Klasyczny tort "Crucible stump"

Praktycznie każda gospodyni zna przepis na "zepsute kikutek". W końcu ten deser okazuje się bardzo smaczny i piękny. Warto również zauważyć, że proces pieczenia i dekorowania tego tortu w sumie zajmuje nie więcej niż półtorej godziny.

Przepis na "Dumpy Stump" Cake: Essential Ingredients for Biscuit

Będziemy potrzebować produktów:

• cukier granulowany - pełne szkło szlifowane;
• jajka są duże - cztery kawałki;
• kremowa margaryna - sto pięćdziesiąt gramów;
• soda oczyszczona (później zostanie zahartowana octem) - ½ części łyżki deserowej;
• olej słonecznikowy - trzy lub cztery duże łyżki;
• mąka pszenna - dwie pełne szklanki;
• czarne lub brązowe beznasienne rodzynki - sto gramów;
• orzechy włoskie - sto pięćdziesiąt gramów (do dekoracji);
• suszone morele czerwone lub cytrynowe - dwieście gramów.

Ciasto "Naprawdę kikut": klasyczny przepis na gotowanie

Cztery duże jaja należy przełamać do dużej miski, a następnie ubić ręczną trzepaczką, aż uzyska płynną i jednorodną konsystencję. Następnie należy roztopić kremową margarynę na małym ogniu w oddzielnym metalowym naczyniu i natychmiast schłodzić. Ponadto olej kuchenny należy mieszać z masą jajeczną, rodzynkami i suszonymi morelami. Warto zauważyć, że suszone owoce przed ugotowaniem ciasta muszą być parzone wrzącą wodą. Więc staną się znacznie bardziej miękkie i będą łatwiejsze do spłukania pod wodą z kranu. Aby dokończyć przygotowywanie podłoża do uzyskanej masy należy wlać mąkę przesianą przez drobne sito. W wyniku wymieszania wszystkich powyższych składników, ciasto powinno być trochę grubsze niż na Charlotte. Przy okazji, nie zapominaj, że na takiej podstawie zdecydowanie powinieneś dodać ocet do pieczenia.

Przepis na ciasto "The Dingy Stump": Baking Biscuit

Po przygotowaniu słodkiej bazy z suszonymi owocami należy ułożyć w specjalnej formie do pieczenia (można użyć dużej babeczki). Jednak przed tym zaleca się natłuszczenie naczyń olej słonecznikowy, w przeciwnym razie niezwykle trudno będzie uzyskać z niego herbatniki.

Przepis na ciasto "Rotten stump": obróbka cieplna

Po wypełnieniu formy ciastem należy natychmiast umieścić ją w podgrzewanym piekarniku na sto pięćdziesiąt stopni. Ciasto piecze się przez około trzydzieści pięć minut. Jego gotowość można określić, przyklejając wykałaczkę lub nóż.

Ciasto "zepsuty kikut". Zdjęcie zdobione deser

Ciasto zdobione bitą śmietaną i cukrem. Jednak przed nałożeniem tego kremu na powierzchnię ciastka, pożądane jest podzielenie go na trzy równe placki. Zaleca się dekorowanie ciasta orzechami, pieczarkowe ciasteczka, cukier proszek i inne tematyczne elementy kulinarne.

Prawidłowe śniadanie

Po posmarowaniu deseru kremem maślanym, musi być przechowywany w lodówce przez kilka godzin. W tym czasie jest całkowicie nasycony, stanie się miękki i delikatny. Podawaj takie niezwykłe ciasto na śniadanie, najlepiej z gorącą herbatą.