Utworzenie małego hotelu to poważna sprawa, która pomoże rozpocząć działalność gospodarczą. Ale do tego trzeba włożyć dużo wysiłku i cierpliwości. Ponadto bardzo ważne jest dokładne zaplanowanie wszystkiego.
Wybór lokalizacji jest wstępnym etapem rozwoju każdego projektu hoteli. Wybierz najbardziej odpowiedni obszar do tego. Jeśli masz zamiar zrobić hotel z 10-20 pokojami, wystarczy niewielka powierzchnia odpowiednia dla prywatnego domu.
Funkcje bezpośrednio zależą od Twoich wymagań i planów. Oto niektóre parametry, które silnie wpływają na końcowy wynik:
Projekty mini-hotele mogą być dla środowiska miejskiego i naturalne. Poniższe wskazówki pomogą określić cechy projektu hotelowego, aby uczynić go wyjątkowym, indywidualnym i atrakcyjnym dla klientów.
Jeśli zdecydujesz się otworzyć małą firmę hotelarską, jesteś zainteresowany recenzjami tych, którzy już to zrobili. Przedsiębiorcy mówią tylko pozytywnie o tym biznesie. Wszyscy byli w stanie przenieść się do miejsc, w których od dawna chcieli żyć i pracować. Nowi znajomi i biznes, przynosząc nie tylko dochody, ale także wiele pozytywnych emocji - wszystko to czeka na organizatorów mini-hotelu.
Najważniejsze to przyjąć odpowiedzialne podejście do wyboru lokalizacji i analizy konkurencji. Jeśli wszystko zostanie zrobione idealnie, dochód będzie wysoki. Dla wielu będzie to powód, aby przenieść się do malowniczego miejsca, robiąc to, co lubią, aby zarobić.
Przedsiębiorcy w opiniach mówią, że po raz pierwszy trzeba budować reputację instytucji wśród odwiedzających. Zadowoleni klienci opowiedzą o swojej wspaniałej rozrywce i doradzą to miejsce swoim krewnym, przyjaciołom i znajomym. Word of mouth, jak wiesz, jest najlepszą reklamą. Zazwyczaj mini-hotel zaczyna się opłacać dopiero po kilku latach udanej i wysokiej jakości pracy.
Najpierw zdecyduj, ile pokoi chcesz zrobić. Trudno będzie dokładnie określić, ale konieczne jest posiadanie pomysłu i przybliżonych liczb. W przyszłości wszystko zostanie obliczone w procesie projektowania.
Podczas projektowania architekt określa lokalizację budynku hotelowego. Uwzględnia się wiele czynników:
Wygląd samego budynku jest zazwyczaj oryginalny i różni się od zwykłych domów.
Na tym etapie możesz zobaczyć, co dzieje się na końcu. Będzie jak najbliżej rzeczywistości. Być może będziesz chciał dokonać zmian, dodać coś innego na wolnym terytorium hotelu. Na przykład może to być mała flota, pula. Negocjuj z wyprzedzeniem wszystkie dodatkowe obiekty z projektantem.
Również na tym etapie widoczny będzie układ pierwszego piętra z wszystkimi funkcjonalnymi pokojami, pokojami, korytarzami. Wszystkie kolejne piętra są planowane na podstawie pierwszego.
Jednym z podstawowych etapów i głównym problemem będzie twój docelowi odbiorcy to znaczy, do kogo pokoje przyszłego hotelu są zorientowane. Wszystko będzie zależeć od klientów.
Jeśli są to biznesmeni, to pokoje muszą być zrobione więcej. Zawartość liczb powinna być wysokiej jakości. Świetnym rozwiązaniem byłaby flota.
Jeśli głównymi klientami są pracownicy i naukowcy, którzy przybyli na szkolenie lub seminarium, to oczywiście lepiej jest zmniejszyć pokój i nie być tak luksusowym. W takim przypadku będą one tańsze, a więcej osób będzie w stanie sobie na nie pozwolić.
Ale lokalizacja łazienki będzie niezależna od wymagań. Są one zawsze rozmieszczone w taki sposób, aby zajmowały jak najmniej miejsca, przy maksymalnych wskaźnikach funkcjonalności.
Planowanie zależy również od wyboru rodzaju żywności, którą dostarczysz swoim klientom. W przypadku w pełni wielokrotnego użytku należy wziąć pod uwagę, że do przygotowania i przechowywania wymagana będzie kuchnia i spiżarnia. Czasami wymagane są dodatkowe pomieszczenia. Ta opcja wiąże się z dużymi kosztami, zarówno pod względem wyposażenia, jak i pod względem wymaganej powierzchni z personelem.
Jeśli wybierzesz małą przekąskę bez pełnego menu, wystarczy mały pokój. Specjalne kuchnie, pomieszczenia biurowe, cukiernie, zamrażarki nie będą potrzebne. Pozwoli to nie tylko zaoszczędzić na ustaleniach finansowych, ale także zwiększy obszar odpowiedni do innych potrzeb.
W rezultacie wystarczy wyposażenie małej kawiarni w minimalną liczbę specjalistycznych narzędzi i pomieszczeń. Ponadto nie trzeba zatrudnić dodatkowego personelu.
Każdy hotel powinien móc świadczyć dodatkowe usługi dla klienta. Minimalne minimum wymagane dla hoteli to pralnia, uniwersalny bankomat, połączenie telefoniczne i dostęp do Internetu.
Dodatkowym atutem będzie dostępność ofert usług zdrowotnych, profilaktycznych i turystycznych. W hotelu można wybrać miejsce, na przykład na basen, gabinet masażu, małą siłownię.
