Przydatne właściwości loquat. Czym jest loquat i jak go zjeść

Niesplik - owoc jest niesamowicie smaczny. Jednak nie jest to jego jedyna zaleta. Przydatne właściwości niesplik znane są ludzkości od czasów starożytnych. Ten rodzaj roślin obejmuje około trzydzieści odmian. Uprawiane są jednak tylko dwa główne typy.

Medlar niemiecki

Więc więcej. Dobroczynne właściwości niemieckiej loquat były znane na terytoriach Mezopotamii i Starożytnego Babilonu. Swobodnie handlowała, eksportowała na zachód statki. Stąd na europejskich ziemiach, a ona dostała. Dzisiaj niesplik rośnie na północy Iranu, w Grecji, Azerbejdżanie, Algierii, Zakaukaziu, Asia Minor, Bałkany i Góry Krymskie. To drzewo rośnie w słabo kwaśnej glebie w słonecznych, suchych miejscach.

Niedźwiedź niemiecki wyróżnia się okrągłym kształtem, lekko spłaszczonym wzdłuż osi i rozmieszczonymi na końcu działkami. Owoce mają małe rozmiary - około dwóch do trzech centymetrów średnicy. Dojrzewają dopiero po pierwszych jesiennych przymrozkach. Lub w przypadku, gdy leżą w pokoju przez miesiąc.

Japońskie owoce

A teraz o drugim gatunku. Jaki jest smak japońskiego loquata? Słodko-kwaśny, soczysty miąższ owocu jest nieco bardziej interesujący niż jego niemieckiego "krewnego". Jest blisko głogu, gruszki i pigwy. W Europie ten niesplik pojawił się w XIX wieku. Dziś jest uprawiana w Himalajach, Azji Południowej i Południowo-Wschodniej, na Ukrainie, w USA, Indiach i Gruzji. Owoce dojrzewają późną wiosną. Różnią się kształtem gruszki o średnicy do dziesięciu centymetrów. Wewnątrz każdego owocu znajduje się od jednego do pięciu nasion.

Różne nazwy

Czym jest loquat i jak je się jeje - wie wiele kochanek. Ale o różnych nazwach - nie o każdym z nich. Medlar jest często nazywany śliwą chińską, japońską lub maltańską. Wśród nazw w różnych miejscowościach: nespolagiapponese (Włochy), bibassier (Francja), wollmispel (Niemcy), nispero (Hiszpania), ameixaamarelle (Portugalia), maltaeriği (Turcja).

Przechowywanie i używanie

Trzymaj loquat w chłodnym ciemnym miejscu, aby owoce nie stykały się ze sobą. Jedz to najczęściej świeże. Jednak w regionach jego wzrostu, likier, wino, kompot, sok, prawoślaz, marmolada, dżem i dżem są również wytwarzane z owoców. Liście są używane jako środek obkurczający i znieczulający. Nasiona są również stosowane w medycynie tradycyjnej.

Kalorie o wartości medali to 52,5 kalorii na sto gramów produktu. Wcale nie. Białka w tych samych setkach gramów zawierają 2,1 grama, tłuszcz - 0,8 grama, węglowodany - 14 gramów, popiół - 0,6 grama, wodę - 80,5 grama.

Główne użyteczne właściwości loquat

O najważniejszej rzeczy. Użyteczne właściwości loquata są łatwe do wytłumaczenia. Jego owoce zawierają wiele witamin (B9, B6, A, C), minerały (cynk, selen, sód, fosfor, wapń, potas itp.), Cukier i kwasy organiczne. Garbniki i fitoncydy nadają właściwości nierównomiernego dziania, które mają pozytywny wpływ na przebieg chorób żołądkowo-jelitowych. Niedojrzałe owoce zapewniają możliwość złagodzenia stanu zapalnego jelit i zatrzymania krwawienia. Pomagają również w silnym kaszlu.

Wiedząc, jakie witaminy zawarte są w niesplikach, możesz przygotować odpowiednie lekarstwo na leczenie wielu chorób. W skrócie, owoce mają pozytywny wpływ na zdrowie ludzi. Kwiaty rośliny są również używane w leczeniu alkoholizmu i depresji.

