Najsmaczniejsza wędzona sałatka z kalmarów

Zrób sobie prawdziwe kulinarne odkrycie i przygotuj sałatkę z wędzoną kalmarów. To pikantne i oryginalne danie zaskoczy Cię nie tylko szybkością przygotowania, ale także prostym zestawem składników, a także delikatnym i przyjemnym smakiem.

Wyrabiając sałatkę z wędzonej kalmary, na pewno zadziwisz wszystkich członków Twojej rodziny. W końcu, używając nawet prostych produktów, można zrobić naprawdę niezwykłą i pachnącą przekąskę, którą będzie cieszyć każde gospodarstwo domowe.

Sałatka z wędzonym kalmarem: krok po kroku Gotowanie

Zanim zaczniesz gotować pyszne i pachnące przekąski, musisz przygotować następujące produkty:

• wędzone kalmary (filety) - około 120 g;
• świeże ogórki (niezbyt duże) - 2 szt .;
• ziemniaki średniej wielkości - 3 szt .;
• czerwona cebula - 1 mała główka;
• średnie jaja kurze - 3 szt .;
• majonez (najlepiej śmietana) - 5-7 dużych łyżek;
• mielony pieprz czarny i sól morska - do wykorzystania dyskrecji.

Przygotuj składniki

Sałatka z Calamari (receptury tego rodzaju powinny być obecne w książkach kucharskich wszystkich gospodyń domowych) odbywa się dość szybko. Ale zanim zaczniesz gotować tę przekąskę, powinieneś przygotować wszystkie składniki. Filet z kałamarnicy wędzonej spłukuje się i oczyszcza z niepotrzebnych elementów (w razie potrzeby), a następnie kroi w paski. Podobnie ze świeżymi ogórkami. Jeśli chodzi o ziemniaki średniej wielkości i jajka kurze, są gotowane, obrane i pokrojone w kostkę. Na samym końcu czerwona cebula zostaje zmiażdżona.

Proces formowania sałatki z kałamarnicami

Jak powinienem przygotować sałatkę z kalmarów? Przepisy na takie przekąski obejmują stosowanie głębokich dań. Wędzone kalmary, świeży ogórek, czerwony są układane na przemian. cebula, jaja kurze i gotowane ziemniaki. Następnie wszystkie składniki są doprawiane przyprawami i tłustym majonezem. Na koniec składniki są dokładnie wymieszane za pomocą dużej łyżki.

Właściwa obsługa przy stole

Sałatka z wędzonej kalmary, doprawiona majonezem, może być podawana na stole natychmiast po ugotowaniu lub po schłodzeniu w lodówce. Aby to zrobić, gotowa przekąska jest ułożona w głębokiej misce i ozdobiona płatkami zieleni. Podawać do stołu razem z innymi sałatkami lub bezpośrednio z gorącym obiadem.

Robić wyśmienicie wędzonej sałatkowej kałamarnicy

Sałatki z owoców morza mogą zawierać zupełnie różne składniki. Jednak najlepsze z tych składników są połączone ze świeżymi warzywami. Dlatego do przygotowania takiej przekąski postanowiliśmy użyć następujących produktów:

• wędzone kalmary (filety) - około 320 g;
• pomidory o małej wielkości świeże - 3 szt .;
• szynka wieprzowa - 200 g;
• każdy rodzaj twardego sera - około 180 g;
• średnie jaja kurze - 4 szt .;
• majonez (najlepiej śmietana) - 5-7 dużych łyżek (opcjonalnie);
• mielony pieprz czarny i sól morska - do wykorzystania dyskrecji.

Przetwarzanie komponentów

Sałatka z wędzoną kalmarów i świeżymi pomidorami jest przygotowywana dość szybko. Aby to zrobić, weź jajka kurze i ugotuj je na stromość żółtka. Następnie są schładzane, oczyszczane i wcierane na dużej tarce. Robią to samo z serem. Następnie usuń wierzchnią skorupkę z szynki i pokrój ją cienką słomką. Co do wędzonej kalmary i świeżych pomidorów, są one krojone w małe kostki.

Przygotowujemy przystawkę i podajemy ją na świąteczny stół

Wędzona sałatka z kalmarów, której przepis rozważamy, powstaje równie łatwo i prosto jak w poprzedniej wersji. Aby to zrobić, w głębokiej misce połącz wędzone kalmary, świeże pomidory, gotowane jajka, szynkę wieprzową i tarty twardy ser. Wszystkie składniki są aromatyzowane majonezem i przyprawami, a następnie dokładnie wymieszane. Następnie sałatkę rozprowadzamy w głębokiej misce i podajemy na stół wraz z kromką chleba.

Jak przygotować smaczną i szybką przekąskę na świąteczny stół?

Jeśli chcesz gotować ostre i szybka przekąska do świątecznego stołu proponujemy skorzystanie z tego przepisu. Aby go wdrożyć, będziemy potrzebować:

• Koreańska marchewka ostra - około 210 g;
• wędzona kałamarnica - około 210 g;
• świeża pietruszka - grona;
• średniej wielkości świeże ogórki - 2 szt .;
• o niskiej zawartości tłuszczu majonez oliwkowy - do sosu sałatkowego.

Proces przygotowania sałatki i podania jej do stołu

Przed przygotowaniem pikantnej przekąski na świąteczny stół należy przygotować wszystkie produkty. Aby to zrobić, z koreańską marchewką delikatnie osuszyć cały płyn. Następnie warzywa, pozbawione solanki, rozprowadzają się w głębokiej misce i dodają do nich wędzoną kalmatę, wstępnie pokrojoną w cienkie paski. Do wspólnego pojemnika dodaj pokrojone w kostkę ogórki i posiekaną świeżą pietruszkę. Wszystkie produkty są aromatyzowane przyprawami i niskotłuszczowym majonezem. Na wyjściu dostaniesz bardzo pikantną przekąskę, która jest ułożona w misce i przedstawiona na świątecznym stole wraz z napojami alkoholowymi.

Podsumujmy

Jak widać, istnieje więcej niż jeden sposób na przygotowanie pysznej wędzonej sałatki z kalmara. Oprócz jaj, ziemniaków, ogórków i pomidorów do tej przekąski często dodaje się różne marynaty, oliwki lub oliwki, a także paluszki krabowe, czerwony kawior, gotowany ryż i tak dalej. Korzystając z tych składników otrzymasz nie tylko pyszną sałatkę, ale także bardzo satysfakcjonującą przekąskę, którą możesz bezpiecznie zaprezentować na każdej uroczystej kolacji.