Dieta dzieci w ciągu 1 roku: cechy, zasady i tryb

Dopiero wczoraj wróciłeś ze szpitala położniczego z kopertą na ręce, a dzisiaj świętujesz swoje pierwsze prawdziwe urodziny. Już za pierwszą radością i uśmiechem pierwsze słowa i kroki. Twoje dziecko, które przekroczyło termin jednego roku, zaczyna zmieniać się zaskakująco szybko. A mama ma wiele zmartwień. Zachowaj poprawność reżim dzienny dużo chodź, wymyślaj ciekawe gry i pomóż okruchom zrobić pierwsze znajomości na placu zabaw. Ale dla rozwoju fizycznego najważniejszą rzeczą jest optymalna dieta dzieci w ciągu 1 roku.

Ile razy dziennie siedzimy przy stole

Według pediatrów, w wieku 12 miesięcy, dziecko może jeść pięć razy dziennie, ale może już być ograniczone do schematu dla dorosłych, cztery razy dziennie. Obserwuj zachowanie dziecka przy stole, w odpowiednim czasie całkowicie zrezygnuje z pierwszego śniadania i zacznie budzić się o 8-9 rano. W takim przypadku przybliżony harmonogram będzie wyglądał następująco. Pożywne śniadanie, obiad o 13:00, podwieczorek po drzemce i kolacja po spacerze, o 19:00. Jeśli dziecko nie zachowuje takiego harmonogramu, dodaj kolejną przekąskę w postaci jogurtu lub puree ziemniaczanego.

Mleko i przynęty

Dieta dzieci w ciągu 1 roku musi być zróżnicowana. W tym wieku wiele dzieci otrzymuje dużo składników odżywczych z mleka matki. Słychać wiele rad, że nadszedł czas, aby okruszyć pierś z dokładnie roku, ale lepiej skupić się na opinii ekspertów. Według WHO zaleca się kontynuowanie karmienia piersią do 1,5, a nawet lepiej do 2 lat. Dieta dzieci w wieku 1 roku obejmuje już wiele różnych produktów, ale mleko z piersi wciąż będzie źródłem białka i ochroną przed różnymi infekcjami.

Dla sztucznego

Jeśli karmienie piersią nie jest możliwe, dostosowana formuła mleka może być pełnym zamiennikiem. W tym przypadku dieta dzieci w ciągu 1 roku nie oznacza zmniejszenia udziału produktów mlecznych w diecie. Jest źródłem białka i wapnia, różnych witamin. Dla prawidłowego wzrostu i rozwoju roczne dziecko potrzebuje co najmniej 600 ml produktów mlecznych i mlecznych dziennie.

Nie zapominaj, że mieszaniny mają specjalne oznaczenia, które wskazują, w jakim wieku są obliczane. Dieta dzieci w ciągu 1 roku powinna składać się ze specjalistycznych produktów dla tej grupy wiekowej. Są to mieszanki mleczne, kefiry i nie ostrych serów. Twaróg jest obowiązkowym składnikiem odżywiania, niekoniecznie w czystej postaci. W menu okruchów można stopniowo wprowadzać zapiekanki z serem i warzywami lub owocami.

Zupa z kapusty i owsianka

Lekkie zupy to kolejny pożyteczny produkt, który jest czasem wprowadzenia młodszego dziecka. Dieta dziecka w ciągu 1 roku sugeruje raz dziennie stosowanie smacznego i bogatego bulionu z dowolnymi rodzajami zbóż. Upewnij się, że bulion nie jest zbyt gruby. Zaleca się zagotować mięso, następnie spuścić wodę, wlać do czysta i gotować do gotowości. Ale przyprawy i sól do rosnącego ciała nie są potrzebne, staraj się je umieścić na minimum.

Dania z płatków zbożowych

Dieta dziecka w ciągu 1 roku musi codziennie zawierać jeden z płatków. Zmień je każdego dnia. Pediatrzy nie zalecają podawania dziecku tylko semoliny, a także roślin strączkowych, ponieważ trawienie okruchów nie jest jeszcze gotowe na takie obciążenia. A więc zboża - to najcenniejszy produkt, który musi być codziennie na stole. Zagotuj je gęste nie jest tego warte, w przeciwnym razie wystąpią problemy z karmieniem.

Czasami młodym matkom trudno jest opanować technikę gotowania niewielkiej ilości owsianki. Ale nic w tym skomplikowanego. Po pierwsze, ziarna są dokładnie gotowane miękkie w wodzie, a następnie dodaje się do nich mleko. Mogą być przygotowane zarówno na słodko jak i na neutralne i służą jako dodatek do potraw mięsnych.

