Najprostszy sposób na gotowanie puree z cukinii dla dzieci

Pierwsze danie dla dziecka

Młode matki dzieci często zastanawiają się, jakie produkty wykorzystać jako pierwsze uzupełniające pokarmy dla swoich dzieci. Według większości pediatrów najodpowiedniejszym daniem jest tu puree z cukinii dla dzieci.

Korzystanie z cukinii

To warzywo przewyższa wszystkie inne antyalergiczne, a różnorodność użytecznych substancji jest po prostu niesamowita! Cukinia jest bogata w białka i węglowodany. A jego witaminy i minerały przyczyniają się do ogólnego wzmocnienia organizmu, odżywiają mięsień sercowy wspomaganie serca i naczyń krwionośnych, a także przyczyniać się do wzbogacenia krwi w tlen. W tawernie jest:

- karoten;

- kwas askorbinowy;

- Witaminy z grupy B. ;

- pektyny;

- potas;

- magnez;

- żelazo.

Puree z cukinii dla dzieci. Niezbędne składniki i naczynia

Aby przygotować to danie dla bardzo małego dziecka, potrzebujemy:

- Połowa średnio dojrzewającej cukinii. Małe, jeszcze zielone owoce dla niemowląt nie są odpowiednie. A duże przejrzałe osobniki zawierają mniej składników odżywczych, a ich mięso już straciło dużą ilość wilgoci. W rezultacie stały się mniej użyteczne i mniej smaczne.

- Trochę czystej, przefiltrowanej wody.

- Patelnia emaliowana o odpowiedniej wielkości.

- Płyta do krojenia żywności, używana wyłącznie do gotowania dziecka.

- Plastikowe sito.

Wstępne traktowanie produktu

Aby to zrobić dziecięce puree, cukinia musi być odpowiednio ugotowany. Ostrożnie umyj surowe warzywa. Odciąć ogon i "pępek". Odkleić. Pokroić na kilka części i wyjąć nasiona łyżką lub przyciąć tę część nożem. Następnie pokroić warzywa na małe kawałki o wielkości do 3 cm, aby zaoszczędzić azotany i pestycydy, namoczyć przygotowaną cukinię w zimnej wodzie przez 20 minut.

Przechodzimy bezpośrednio do przygotowania puree z cukinii dla dzieci

Wlać wodę do rondla i doprowadzić do wrzenia. Następnie rzucamy pokruszoną cukinię i mieszamy. Woda powinna lekko przykrywać kawałki warzyw, tzn. Nadmiar płynu jest natychmiast odprowadzany. Wiadomo, że im mniej ciepła stosuje się do warzyw, tym więcej składników odżywczych otrzyma przygotowane naczynie. Ten fakt jest dla nas szczególnie ważny, ponieważ będziemy karmić małe dziecko, które potrzebuje wszystkich najbardziej przydatnych rzeczy! Po ugotowaniu wody z cukinią wymieszaj kilka razy, aby warzywo nie przylgnęło do dna. Gotowane cukinia szybko. Ale w zależności od odmiany i dojrzałości czas gotowania wynosi od 10 do 25 minut. Kiedy osiąga tak miękką konsystencję, że czyta się nawet rozpadając, warzywo jest gotowe. Wycieramy go łyżką płaską lub łyżką z otworami. Złożyć czyste naczynia. Jeśli po raz pierwszy stosuje się paszę, lepiej spłukać wszystkie używane naczynia wrzącą wodą lub przegotowanej wody. Lekko schłodzone gotowane warzywa z łyżką mielimy przez sito. Rozcieńczyć puree z cukinii dla dzieci nie rób tego. To warzywo jest już nasycone dużą ilością wilgoci. Sól też nie powinna. W końcu dziecko wciąż nie zna smaku soli, dlatego też będzie pyszne! Gotowe danie musi być gotowane. Aby to zrobić, przyrządzaj gotowane i tarte warzywa do wrzenia na małym ogniu, ciągle mieszając. I natychmiast usuń z ognia po gotowaniu. Z czasem zniknie potrzeba gotowania gotowanych tłuczonych ziemniaków. Po raz pierwszy, na zalecenie pediatrów, zasugeruj dziecko danie z warzyw w małych ilościach - na czubku łyżki. Proponujemy gotować właśnie taką puree z cukinii dla dzieci, aby Twoje dziecko mogło prawidłowo jeść!