Odchudzanie

Niskokaloryczna zawartość loquat zgodnie z zeznaniami badań naukowych pozwala tłumić apetyt i zmniejszać pragnienie słodyczy. Ci, którzy chcą schudnąć, powinni codziennie pić herbatę z liści tej rośliny. Miąższ owocu zawiera dużo błonnika pokarmowego, pozwalając dłużej odczuwać sytość i nie ulegając pokusie regularnych przekąsek. Dzięki witaminom A i C, fenolom i flawonoidom, wszystkie są wydalane z organizmu. wolne rodniki. I eliminuje komórki organizmu z czynnika utleniającego.

Właściwości antywirusowe

I to nie wszystko. Korzyści z niesplik są doskonałe w leczeniu kaszlu. W Japonii i Chinach herbata z liści służy jako środek wykrztuśny. Herbata ta łagodzi również wszystkie objawy dławicy piersiowej. Aby go ugotować, będziesz potrzebować nie tylko liści niesplik, ale także bazylii, miodu, korzeni lukrecji i imbiru. Cała kolekcja jest wypełniona wrzątkiem i naparowana. Herbatę można przechowywać w lodówce przez dość długi czas.

Fitoncydy zawarte w niesplik promują produkcję antygenów przez organizm. Pomaga mu zwalczać infekcje. Uważa się, że obecność w liściach kwasów pomolowego i ursolowego oraz karafolina jest odpowiedzialna za hamujące działanie wirusa HIV. Jednak ta użyteczna właściwość nie została jeszcze w pełni zbadana do końca. Ekstrakt z liści stosuje się również w leczeniu kandydozy. Ogólnie rzecz biorąc, solidna korzyść.

Leczenie cukrzycy i dolegliwości sercowych

Co to jest przydatny niesplik więcej? Aby kontrolować objawy cukrzycy, herbata z tych owoców jest również uważana za bardzo skuteczną. Jest w stanie regulować poziom cukru we krwi, obniżyć poziom tłuszczu w organizmie i poziom cholesterolu w organizmie. Sądząc po zeznaniach z ostatnich badań, owoce niesplik są szczególnie przydatne w cukrzycy typu 2. Duża ilość błonnika normalizuje poziom cholesterolu, ponieważ zapobiega wchłanianiu szkodliwych tłuszczów do jelit. Wystarczająca zawartość potasu i niska zawartość sodu zachowują właściwości elektrolityczne krwi pod pełną kontrolą. A także reguluje ciśnienie krwi i tętno. Ponadto niesplik jest w stanie chronić serce przed stresem oksydacyjnym. Każdy z tych czynników czyni te owoce doskonałym lekarstwem w dziedzinie leczenia chorób sercowo-naczyniowych.

Inne problemy

Badania laboratoryjne potwierdziły kilka dalszych faktów na temat użycia niesplik. Na przykład, czy jest skuteczny? Chińska śliwka eliminując bańki objawy osteoporozy. Liście rośliny łagodzą stany zapalne stawów w tej chorobie.

Herbata, przygotowana z niesplików z raka, usuwa z organizmu toksyny, które wywołują raka. Owoce są również używane do zapobiegania raka okrężnicy, płuc i jamy ustnej. Efekt przeciwzapalny wywierany przez leczenie raka kwasem corosolowym w liściach niesplików również ma potencjał w leczeniu białaczki.

Podobnie jak marchewka, loquat jest dobry dla wzroku. Wysoka zawartość witaminy A utrzymuje zdrowe oczy, a także zapobiega degeneracji tkanek po stresie oksydacyjnym. Ciągle używając niesplik zmniejszasz ryzyko zaćmy i degeneracji żółtych plam. I ogólnie popraw swój wzrok. Zapobiegaj również zmętnieniu obiektywu.

Detoksykacja

Czym jest loquat i jak go się spożywa, jest również znany ludziom, którzy muszą usuwać sole kwasu moczowego ze swoich ciał. Oznacza to, że zmniejsza ryzyko dny moczanowej i kamieni nerkowych. Pektyna, której wysokie występowanie przyczynia się do blokowania wchłaniania toksyn w jelicie, zapobiega występowaniu raka. Wątroba jest wzmocniona herbatą sporządzoną z liści niesplików. Ekstrakt z nasion nie rozwija zwłóknienia wątroby.

