (w poprzek), grzyby - talerze. Ser wcierał na grubej tarce. Możesz układać w dowolnej kolejności, nie warstwami, ale równomiernie - mozaiką. Posyp wszystko "piękno" startym serem i wstaw do piekarnika na 15-20 minut. Łapana pizza na okrągłym naczyniu. Smak Bon!