Najlepsze desery z curd: kilka przepisów

Myśląc o deserze, wielu zwolenników zdrowej diety zaczyna zdecydowanie kręcić głowami - nie, takie jedzenie nie jest zawarte w planie diety. Jednak ta opinia nie jest całkowicie prawdziwa. Słodkie ciasto z oleista śmietana na pewno nie spodobają się jej kaloryczność i nie będzie z niej korzyści, ale dietetyczne desery z twarogu zarówno smaczne, jak i zdrowe. Ponadto nie szkodzą postaci.

Niskokaloryczne twarogowe desery: krem ​​twarogowy

Weź trzysta gramów mieszanki jagód i dwieście gram truskawek, batoniki z ciemną czekoladą, sto pięćdziesiąt mililitrów jogurtu naturalnego, dwieście gramów twarożku, pięćdziesiąt mililitrów śmietanki i cukier puder. Umyć jagody. Wymieszaj część truskawki z mieszanką jagód, wstępnie pokrojoną w plasterki. Przetrzyj skrzep przez sito, ubij śmietaną sproszkowanym cukrem i dodaj do niego. Masę należy lekko ubić. Jedna trzecia jagód odkłada się na bok, a resztę dodaje do masy serowej. Całość wytrzyj truskawki z cukrem w proszku i wymieszać z jogurtem, zetrzeć czekoladę na drobnej tarce i dodać do sosu jogurtowego. W razie potrzeby czekolada nie może być stosowana do deserów była najbardziej dietetyczna. Umieścić jagody z wyprzedzeniem w wazonach deserowych lub wysokich szklankach, następnie krem ​​z twarogu, a na nim sos truskawkowy jogurtowy. Nawet jeśli takie desery z twarogu stają się częstym gościem na Twoim stole, nie musisz się obawiać o ich wygląd. Zwłaszcza jeśli używasz niskotłuszczowego twarogu i jogurtu.

Twarogowe desery w piekarniku: suflet

Będziesz potrzebował dwóch łyżek cukru pudru, trzech łyżek cukru, dwieście gramów twarożku, łyżki kwaśnej śmietany, żółtka jajka, dwóch dużych jabłek, torebki cukru waniliowego, trzech białek i łyżki masła. Jabłka trzeba posiekać, dodać cukier i doprowadzić do wrzenia na małym ogniu. Ubij serek twarogowy z żółtkiem i kwaśną śmietaną, posmaruj maseczką do pieczenia z masłem i wrzuć. Rozłóż jabłka nad twarogiem, posyp je cukrem waniliowym i cukrem pudrem. Białka Ubij w chłodną piankę cukrem pudrem, nałóż na jabłka i piecz przez pół godziny w temperaturze 160 stopni.

Desery gorące curd

Jeśli chcesz spróbować ciepłego deseru, weź jabłko, cztery łyżki cukru, trzysta gramów twarożku, dwie łyżki kwaśnej śmietany, trzy jajka, sok z cytryny, skrobia, półtorej łyżki mąki, dwa banany, dwa kiwi i garść rodzynek. Wymieszaj rodzynki we wrzącej wodzie. Obierz i pokrój banany, jabłko i kiwi. Posyp owoce sokiem z cytryny. Oddzielić żółtka od białych i przetrzeć skrzep za pomocą cienkiego sita, wymieszać z kwaśną śmietaną, żółtkami, cukrem i mąką. Powinieneś mieć jednorodną masę. Pokonaj białka z cukrem i dodaj do twarogowej mieszanki. Podgrzej piekarnik do 170 stopni, włóż owoc do naczynia do pieczenia, zostawiając kawałek kiwi, posyp skrobię i zalej mieszankę twarogowego twarogu. Piec przez godzinę. Przed podaniem udekoruj odłożonym kiwi i rodzynkami. Twarogowe desery z pewnością będą częstym gościem w Twoim codziennym stole. Smak Bon!