Przepis na gofry do elektrycznych gofrownic: smaczne i łatwe

Aby zadowolić swoją rodzinę niezwykłymi wypiekami, wypróbuj przepis na gofry na gofrownice. Są specjalnym rodzajem ciasteczek wypiekanych z bitej masy płynnej. Powstałe wafle mogą służyć jako podstawa do ciasta waflowego, pysznych rozet z nadzieniem lub słomek. Receptury są dość proste i zależą od rodzaju gofrów, które chcesz uzyskać: miękkie i puszyste lub cienkie i chrupiące.

Puszyste gofry w elektrycznym gofrze

Do wypieku potrzebne są trzy jaja, 50 g masła lub margaryny, szklanka cukru, sześć łyżek majonezu, trzy szklanki mąki, szklanka skrobi, łyżeczka proszku do pieczenia, sól i torba cukier waniliowy. Taki przepis na gofry na prasę do wafli jest dość prosta i pozwala uzyskać bujny i pyszny deser.

Bran gofry

To jest bardziej dietetyczny przepis, nadaje się dla tych, którzy oglądają swoją figurę. Będziesz potrzebować otręby owsiane (około dwóch łyżek stołowych), dwa jajka, łyżkę skrobi, pasty z twarogu (dwie łyżki) i słodzik do smaku. Najpierw za pomocą młynka do kawy miel mąkę na mąkę i mieszaj ze skrobią. Następnie musisz wymieszać pozostałe składniki. Jeśli nie chcesz bujnego deseru, potrzebujesz specjalnej elektrycznej gofrownicy na cienkie gofry. Wystarczy ułożyć ciasto cienką warstwą, a następnie wypieki będą chrupkie i suche.

Wiedeńskie gofry

Do wypieku potrzebne są następujące składniki: 125 gramów mąki, pół łyżki suszonych drożdży, dwa jajka, 100 gramów cukru, torba z mlekiem, masło (50 gramów), szczypta soli i torba z wanilią. Ten przepis na gofry do elektrycznych gofrownic jest najbardziej popularny, ale jednocześnie nieco bardziej skomplikowany niż poprzednie. Najpierw oddzielić żółtka od białych i natychmiast pokonać pierwszy z cukrem, solą i wanilią. Roztopić masło i wlać jaja. Następnie stopniowo dodajemy ciepłe mleko, drożdże i mąkę, dokładnie mieszając. Kiedy masa staje się jednorodna, należy ją pozostawić na pół godziny. Białka należy ubić w piankę, a następnie delikatnie wymieszać z ciastem. Wiedeńskie gofry piecze się przez trzy do siedmiu minut.

Wafle z goframi

Ten przepis na gofry do elektrycznych gofrownic jest szczególnie odpowiedni dla miłośników czekolady. Będziesz potrzebował pół paczki masła, dwóch jajek, filiżanki cukru, dwóch płytek ciemna czekolada łyżka kakao, ekstrakt waniliowy, pół łyżeczki soli i dwie filiżanki mąki. Na początek roztop masło i czekoladę w kąpieli wodnej. Wymieszaj kakao, cukier, sól i jajka, dodaj czekoladową miksturę i dobrze wymieszaj. Wlać przesianą mąkę i piec gofry z uzyskanego ciasta w trybie maksymalnym przez około dwie minuty. Jeśli masz w domu elektryczną gofrownicę, możesz eksperymentować z pieczeniem. Przygotuj najprostsze gofry, udekoruj je karmelem, miodem lub cukrem pudrem. Dodając świeże jagody i gałkę lodów, dajesz nawet najprostszym gofrom pyszny smak.