Pielęgnuj trawienie

Mimo korzyści zboża, nie jest to opcja do karmienia kilka razy dziennie. To bardzo satysfakcjonujące danie, a delikatny żołądek powinien być w stanie poradzić sobie z nadchodzącymi produktami. Dlatego należy przepisywać dziecko raz dziennie owsianką. Rodzice powinni mieć świadomość, że niektóre zboża, takie jak pszenica i owies, zawierają kwas fitynowy. Zapobiega wchłanianiu wapnia i magnezu, a także wielu innych pierwiastków śladowych, które są niezwykle użyteczne dla wzrostu i rozwoju okruchów. Popularne wcześniej semoliny powinny być włączone do diety tak rzadko, jak to możliwe.

Nie spiesz się, aby zapoznać się z okruchami z makaronem. Ich wartość odżywcza nie jest bardzo wysoka, ale obciążenie trzustki jest ogromne. W najbardziej ekstremalnym przypadku niech to będzie zupa z makaronem z pszenicy durum. Jednak lepiej zostawić go, dopóki dziecko nie skończy 2 lata. Co jeszcze powinno zawierać dietę dziecka w ciągu 1 roku? Stół mówi młodym rodzicom, że w tym czasie można zacząć podawać mu chleb po trochu. Po prostu nie słodkie wypieki i zwykły biały chleb pszenny. Po pewnym czasie możesz stopniowo podawać czarny, żytni chleb.

Warzywa i owoce

Zapoznanie się z tymi zdrowymi produktami powinno rozpoczynać się od 6 miesięcy i dawać pierwszeństwo warzywom, ponieważ po słodkich owocach ich smak nie wydaje się atrakcyjny dla dziecka i najprawdopodobniej odmówi. Dlatego zostaw jabłko na później, a zacznij od marchwi, buraków i brokułów.

Jeśli do tej pory byli obecni w menu okruchów w postaci tłuczonych ziemniaków, teraz możesz zmienić sposób podawania. Gdy dziecko ma 1 rok i 1 miesiąc, dieta może zawierać starte sałatki. Jeśli okruchy wciąż mają problemy z żuciem, możesz użyć najmniejszej tarki. Idealny na ten czas, marchewki i obrane ogórki i pomidory, a także warzywa.

W okresie letnim można urozmaicić dietę sezonowymi owocami. Mogą to być jabłka, gruszki i śliwki. Ale lepiej nie brać w ogóle egzotycznych owoców lub podawać je w drobnych kawałkach. Zimą owoce często trafiają do sprzedaży przetworzone specjalnymi składnikami dla lepszej ochrony. Dlatego lepiej jest składować mrożone warzywa i jagody i gotować z nich kissels i kompoty. Ponadto można gotować zupy i tłuczone ziemniaki lub kupić żywność dla dzieci w słoikach.

Podstawa wzrostu - białko

Dieta dziecka po 1 roku musi koniecznie zawierać źródła białka. To mięso, ryby i jajka. Bez nich niemożliwe jest wyobrażenie sobie pełnego rozwoju ciała. Upewnij się, że każdego dnia w menu powinno być mięso. Oprócz białka, zapewnia organizmowi witaminy i witaminy z grupy B. Oczywiście, gotowane mięso będzie zbyt grubym pokarmem. Zaleca się gotować kotlety parowe, klopsiki z wołowiny lub cielęciny, królika. Stawka dzienna - nie mniej niż 85 g. Można również podać specjalne konserwy.

Dwa lub trzy razy w tygodniu mięso w menu zastępowane jest chudymi rybami. Dobry krój filet z mintaja. Dobrym wyborem jest ryba morska, dodatkowe źródło jodu i wielonienasyconych kwasów tłuszczowych. Ryby można gotować w postaci kotletów parowych lub gotować, a następnie ostrożnie mielono.

Drugi rok życia

Stopniowo rośnie różnorodność produktów, które mogą zawierać okruchy. Każdego miesiąca jego menu staje się coraz bardziej popularne u dorosłych. Tak więc dieta dziecka przez 1,2 roku pozwala na dodanie jaja, jednak do tej pory tylko żółtka. Dzienna dawka wynosi około ½. Ale z białkiem, dopóki nie będziesz musiał czekać. Zazwyczaj żółtko nie jest podawane jako oddzielna forma, ale dodawane do puree z warzyw i owsianki. Omlet bardzo dobrze smakuje z marchewką i groszkiem.

