Przez wieki Słowianie czcili brzozę - odmawiano modlitwę, przygotowywano różne wywary lecznicze z pączków i liści, a wiele chorób było leczonych sokami. Ani jedno drzewo w Rosji nie zostało uhonorowane tylu poetyckimi słowami, jak brzoza. Jest olśniewająco piękna. Drzewo otrzymało nazwę z powodu śnieżnobiałej kory. Korzeń "ber-" w tłumaczeniu z języków indoeuropejskich oznacza "czysty, jasny".
Lecznicze właściwości brzozy
To niesamowite drzewo zawsze słynęło z właściwości leczniczych. Wiosną brzoza wyrzuca na swoje młode liście siły życiowe nagromadzone przez długą zimę. Związki minerałów i soli rozpuszczone w soku tworzą niemal uniwersalne lekarstwo.
Kiedy zebrano sok brzozowy?
Pierwszy sok pojawia się w marcu, ale maksymalna ilość może zostać zebrana pod koniec kwietnia. Gdy tylko woda w stopie zacznie płynąć do korzeni brzozy, rezerwy skrobi, osadzone w pniu i korzeniach, cudownie zamieniają się w cukier, który rozpuszcza się i unosi do pączków w drzewnych naczyniach. Miesiąc przed rozpoczęciem kwitnienia liści zaczyna się przepływ soków w brzozach, popularnie zwanych "płaczem". Przez dwadzieścia dni możesz zbierać uzdrawiający sok brzozowy.
Skład soku
Ten wyjątkowy naturalny napój zawiera do dwóch procent cukru, nasyconego witaminami. Sok brzozowy zawiera enzymy kwasy organiczne sole wapniowe i potasowe, hormony roślinne, żelazo i glukozę, fitoncydy.
Jakie choroby powinny pić "łzy brzozy"?
Sok brzozowy jest w stanie niszczyć kamienie moczowe, z powodzeniem stosowane w leczeniu wrzodów żołądka, w chorobach wątroby i pęcherzyka żółciowego. Korzyści z tego napoju w różnych procesach zapalnych i chorobach skóry. Według ekspertów, brzozowy sok dobrze oczyszcza krew i wspomaga tworzenie krwi. Regularne spożywanie napoju leczniczego wzmacnia organizm.
Przeciwwskazania
Nauczyłeś się już, jaki jest pożytek z brzozowego soku. Ale okazuje się, że ten cenny napój ma przeciwwskazania. Sok brzozowy nie jest zalecany do stosowania wyłącznie przez osoby, które mają alergiczne reakcje na pyłki. Akceptacja nawet niewielkiej ilości napoju może spowodować atak silnych alergii.
Brzozowy sok podczas ciąży
Dla kobiet w ciąży, ten napój jest zalecany w przypadku ciężkiej postaci zatrucia. W ciągu trzech do czterech tygodni muszą pić sok brzozowy w ilości od trzech szklanek do półtora litra dziennie. Jednak nie powinni się znosić z powodu wysokiej zawartości glukozy.
Sok brzozowy w kosmetykach
Oprócz właściwości leczniczych, sok brzozowy jest cennym surowcem kosmetycznym. Na przykład, aby pozbyć się łysienia, musisz użyć balsamu na jego bazie. Aby to zrobić w szklanym słoiku, zmieszaj czterysta gramów brzozowego soku, łyżkę miodu i łyżeczkę czystej soli. Gdy kryształy zostaną całkowicie rozpuszczone, wylej mieszaninę do ciemnej butelki, dodaj szklankę wódki i wymieszaj. Umieść pojemnik na dziesięć dni w ciemnym miejscu. Smaruj włosy tą kompozycją przed każdym umyciem włosów.