Herbata tymiankowa: użyteczne właściwości. Jaka jest przydatna czarna herbata z tymiankiem i oregano?

Tymianek to krótki krzew, którego kwiaty mają różowy odcień i mają ostry, delikatny aromat. Krzew rośnie wszędzie w centralnej Rosji, wielu ogrodników i ogrodników uprawia pikantną roślinę do celów kulinarnych i krajobrazowych. Od czasów starożytnych uzdrowiciele ludowi stosowali tymianek w leczeniu różnych chorób, naukowcy nie są zmęczeni odkrywaniem wszystkich nowych użytecznych właściwości rośliny. W połączeniu z innymi ziołami tymianku są one sto razy bardziej korzystne dla siebie. Istnieje wiele sposobów wykorzystania ziół leczniczych do jedzenia, a parzenie herbaty ziołowej uważane jest za najprostsze.

Przydatne właściwości tymianku

Tymianek jest szeroko stosowany w farmakologii, kosmetologii, kuchni, dietetyce, roślina zdobi kwietniki i kompozycje kwiatowe. Skład tymianku obejmuje białka, węglowodany, tłuszcze, błonnik, popiół. Tymianek - rekord wśród roślin przyprawowych dla zawartości witamin: zawiera witaminy z grupy B, beta-karoten, kwas askorbinowy i kwas foliowy. Tymianek zawiera wiele znanych minerałów: miedź, cynk, molibden, żelazo, mangan, selen. W zakładzie duża liczba pierwiastków śladowych, takich jak potas, magnez, wapń, sód, fosfor.

Herbata dla ciała i duszy

"Niech wasze jedzenie będzie waszym lekarstwem, a lekarstwo waszym pokarmem". Te słowa Hipokratesa odnoszą się do dzisiejszego dnia. I jak przyjemnie jest traktować swoje ulubione jedzenie ... Najprostszym lecz skutecznym leczniczym "daniem" jest herbata - wszyscy kochają i cenią ten napój. Lecznicze właściwości herbaty zależą od tego, na czym ona polega.

Herbata tymiankowa pochłania wszystko, co najlepsze z pikantnej rośliny i staje się prawdziwym uniwersalnym lekarstwem. Napój ma działanie przeciwbólowe, przeciwskurczowe, uspokajające, bakteriobójcze. Korzyści z herbaty tymiankowej są świetne zarówno dla dorosłych, jak i dla dzieci. Jest to jedyna roślina, która nie ma przeciwwskazań do stosowania, więc może być stosowana do codziennego jedzenia. Czarna herbata z tymiankiem - świetny początek dnia pracy.

Przepis najlepsza herbata z tymiankiem

Aby zachować właściwości lecznicze, aromat i smak każdej rośliny, ważne jest, aby właściwie przygotować napój leczniczy. Nie używaj naczyń aluminiowych ani żeliwnych, ponieważ w tym przypadku chemikalia wchodzą w interakcje z surowcami. Nie możesz wziąć wody z kranu do warzenia herbaty ziołowej - taki napój nie tylko nie będzie przydatny, ale może również zaszkodzić zdrowiu. Nie powinieneś używać trawy z zeszłego roku: z biegiem czasu roślina całkowicie traci właściwości lecznicze.

We wrzącej wodzie trzeba dodać ziołowe surowce w ilości 1 łyżki. łyżka liści herbaty na porcję, doprowadzić do wrzenia i pozostawić do zaparzenia przez 10-15 minut. Zdrowo, smacznie, pachnąca herbata tymianek jest gotowa. Nie każdy lubi herbaty ziołowe, ale nadal warto regularnie jeść zdrowe zioła. Istnieje rozwiązanie: dodaj tymianek do tradycyjnej czarnej lub zielonej herbaty i ciesz się smakiem i aromatem napoju.

Przyjemna okolica

Opcjonalnie można naparować herbaty ziołowe, które są jeszcze zdrowsze, jeszcze smaczniejsze, pachnące. Ciekawe połączenie tymianku i oregano - ten napój ma lekką goryczkę, która przeplata się z pikantnym smakiem. Herbata z tymiankiem i oregano ma działanie ściągające, fitomidowe, doskonale wzmacnia system immunologiczny i ma korzystny wpływ na narządy trawienne. Filiżanka herbaty ziołowej dziennie może zmniejszyć ryzyko przeziębienia, pomaga uniknąć zapalenia żołądka.