Właściwości kosmetyczne

Kosmetyczne właściwości tego owocu nie mogą być przecenione. Cała ich siła i siła jest aktywnie wykorzystywana we wszelkiego rodzaju kremach tonizujących, maskach i skórach. W przepisach na domowe kosmetyki loquat również nie są ignorowane. Duża ilość witaminy A pomaga zapobiegać nadmiernej suchości błony śluzowej i skóry. Nieskazitelne odcienie skóry, działa ujędrniająco. Ponadto jest nasycony różnymi przeciwutleniaczami przeciw starzeniu. Redukują procesy oksydacyjne w komórkach skóry.

Staraj się umyć około sześciu do ośmiu dojrzałych owoców, wyprać je, usunąć skórki, usunąć nasiona i zmiażdżyć miąższ. W przypadku suchej skóry należy dodać oliwę lub olej kokosowy i odrobinę soku z cytryny, aby uzyskać efekt wybielający. Czasami dodaje się również kilka kropli aromatycznego oleju. Mieszanina rozkłada się równomiernie na twarz. Ciesz się aromatem przez pół godziny i zrelaksuj się. Zmyć maskę z twarzy zimną wodą.

Kolejny przepis. Umyć sześć do ośmiu owoców. Wytnij, usuń kości i utwórz pastę. Dodaj do tej mieszaniny jedną łyżkę kefiru i płatków owsianych. Mieszaj do gładkości. Maskę nakłada się na skórę szyi i twarzy przez piętnaście minut. Następnie spłukać zimną wodą. Maska oczyszcza komórki skóry i odmładza je.

Inna opcja. Wymaż kamienie na gruboziarnisty proszek. Przygotuj pastę owocową z miąższu. Potem dodaj łyżkę miodu i wszystko się miesza. Ten peeling może doskonale złuszczać martwe komórki naskórka i oczyszczać go.

Liście są znane w medycynie od wielu lat. Leczą różne choroby skóry i stany zapalne. W Japonii herbata ta leczy wszelkie wysypki skórne, łuszczycę, egzemę, przewlekłe alergiczne zapalenie skóry.

Niebezpieczne właściwości

Nie zapominaj, że loquat dla kobiet w ciąży jest przeciwwskazany. Podobnie jak dla małych dzieci. Nie używaj tych owoców u osób z wrzodami żołądka. Wraz z manifestacją reakcji alergicznych są również przeciwwskazane.

Podczas gotowania

Oczywiście najłatwiej jest obrać owoce i cieszyć się ich słodkim, ostrym, surowym smakiem. Jednak smakosze preferują różne ciekawe przepisy. Należą do nich: dżem loquat, krem, sałatka owocowa, itp. Liście są również używane do gotowania.

Kompot Medlar jest niesamowicie popularny w kuchni japońskiej. Podobnie jak herbata, warzona z tym. Zalany wodą, gotowany, z dodatkiem bazylii, imbiru, kurkumy - doskonały i zdrowy napój o niesamowicie miękkim i przyjemnym smaku.

Możesz również zrobić dżem z loquat. Aby to zrobić, weź kilka filiżanek owoców bez nasion. Musisz zrobić z nich przecier owocowy. Podgrzej dwie szklanki wody. Jak tylko się zagotuje, dodaj szklankę cukru i miąższu owoców. Mieszaj mieszaninę do uzyskania gładkości, pozostaw do wrzenia. Po zżelowaniu dżemu jest on gotowy. Możesz dodać trochę kardamonu lub cynamonu. Gotowy dżem zwijany jest w sterylizowane słoiki i przechowywany - przez całą zimę.

Możesz również zrobić sos z niesplik. Aby to zrobić, należy pokroić w plasterki loquat i morele, dodać do mieszanki czosnku, imbiru i kminku. Sól i pieprz do smaku. Do pikanterii możesz dodać sok z cytryny i cukier.