Zasady dystrybucji żywności w ciągu dnia

Dieta dla dziecka już od 1,3 roku obejmuje już prawie wszystko, z wyjątkiem białka jaj, produktów ubocznych i oczywiście słodyczy, wędzonych i pikantnych. Im później dziecko zapozna się z tymi szkodliwymi przysmakami, tym lepiej dla niego. Jednak każde danie ma swój optymalny czas na odbiór, kiedy to najłatwiej będzie organizmowi poradzić sobie z ładunkiem i optymalnie przyswoić otrzymane składniki odżywcze. Przestrzegamy zasad czterech posiłków dziennie, co jest optymalne dla tego wieku:

• Najbardziej pożywne produkty dobrze nadają się na pierwszą połowę dnia. Optymalny jest pora lunchu. Są to mięso i ryby, drób i twaróg, a także jajka. Ale wszystkie inne produkty mleczne mogą być również używane przez cały dzień.
• Pamiętaj, aby zapewnić dziecku zrównoważoną dietę. Stosując podobne produkty, należy odpowiednio zmniejszyć udział każdego z nich. Na przykład, jeśli zaoferujesz okruchy z wątróbki (40 g), wówczas ilość mięsa zostanie zmniejszona o dokładnie taką samą ilość. Białka, tłuszcze i węglowodany powinny znajdować się na stole każdego dnia, tak aby nie było przeciążenia. I oczywiście kieruj się preferencjami smakowymi i cechami trawienia Twojego dziecka.
• Jeśli brakuje produktu, to musi szukać zastępstwa wśród podobnych źródeł. Zmiana węglowodanów na węglowodany, tłuszcze do tłuszczów i tak dalej.
• Przechowywanie gotowych posiłków to kolejna ważna kwestia. Puree warzywne i owocowe leżą w lodówce przez nie więcej niż 12 godzin, zupy i pasty nie więcej niż 1,5 dnia.

Ile powinno mieć dziecko

W drugim roku życia tempo wzrostu dziecka znacznie się zwalnia. Teraz liczba posiłków dziennie zmniejsza się o prawie połowę, ale porcje rosną. Dieta dziecka (1 rok 3 miesiące) obejmuje co najmniej cztery posiłki. Są to trzy podstawowe, popołudniowa herbata i kefir przed snem. Można go zastąpić jogurtem, ale nie mlekiem krowim. Jeśli chodzi o dziecko w pierwszym roku życia, produkty mleczne są teraz bardzo ważne. Jednak ser twarogowy nie powinien dawać dziecku więcej niż 50 gramów dziennie, a jogurt - 150 g.

Ale lekarze absolutnie nie zalecają podjadania. Ciastka, banan lub bajgiel nie tylko zabiją apetyt, ale także zaszkodzą zębom. Mamie trudno będzie zrozumieć, dlaczego dziecko odmawia przyjęcia jakiejkolwiek potrawy.

Przykładowe menu dnia

Dieta dziecka w wieku 1,5 roku niewiele różni się od tego, co karmi się w ciągu roku. Jednak można już dawać mu podroby i białko jaja. Całkowita ilość spożywanej żywności wynosi około 1200 g. Oznacza to, że jedna porcja nie powinna przekraczać 240 g, w tym soku.

• Pierwsze śniadanie to mleko lub owsianka.
• Idealne śniadanie to owsianka, która doda energii.
• Obiad jest głównym daniem białkowym.
• Przekąska - przecier owocowy.
• Kolacja - przecier warzywny lub kefir.

Odsadzanie

Najczęściej dostosowuje się dieta dziecka w wieku 1,6 roku. Do tej pory moja matka była spokojna, że ​​jeśli miękisz nie będzie prawidłowo jadł, będzie jadł mleko z piersi. Teraz wszystko zależy od jego apetytu. I dlatego, że był dobry, najważniejszą rzeczą jest nie dawać mu kęsa niezdrowych smakołyków, noszenia ciasteczek i krakersów. I musisz chodzić więcej na świeżym powietrzu. Następnie, do następnego posiłku, staje się głodny i na pewno dobrze je i nie wybierze tylko indywidualnych przysmaków. Pamiętaj, że preferencje smaku tworzymy u naszych dzieci. I często zniechęcają do jedzenia zdrowej żywności, regularnie oferując dziecku słodycze na godzinę przed głównym posiłkiem.

Kolejnym ważnym punktem są preferencje smakowe samych rodziców. Jeśli regularnie odwiedzasz chipsy i krakersy, ciasteczka i słodycze na stole, a na lunch najbardziej znanym dodatkiem są frytki, to nie powinieneś się dziwić, że dziecko sięgnie po te kulinarne przysmaki. Okruszki mają tendencję do brania przykładu od swoich rodziców i noszenia jedzenia z talerzy. Dlatego przede wszystkim naucz się jeść warzywa i ciasta parowe, a kupuj owoce jako dodatek.