Przydatne właściwości oregano

Dlaczego oregano, jak żadne inne zioło, nie nadaje się do "towarzystwa" do tymianku? Oregano to roślina wieloletnia roślina zielna która rośnie prawie wszędzie: na drogach, na skraju lasu, w domkach i ogrodach Rosjan. Zostało naukowo udowodnione, że to "rodzime" zioła mają najlepszy efekt leczniczy. Połączenie tymianku i oregano wzmacnia ich efekt terapeutyczny i doskonale ozdabia napój. Smak herbaty z tymiankiem i oregano ma lekką goryczkę, przyjemną cierpkość i lekki kwiatowy aromat.

Ostre zioło zawiera flawonoidy, garbniki, witaminę C, goryczkę i fitoncidy. Oregano jest jednym z najlepszych dodatków do herbaty tymiankowej. Trudno zliczyć korzystne właściwości, którymi obfituje roślina: zioło ma działanie przeciwzapalne, moczopędne, żółciopędne, uspokajające, przyczynia się do uwalniania plwociny i poprawia apetyt.

Książka kucharska Uwaga

Tradycyjnie tymianek, znany również jako tymianek, jest szeroko stosowany w kuchniach w wielu krajach. Ponieważ ta korzenna roślina ma silny aromat, dawkę należy ściśle przestrzegać. Suszone lub świeże liście tymianku można przyprawić pierwszymi daniami, a przyprawa doskonale łączy się z rybą i dziczyzną. Czy przygotowujesz sos na obiad lub marynatę do solenia prezentów jesieni? Dodaj szczyptę suszonych liści tymianku, a danie będzie błyskać nowymi kolorami. Mały tymianek podczas smażenia pieczarek, ziemniaki nadają kulinarnemu arcydziełu nowy, wyrafinowany smak.

Utrzymanie tego, co najlepsze

Aby zachować smak i aromat pikantnych ziół, należy przestrzegać pewnych zasad ich przygotowywania i przechowywania. Surowce należy zbierać z dala od autostrad, fabryk i roślin, ponieważ szkodliwe spaliny i odpady produkcyjne mogą gromadzić się w glebie i przenikać do zakładu. Zbierać tymianek, oregano należy przeprowadzać w suchą słoneczną pogodę w okresie aktywnego kwitnienia, pod koniec lipca - na początku sierpnia. Zebrane liście rośliny należy dokładnie wysuszyć w ciemnym chłodnym miejscu, a następnie przesiać kilka razy. Możesz suszyć trawę za pomocą wiszących bukietów lub ułożyć na czystej szmatce z łodygami.

Suszone liście tymianku należy umieścić w suchym zamkniętym pojemniku, ponieważ obecność płynu przyczynia się do pogorszenia smaku przyprawy i pojawienia się pleśni. Najlepiej przechowywać tymianek w słoju z ciemnym, nieprzejrzystym szkłem - dzięki temu wszystkie zdrowe właściwości, cierpki aromat i delikatny smak pozostaną w pikantnej trawie.

Jeśli nie jest możliwe spełnienie wszystkich warunków dotyczących zbierania i przygotowania ziół, lepiej jest kupić surowce roślinne w aptece. W takim przypadku istnieje gwarancja, że ​​zioła są zbierane w ekologicznie czystych obszarach i podczas ich przygotowywania przestrzegano wszystkich zasad.

Herbata, herbata, pomóżcie mi!

Aby przygotować idealną herbatę z tymiankiem, musisz wziąć nie tylko najlepsze składniki, ale także zaopatrzyć się w świetny nastrój. Udowodniono naukowo, że pozytywne nastawienie to połowa sukcesu każdej firmy.

Jaka jest pożyteczna herbata z tymiankiem, która jest tak popularna na całym świecie? Korzyści z herbaty są określone przez właściwości opisanej powyżej rośliny przypraw. Tymianek dzieli swoje korzystne właściwości z ludźmi, którzy jedzą napój leczniczy.

Niezwykła herbata tymiankowa - korzystne właściwości rośliny przewyższają wiele innych ziół i są z powodzeniem stosowane do różnych celów. Pikantna trawa może nie tylko wzmocnić Twoje zdrowie, poprawić smak potraw, ale także ozdobić klomb.

Pij herbatę tymiankową i bądź silny, zdrowy i piękny!