W projekcie mini-hotelu z 10 pokojami i więcej, musisz wziąć pod uwagę, że przestrzeń jest wymagana dla sprzętu inżynieryjnego. Obejmuje to system ogrzewania, zasilanie, odprowadzanie wody, zaopatrzenie w wodę. Dodatkowo wszystkie nowoczesne hotele posiadają systemy klimatyzacyjne.
Może to być ważnym czynnikiem przy wyborze instytucji klienta. Nikt nie chce być w budynku w ciepłym sezonie, czując się jak w kąpieli. Zadbaj o stworzenie jak najbardziej komfortowych warunków.
System Split to najbardziej optymalny wybór wentylacji i klimatyzacji dla małego projektu hotelowego. Konstrukcja układu wykorzystuje chłodziwo do przenoszenia ciepła i zimna. Kondensat jest odpowiedzialny za gromadzenie kondensatu. Z, jak się wydaje, jego złożonością, nie zajmuje dużo miejsca.
Pomyśl dobrze i prawidłowo zaplanuj swój system klimatyzacji. Pionowe i poziome kanały, przez które przepływa powietrze, zajmują znaczną przestrzeń podczas instalacji.
Kwestia ogrzewania musi zostać starannie przemyślana. Od razu zdecyduj, jak będzie ogrzewany, ponieważ ten wybór będzie zależał od tego, ile miejsca musisz przeznaczyć i gdzie.
Na przykład, kocioł gazowy może być zainstalowany w budynku, ale zdecydowanie potrzebuje osobnego pomieszczenia. Węgiel lepiej jest robić poza budynkiem, ponieważ emituje dużo brudu i kurzu. W większości przypadków będzie musiał zrobić mały budynek na terenie, który może zepsuć cały wygląd hotelu.
Często właściciele spędzają dużo czasu na swoich dzieciach, mogą nawet w nim żyć. Podczas tworzenia projektu budowy hotelu bierze się pod uwagę ten fakt. Z tego powodu należy zaprojektować go tak, aby podczas życia nikt nie był niedogodny. Część główna powinna być dobrze odizolowana i zawsze powinien być szybki dostęp do obszaru gościa.
W tym celu budynek hotelu składa się z trzech pięter. Jeden z pięter jest w pełni przeznaczony dla właścicieli, dwóch pozostałych - dla klientów.
Pierwsze piętro jest ułożone jako główny wspólny obszar. To tutaj znajduje się garderoba, hol wejściowy, kilka wspólnych łazienek, kotłownia, salon, jadalnia, kuchnia. Również może być teren rekreacyjny. Wyjście na taras ustawia się w kuchni. Kotłownia, w przypadku aranżacji w budynku, znajduje się obok kuchni.
Drugie piętro składa się głównie z pokoi, kilku łazienek z kabinami prysznicowymi, magazynów, małych stref rekreacyjnych.
Projekt pokoju hotelowego musi być zgodny z GOST. Zawiera listę wymaganych elementów aranżacji. Należą do nich: stół, krzesło, stolik nocny, łóżko, szafa, lampa, lustro, dywanik, zasłony, pościel, ręczniki, zamek do drzwi. Powierzchnia pomieszczenia, zaprojektowana dla jednej osoby, nie może być mniejsza niż 9 metrów kwadratowych. W przypadku pokoi dwuosobowych powierzchnia wynosi co najmniej 12 metrów kwadratowych.
Ponadto należy przestrzegać wymagań państwa w odniesieniu do łazienek. Najważniejszą rzeczą, którą musisz wiedzieć jest to, że na każde 10 osób musi być co najmniej jedna wspólna łazienka z prysznicem. Należy pamiętać o codziennych planach czyszczenia z godzinami procedury i listą osób, które to robią.
Jeśli zdecydujesz się otworzyć małą firmę, hotel będzie doskonałym rozwiązaniem. Aby właściwa inwestycja pieniędzy dokładnie przeanalizowała przyszłych konkurentów, wybierz najbardziej efektywną lokalizację. Podczas planowania staraj się uwzględniać wszystkie potrzeby klientów. Aby to zrobić, postaw się na swoim miejscu. Czego będą potrzebować w pierwszej kolejności? Odpowiedź na to pytanie jest podstawą udanego startu.
Projekty hotelowe na 10 pokoi są najczęstsze. Średnia powierzchnia pokoi wynosi od 10 do 20 metrów kwadratowych. Każdy pokój musi mieć łazienkę z prysznicem.
Gotowe projekty hoteli mogą być wykorzystywane do budowy na małych obiektach. Bezpłatna przestrzeń, na przykład, jako park. Robią kilka altan, ławek, ścieżek. Główne style architektoniczne zalecane dla lepszego połączenia budynku z naturą to kraj i ethno. Są one powszechnie stosowane w projektach budowlanych. Projekty mini-hoteli z 10 pokojami to dobre rozwiązanie do założenia firmy. A opinie potwierdzają to.
Projekt hotelowy na 20 pokoi jest już mniej powszechny. Wynika to z wysokich kosztów budowy, utrzymania wydajności. Przynajmniej będziesz musiał przydzielić więcej terytorium. Ponadto rośnie liczba wymaganych urządzeń, personelu i obszarów wspólnych.
Projekt hotelowy z 20 pokojami może przynieść dobre zyski tylko w przypadku słabej konkurencji lub jej braku. Musisz również wybrać dogodną lokalizację. W dużych miastach nie należy otwierać hotelu, który nie będzie się wyróżniał. W tych miejscach konkurencja jest tak duża, że nie można nawet pokryć kosztów projektu hotelowego z 20 pokojami.