Arbuz to niezwykle słodka, soczysta, pachnąca jagoda, której spożywanie przynosi ogromne korzyści dla ludzkiego ciała. Zaskakująco, nie tylko miąższ melon ma właściwości lecznicze, ale także jego nasiona i skorupy. Najpierw jednak pierwsze rzeczy.
Jest niezwykle bogaty w kwas foliowy - substancję, która ma bezpośredni wpływ na proces tworzenia krwi i reguluje normalny przebieg wszystkich procesów chemicznych zachodzących w organizmie. Skład tego owocu, stężenie kwasu foliowego jest znacznie wyższa niż w jakimkolwiek innym warzyw lub owoców. Już teraz do tego należy koniecznie włączyć arbuz do diety.
Ponadto jego integralnym składnikiem jest żelazo, dlatego też ta jagoda jest szczególnie potrzebna dla osób z niedokrwistością. Korzystanie z arbuza dla ciała matek karmiących jest bezdyskusyjne, ze względu na bardzo ograniczoną dietę często mają niedobór żelaza. Ponadto, ta jagoda ma dużą ilość płynu, co pozytywnie wpływa na cechy ilościowe mleka matki.
Wartość arbuza dla osób chorych na cukrzycę jest nieoceniona. Zaleca się również wzbogacić menu o te dary natury w obecności chorób takich jak zapalenie stawów, dna moczanowa i miażdżyca. Wynika to z niezwykłej właściwości włókna arbuza do usuwania cholesterolu.
Ponadto arbuzy są doskonałym środkiem żółciopędnym i moczopędnym. Długotrwałe stosowanie tej jagody może znacznie przyspieszyć leczenie przewlekłego przewlekłego zapalenia błony śluzowej żołądka.
Aby wzbogacić dietę o arbuz jest również przydatny dla osób cierpiących na choroby pęcherzyka żółciowego i wątroby, wady serca. Zaleca się również spożywać arbuz do leczenia. Choroba Botkina, z kamicą moczową choroby z nadciśnieniem i częste krwawienia z nosa.
Korzyści z arbuza dla ludzkiego zdrowia wynikają również z faktu, że jagoda pomaga w jak najłatwiejszym przenoszeniu stresu. Część beta-karotenu jest po prostu niezbędna dla osób cierpiących na stres fizyczny i psycho-emocjonalny, na dietę lub słabą odporność. Ludzie w podeszłym wieku biorący arbuz pokazują, że może on zapobiegać chorobie Parkinsona. Efekt ten osiąga się dzięki wysokiemu stężeniu aminokwasu fenyloalaniny, której niewystarczająca zawartość może powodować tę przewlekłą chorobę.
Obecność likopenu w arbuzie zmniejsza prawdopodobieństwo zachorowania na raka żołądka, jelit, płuc, prostaty i piersi, pod warunkiem, że konsumuje tę jagodę. Wysokie stężenie cytruliny, która jest częścią arbuza, wzmacnia układ odpornościowy i chroni układ sercowo-naczyniowy.
Skórka arbuza o właściwościach leczniczych jest szeroko stosowana w medycynie ludowej do leczenia różnych dolegliwości.
Nasiona arbuza mają bardzo zbliżone właściwości pestki dyni. Dlatego mają one zastosowanie w następujących przypadkach:
Jaki jest pożytek z arbuza dla osób prowadzących aktywną walkę z nadwagą? Arbuz ma unikalną zdolność przyspieszania procesu utraty wagi, a to z powodu kilku czynników. Przede wszystkim jest to działanie moczopędne, które ma ta jagoda - doskonale usuwa nadmiar płynu z organizmu, który jest w stanie zwiększyć odczyty masy o kilka kilogramów.
Arbuz, o stosunkowo niskiej kaloryczności, doskonale tłumi uczucie głodu. Ponadto, jak wiadomo, ta jagoda jest słodka do smaku. Według badań przeprowadzonych przez fizjologów udowodniono, że słodka żywność dla mózgu jest silnym "prowokatorem" uczucia sytości. Z tego powodu dużo łatwiej jest spędzić dzień na czczo na arbuzie niż na przykład na gryczanej, makaronowej lub ogórkowej.
Naukowcy z Texas Center for Study of Vegetables and Fruits dokonali jednego bardzo interesującego odkrycia. Tak więc, zgodnie z uzyskanymi danymi, tirtullina jest częścią pulpy arbuzowej - substancji, która w wyniku metabolizmu przekształca się w argininę i aktywuje proces rozszerzania naczyń krwionośnych. Zgodnie z tym działaniem, ta smaczna soczysta jagoda była jeszcze bardziej skuteczna niż taki nowoczesny męski lek jak Viagra. Na tej podstawie można wyciągnąć wniosek, że użycie arbuza polega na tym, że jego użycie pomoże w bardziej nasyconym życiu seksualnym.
Ostatnio sprzedaż nie całkiem zwykłych arbuzów. Od ich czerwonego "faceta" wyróżniają się jasnożółtym miąższem. Pod względem smaku taka jagoda wygląda bardziej jak dynia i mimo, że niewątpliwie wzbudza pewne zainteresowanie wśród konsumentów, nie ma jeszcze specjalnego zapotrzebowania.
W Federacji Rosyjskiej ten rodzaj arbuza został wyhodowany kilka lat temu w Astrachaniu, ale nigdy nie został przedstawiony na dworze kupującego. Do naszego kraju żółte arbuzy Dostarczane są z Hiszpanii i sprzedawane są głównie w dużych supermarketach stolicy, a ta jagoda kosztuje nie tanie - około 280 rubli za 1 kg.
Natura stworzyła te owoce, które są bardzo pożywne i użyteczne, ale z powodu ludzkiej interwencji kwestionuje się wcześniej niezaprzeczalne korzyści arbuza we współczesnych czasach.
A więc, niestety, arbuzy w celu ich intensywnego wzrostu często pompuje się azotanami, które są zdolne do wywoływania natychmiastowego i odległego trującego działania. Tak więc, ludzie, którzy mają bardziej lub mniej dobre zdrowie, jest nagromadzenie azotanów w organizmie, powodując z czasem bezsenność, drażliwość, ogólne osłabienie, pogorszenie mechanizmów obronnych organizmu. A u kobiet w ciąży, dzieci, osób cierpiących na choroby przewodu pokarmowego objawy można odczuć już po kilku godzinach: zawroty głowy, nudności, wymioty.
Arbuz, którego zalety i szkody od dawna są znane, ważne jest, aby móc wybrać odpowiednie. Tak więc następujące objawy mogą wskazywać na obecność azotanów:
Aby zidentyfikować szkodliwy arbuz, możesz użyć prostej starej metody: wrzuć jej mięso do szklanki wody, daj trochę czasu. Jeśli płyn zmieni kolor na czerwony lub różowy, należy zrezygnować z używania takich soczystych owoców.
Arbuz, którego zalety i szkody muszą być badane, ma swoje przeciwwskazania. Tak więc, aby użyć tej jagody jest zabronione na zapalenie jelita grubego, biegunkę, naruszenie odpływu moczu. Kategoryczny zakaz jest pokazywany tym, którzy mają kamienie w ciele w różnych narządach.
Jak widać, korzyści z arbuza są ogromne. Ta słodka jagoda nie tylko daje przyjemność, gdy jest spożywana, ale także korzystnie wpływa na pracę całego organizmu.